Dieta infantil até um ano

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:13

Uma alimentação equilibrada é uma condição indispensável para o desenvolvimento normal dos sistemas e órgãos do bebé. É necessário que os bebês recebam uma certa quantidade de macronutrientes (gorduras, proteínas, carboidratos), vitaminas e minerais diariamente. Devido a isso, eles crescerão inteligentes, alegres e saudáveis. Como organizar um regime alimentar adequado para crianças menores de um ano? Vamos analisar este assunto.

Refeições

Existem 3 tipos de alimentação para bebês até um ano: mista, artificial e natural. Cada criança tem uma dieta específica. Considere os recursos de vários tipos de menus para crianças. Esquemas gerais se aplicam a bebês saudáveis. As normas de consumo alimentar em caso de violação são estabelecidas pelo médico.

Alimentação artificial

Uma criança em aleitamento artificial recebe uma fórmula láctea adaptada. Sua dieta pode conter leite materno, com não mais de 20% do totalvolume de comida.

Tal alimentação requer adesão a uma dieta rigorosa da criança. Em um mês e depois, o intervalo entre as refeições deve ser de pelo menos 3 horas. Deve ser envelhecido, pois a fórmula digere muito mais lentamente do que o leite materno.

Alimentação natural

Uma criança amamentada até 6 meses de idade é alimentada exclusivamente com leite materno. De acordo com as recomendações da OMS, os alimentos complementares (alimentos sólidos) são introduzidos gradativamente em sua dieta após essa idade. No volume diário de alimentos, a proporção de leite materno diminui, porém, permanece elevada. E. O. Komarovsky, um pediatra popular, insiste que não é aconselhável introduzir alimentos complementares em uma data anterior.

A maioria dos especialistas em amamentação aconselha que você alimente seu bebê livremente, sob demanda. Esta abordagem permite manter a lactação no nível necessário. Após 2-3 meses com alimentação livre, aparece uma dieta flexível da criança: as refeições ocorrem a cada 2-2,5 horas.

Alimentação mista

Neste caso, a proporção de leite materno é de 20% ou mais da dieta diária. A dieta para este tipo de dieta depende apenas do nível de lactação da mulher. Se a base for o leite materno, você precisará aproximar o horário de graça. Se a mistura prevalecer, então a dieta deve ser organizada por hora.

Como calcular a quantidade necessária de comida?

Primeiros 7 dias

Na primeira semana de vida, o cálculo do volume diário de leite maternoou mistura é realizada de 2 maneiras:

1. Fórmula de Finkelstein. Para determinar a quantidade diária de fórmula ou leite para um bebê com pelo menos 3,2 kg, você precisa multiplicar sua idade em dias por 70. Se o peso da criança for de até 3,2 kg, multiplique seus dias de vida por 80.
2. Fórmula de Zaitseva. O peso corporal do bebê ao nascer deve ser multiplicado pelo número de dias de sua vida e, desse número, encontre 2%. O resultado é a quantidade desejada de comida por dia.

Independentemente da fórmula utilizada, o volume resultante deve ser dividido pelo número de mamadas. Desta forma, você pode descobrir a quantidade de mistura ou leite suficiente para uma refeição.

Mais de 7 dias

Para calcular a quantidade de nutrição para um recém-nascido após 7 dias e até um ano, é usado o método de Czerny e Geibener ou volumétrico. Você precisa entender que o primeiro método permite determinar a quantidade total necessária de líquido por dia, incluindo leite, fórmula, suco, água, chá, etc. Nesse caso, você precisa levar em consideração a idade da criança e seu peso.

No momento, essa técnica é usada muito raramente, porque não é projetada para bebês com peso aumentado, dos quais cada vez mais estão nascendo agora. O mais racional é o método em massa.

Alimentação complementar

Existem instruções especiais da OMS contendo informações sobre a sequência de introdução de alimentos na dieta dos bebês no primeiro ano de vida. As dicas abaixo são divididas por mês.

Mingau deve ser cozido em água. Dieta aos 6 meses, como sua dieta, gradualmenteestá mudando. A partir de agora, o óleo vegetal deve ser adicionado aos cereais e purê de batatas. Inicialmente, vale adicionar 1 gota, trazendo o volume gradualmente para uma colher de chá. Aos 7 meses, a manteiga é introduzida na dieta. No início 1 grama, em média no futuro - 10 gramas. É aconselhável adicioná-lo a cereais prontos.

Este esquema de alimentação é adequado para bebês amamentados. Se o bebê receber uma mistura, os alimentos sólidos podem ser introduzidos a partir dos 5 meses, pois seu corpo precisa muito de minerais e vitaminas para o pleno desenvolvimento. A mesma tabela é usada, embora todas as linhas sejam movidas um mês.

Cada novo produto deve ser entregue à criança na primeira metade do dia. A quantidade deve ser aumentada gradualmente, levando-a à norma para a idade e monitorando constantemente a reação do corpo do bebê. Toda semana, o bebê deve ser apresentado a um novo prato. Em caso de mau funcionamento do trato gastrointestinal ou alergia, o produto deve ser retirado do cardápio por cerca de um mês.

Dieta para maiores de 1 ano

A lactação pode ser mantida mesmo se a mãe for trabalhar. Ao mesmo tempo, a frequência de aplicação do bebê no peito diminuirá significativamente, no entanto, o bebê ainda receberá os elementos mais valiosos. Se houver necessidade de interromper a lactação, os médicos aconselham não fazer isso durante a doença da criança, quando seu corpo está enfraquecido e no verão, pois neste momento a probabilidade de infecção por infecção intestinal é muito alta.

A alimentação de uma criança de 1 ano não difere do mês anterior, embora aumente um poucoporções. Para o café da manhã e lanches, você precisa alimentá-lo com purê de legumes ou mingau. O almoço e o jantar devem ser fartos. Você pode oferecer marshmallows, marmeladas, marshmallows para a sobremesa, enquanto é melhor escolher chá, água, geleia, bebida de frutas ou compota como bebida.

Termos, volumes e produtos

A transição de uma criança para a alimentação "adulta" é uma etapa completamente nova em sua vida. Mas ele é muito mais emocionante para sua mãe. O que alimentar primeiro? Como alterar o volume? Como cozinhar os alimentos corretamente? Como deixar o primeiro menu saboroso?

Os requisitos de dieta e introdução alimentar mudaram significativamente nos últimos anos. Os pediatras não insistem mais na necessidade de dar às crianças queijo cottage a partir de quatro meses e sucos a partir de dois. Mas as recomendações oferecidas pela OMS e aquelas consagradas nas disposições do Ministério da Saúde da Rússia diferem significativamente. Assim, a última introdução permitida de alimentos complementares aos 4 meses, enquanto tudo é feito em ritmo acelerado.

Refeições por até um ano

O modo de refeição ainda permanece por hora ou relógio. Ao mesmo tempo, as recomendações do Ministério da Saúde de nosso país propõem um cronograma para a alimentação de bebês até um ano de idade, que exige cereais, legumes, carne e queijo cottage, purês de frutas, sucos para serem usados em sua dieta por 7 meses. Esse cronograma não atende às recomendações da OMS, onde se observa claramente que somente aos seis meses de idade é realizada a correção alimentar. E somente de acordo com indicações individuais e em alguns casos, que incluem um atraso crítico no desenvolvimento e ganho de peso,faz sentido mudar a dieta do bebê cedo.

De sete a doze meses, as habilidades de mastigação melhoram. A criança aprende a mover a comida para os dentes com a língua, morder, removê-la da colher com os lábios. Durante este período, é aconselhável alterar a consistência dos pratos, mantendo a dieta previamente escolhida da criança (também deve ser deixada in alterada em um ano). Eles são servidos picados, amassados, em uma forma conveniente para comer com alças.

Somente após um ano é que aparece a estabilidade das mandíbulas, enquanto os movimentos de mastigação adquirem um caráter rotacional e adulto. A criança neste momento pode ser completamente transferida para a comida da mesa da família.

Método de introdução do produto

Você precisa entender como implementar as recomendações acima na prática. Considere a técnica de 90 dias que foi criada pela Organização Mundial da Saúde.

Comida com legumes

OMS recomenda usar abobrinha como primeiro alimento do bebê. O vegetal é servido amassado, cozido. O próximo produto é couve-flor, depois brócolis.

Então, você levará cerca de 21 dias para introduzir 3 vegetais na dieta do seu filho. Além disso, à medida que você leva cada produto à norma recomendada para a idade, será possível misturá-los nas proporções necessárias e também oferecer à criança um purê multicomponente ou monocomponente.

Alimentação com cereais

Pode ser iniciado após a introdução dos vegetais. Ao mesmo tempo, recomenda-se que as crianças com atraso de peso com cereais sejam alimentadas inicialmente.

O período de introdução de cereais na alimentação do bebê leva 3 semanas. A criança neste momento completa 7,5 meses de idade, portanto, ainda é muito cedo para introduzir carne em sua dieta. A Organização Mundial de Saúde aconselha nesta fase a inclusão de novos produtos à base de cereais e vegetais na alimentação complementar do bebé.

Novos Produtos

Outro alimento vegetal é a abóbora, que tem um sabor adocicado, por isso os bebês gostam. O mingau com ele é um clássico da culinária infantil, mas o novo produto só deve ser combinado com vegetais de estrutura idêntica.

Após a introdução da abóbora, a alimentação dos frutos pode começar. No meio do 7º mês, é hora de apresentar o bebê à maçã. Você precisa entender que a recomendação dos médicos para inserir este produto neste momento específico é simples. As frutas têm um sabor brilhante e pronunciado. Pode ser percebido por uma criança com muito mais entusiasmo do que o sabor neutro da abobrinha. Então o bebê, que pela primeira vez experimentou não vegetais, mas frutas, pode simplesmente recusar o último.

O próximo passo para o final do 7º mês pode ser a introdução de algum novo cereal. Neste momento, o trato digestivo do bebê está maduro para a adoção do mingau de milho.

Introdução da carne

A dieta de um bebê aos oito meses é de 4 grãos na forma de cereais sem laticínios, uma maçã e quatro vegetais. Durante esse período, a carne deve ser introduzida no cardápio, bem cozida, moída duas vezes em um moedor de carne ou ralada. A OMS recomenda o uso de filé de coelho como primeira carne, pois é o produto mais magro e menos alergênico.

Produto de carne bebêraramente aceito imediatamente. Você pode misturar pequenas porções com mingau. Neste caso, a criança não o notará nas doses mínimas iniciais. Quando o volume aumenta significativamente, o sabor da carne parecerá familiar para o bebê, e é muito menos provável que ele recuse.

Expansão da alimentação complementar com frutas

As frutas são fonte de vitaminas e também estimulam o intestino. Após a introdução da carne para normalizar a digestão, recomenda-se a introdução de ameixas como próximo passo.

Assim, a criança recebe um rico café da manhã de frutas e um componente de cereais, um almoço igualmente rico de carne e purê de legumes.

Expansão da alimentação complementar com carne

O próximo produto será o filé de peru com baixo teor de gordura, que será uma excelente alternativa ao coelho.

A criança já está familiarizada com um número bastante grande de produtos, quaisquer novos ainda são usados durante o 2º café da manhã na 1ª metade do dia. Por causa disso, há uma correção periódica do cardápio usual para almoço e café da manhã, mas isso é necessário para perceber a tempo a reação a qualquer novo componente da dieta quando ele aparece.

Expansão de frutas

Pera é outro tipo de fruta. Mas não necessariamente é ela, você pode inserir qualquer fruta que combine com sua área, por exemplo, pêssego, damasco. Ou tente alimentar o bebê com uma banana, que as crianças costumam comer com alegria.

Os primeiros 90 dias, como ficou claro no artigo acima, são muito agitados. Em nenhum caso, não fique chateado se você não se “encaixar” no horário ou a criança se recusar a comercomer esta quantidade. Sua tarefa atual é diversificar seu cardápio com novos sabores para conhecê-los. Portanto, há um novo produto na dieta toda semana.

De forma semelhante, outros tipos de alimentos complementares recomendados para a idade das migalhas são introduzidos no futuro. O novo é oferecido apenas para o café da manhã. Quando os produtos lácteos fermentados são incluídos na dieta, a criança faz um lanche da tarde, onde vai o purê de frutas. Assim, a dieta por ano será ligeiramente ajustada. Biscoitos e bolachas são oferecidos como lanches durante todo o dia. Após a introdução do peixe, será necessário alterná-lo com a carne, não os oferecendo um dia.