Nutrição para crianças até um ano: dieta e dieta

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:41

Toda mãe quer que seu bebê seja ativo e alegre. Não é segredo que a atividade da criança, sua saúde e bem-estar dependem em grande parte da nutrição. A alimentação das crianças até um ano deve ser equilibrada e completa. O crescimento, o desenvolvimento do bebê, seu sistema imunológico dependem diretamente da dieta certa. O corpo em crescimento de uma criança deve receber uma certa dose de vitaminas, proteínas e carboidratos diariamente. A f alta de vitaminas causa hipovitaminose e beribéri. A superalimentação contribui para a obesidade, e a f alta de proteína nos alimentos pode causar desnutrição. De muitas maneiras, a organização correta da papinha para um bebê de até um ano depende de seus pais.

Tipos de alimentação para crianças até um ano

Então, em ordem. A nutrição para crianças de até um ano é realizada de três maneiras. Natural, artificial e misto. Cada método corresponde à sua própria dieta para uma criança até 1 ano de idade. Abaixo, consideraremos todos os três métodos com mais detalhes.

Alimentação natural

Alimentação natural - alimentar o bebê com leite materno. O leite materno de uma mulher contém todas as substâncias necessárias para a vida e o crescimento do bebê: insaturadoácidos graxos, lactose, proteínas, gorduras e carboidratos. O valor nutricional do leite materno é muito alto. Os elementos imunológicos contidos no leite materno protegem o corpo do bebê de infecções até que sua própria imunidade seja desenvolvida. A lactose, contida em grandes quantidades no leite materno, tem um efeito positivo na formação do tecido ósseo e no funcionamento das células cerebrais. Além disso, durante a sucção, os músculos do aparelho maxilofacial são formados corretamente na criança. A dieta das crianças até um ano com alimentação natural é gratuita: a criança come quando quer. Com este modo, a lactação é mantida em alto nível, o que tem um efeito positivo na saúde da mãe.

Depois de dois a três meses, você pode mudar para um horário flexível de refeições: comece uma refeição a cada duas ou três horas. A partir dos seis meses, são introduzidos os primeiros alimentos complementares, mas a proporção de leite materno deve ultrapassar a proporção de alimentos complementares. De acordo com o famoso pediatra Komarovsky, não se deve, em hipótese alguma, introduzir os primeiros alimentos complementares na dieta do bebê antes dos seis meses.

Alimentação artificial

Nem toda mulher pode amamentar após o parto. Pode haver várias razões para isso: f alta de lactação, intolerância aos componentes do leite materno pela criança, doença da mãe, defeitos no aparelho de sucção da criança.

Como alimentar uma criança menor de 1 ano neste caso? O leite materno difere em sua composição do leite de animais domésticos (vaca, cabra, búfala). Portanto, o recém-nascido é alimentado com misturas lácteas prontas, na composiçãoque inclui leite animal seco misturado com vários cereais (arroz, aveia, trigo sarraceno). As misturas também incluem várias vitaminas, óleo de peixe, óleos vegetais, prebióticos, nucleotídeos e minerais. As misturas de leite modernas também são hipoalergênicas. Os alimentos complementares começam aos 4 meses, quando o corpo em crescimento da criança carece dos nutrientes contidos no leite materno. Com a alimentação artificial, é necessário monitorar o ganho de peso do bebê todos os meses. Deve aumentar gradualmente.

Desvantagens da alimentação artificial:

• As misturas não contêm os elementos imunomoduladores encontrados no leite materno. Por isso, a mãe deve seguir as medidas de prevenção de doenças do lactente: não o leve para locais lotados; mantenha o quarto das crianças limpo, ventile-o; use uma máscara para um recém-nascido se um membro da família estiver infectado.
• Os nutrientes do leite materno são absorvidos mais rapidamente.
• Artistas da mistura podem apresentar alergias, disbacteriose e anemia ferropriva.

Intervalo recomendado entre as refeições para artífices: 3-4 horas com intervalo de 6 horas à noite. No total, são obtidas 6-7 refeições por dia. Dr. Lukoyanova recomenda calcular a quantidade necessária de comida para o bebê, com base no método de contagem de calorias. Um bebê saudável até seis meses precisa de 115 kcal / 1 kg de peso por dia, após seis meses e até um ano - 110 kcal / 1 kg. Conhecendo o conteúdo calórico da fórmula infantil e o peso da criança, você pode calcular facilmentetamanho da porção diária.

Alimentação mista

Com um tipo de alimentação mista para crianças menores de um ano, misturas nutricionais são adicionadas ao leite materno na proporção de 1: 1. Pode haver várias razões para a alimentação mista:

• doenças da mãe;
• mamilos rachados que tornam a amamentação dolorosa;
• Contra-indicações relacionadas a certos medicamentos.

O pediatra geralmente recomenda uma alimentação mista para crianças nascidas prematuramente, recém-nascidos com baixo peso, bem como crianças com doenças do sistema nervoso central que têm um reflexo de sucção fraco.

Recentemente, os médicos têm recomendado bicos ortodônticos nas mamadeiras. Esses mamilos têm a forma de um mamilo feminino, e o bebê quase não percebe a diferença. A dieta para este tipo de alimentação deve ser claramente definida.

Nutrição nos primeiros dias de vida

Alimentar bebês com menos de 1 ano de idade nos primeiros dias tem vários recursos. A primeira mamada do bebê ocorre dentro dos muros da maternidade. O recém-nascido suga o colostro do seio da mãe - um segredo feminino que se destaca antes do nascimento e por cinco dias depois. O colostro é mais gordo e espesso que o leite, mais nutritivo. Três a sete dias após o nascimento, uma mãe que amamenta tem leite de transição e, em seguida, maduro.

Primeira comida: por onde começar? De acordo com a resolução da OMS de 2002, os primeiros alimentos complementares para crianças amamentadas deveriam ser introduzidos aos seis meses. A exceção éfilhos:

• peso inferior a 3 kg;
• com retardo de crescimento intrauterino;
• com várias doenças.

Para bebês alimentados com fórmula e com alimentação mista, os alimentos complementares são introduzidos a partir de 4 a 6 meses.

Sinais pelos quais você pode determinar que a criança está pronta para a primeira mamada:

• peso do bebê dobrou em 4-5 meses;
• 4 horas após a alimentação mostra inquietação e demanda mais comida;
• quando a alimentação começa a engolir o alimento, e não empurrá-lo para fora com a língua, como antes;
• mostra interesse na comida dos pais.

Alimentos complementares dos 4 aos 6 meses

Os artistas recebem alimentos complementares a partir dos quatro meses de idade. É necessário levar em conta o momento em que o estômago de um bebê dessa idade não é capaz de digerir a comida de um adulto. Portanto, todos os componentes dos alimentos complementares devem ser de consistência pastosa, os cereais são introduzidos após a erupção do primeiro dente de leite, alimentos sólidos - após o aparecimento de três ou quatro dentes.

A partir dos 4 meses, no cardápio de uma criança até um ano, você pode inserir:

• Legumes cozidos puros sem sal. O purê pode ser de cenoura, brócolis, batata, feijão verde, espinafre, abobrinha, abóbora. Então você pode adicionar purês de frutas doces de bananas, peras, maçãs, abacates à dieta. Alguns vegetais, como repolho, nabo, cebola e alcachofra, são ricos em fibras e podem causar flatulência.
• Compotas sem açúcar de bagas e frutas (maçãs, peras).
• Kisely.
• Gemas de ovo.

A partir de 6 meses você pode darleite de vaca ou cabra pré-fervido, kefir.

Importante! Não adicione dois ingredientes à sua dieta ao mesmo tempo!

Veja o que os pediatras dizem sobre o volume e nutrição de crianças menores de 1 ano (aos 5 meses):

1. A ingestão total de alimentos nessa idade não deve exceder 900 g/dia.
2. O volume total de leite materno (mistura) não deve exceder 0,7 l/dia.
3. Purê de frutas e sucos de frutas espremidos na hora - não mais que 40 ml/dia.
4. Purê de legumes - 15-150g/dia (para bebês amamentados); 10-100 g/dia (para pessoas artificiais).
5. É permitido adicionar manteiga a cereais e puré de batata até 4 g/dia. O óleo deve ser exclusivamente natural sem o uso de aditivos químicos.

Importante! Cada produto é introduzido na dieta de forma gradual, em pequenas porções. Se você tiver reações alérgicas, deve consultar imediatamente um médico!

Mingau na dieta de um bebê de 6-7 meses

Mingau é um elemento importante do cardápio da criança até um ano. A partir dos seis meses, os pediatras recomendam incluir mingau de leite na dieta da criança. Com distrofia ou baixo peso, você pode introduzi-los na dieta mais cedo. Os mingaus são cozidos em leite ou água. Para sua preparação, são usados arroz, trigo sarraceno, milho, sêmola, aveia, milho, cevadinha e outros cereais. Mas nem todos os cereais para crianças de até um ano são úteis. Cereais de cereais contendo glúten (trigo, cevada, aveia, centeio) às vezes podem causar reações alérgicas. Portanto, nos primeiros meses de alimentação complementar, os bebês são alimentados com cereais de cereais sem glúten (trigo mourisco, arroz, milho). A partir de 8 mesesvocê pode dar aveia, a partir de 9 meses - milho, cevada e cevadinha. As crianças são alimentadas com mingau de sêmola, a partir de um ano. O leite de origem animal também pode causar alergias em uma criança, por isso é aconselhável que os cereais sejam fervidos em água ou leite materno.

Dê preferência aos cereais caseiros, pois os cereais de cozimento rápido podem conter vitaminas de origem química.

Dê mingau ao bebê em pequenas porções, meia colher de chá pela manhã. Ao mesmo tempo, monitore a reação do corpo da criança durante o dia. Se não houver alergia, a porção pode ser aumentada para 150 gramas.

Como cozinhar mingau?

Os grumos devem primeiro ser lavados e secos, moídos em um moedor de café ou liquidificador a um pó. Em seguida, despeje em água fervente e cozinhe até ficar macio.

Resfrie o mingau pronto até a temperatura ambiente e só então dê ao bebê. Para dar gosto, você pode adicionar qualquer purê de vegetais ou frutas ao prato acabado.

Alimentos complementares dos 7 aos 8 meses

Começando com frutas e legumes, você pode introduzir gradualmente mais alimentos proteicos na dieta a partir dos sete meses:

• Carne picada (bovina, coelho, porco);
• Ovos de galinha.
• Feijão, ervilha, lentilha.
• Laticínios (iogurte, kefir, creme, creme). De preferência com baixo teor de açúcar.

Exceções são: salsichas, conservas, carnes defumadas e miudezas.

Nesta idade, o bebê já está tentando comer por conta própria. Você precisa ter certeza de que os pedaços de comida são pequenos, caso contrário o bebê pode engasgar.

Alimentos complementares dos 8 aos 11 meses

A dieta das crianças durante este período pode incluir alimentos ricos em amido, como pão, assados, massas, batatas, arroz, peixe, ovos, carne. É necessário garantir que não haja espinhas no peixe e peles nas salsichas. É aconselhável não dar doces e chocolates até um ano de idade.

Alimentando um bebê de um ano

A dieta de uma criança de 1 ano deve incluir uma variedade de componentes úteis. A composição dos alimentos deve incluir aminoácidos, fosfatídeos, vitaminas, minerais, ácidos orgânicos.

Bebê depois de 12 meses não precisa de leite materno, como antes, muitas mães estão tentando desmamar o bebê do peito. Embora a amamentação possa continuar até três anos.

A dieta de um bebê de 1 ano não é muito diferente da dieta de um bebê de 11 meses, exceto que o tamanho da porção aumenta. Considere um cardápio aproximado para um dia de um bebê de um ano:

• Para o café da manhã mingau de leite com manteiga natural, compota de frutas secas.
• Para o segundo café da manhã, queijo cottage com frutas ou frutas, biscoitos, iogurte.
• Para o almoço, purê de legumes, duas costeletas no vapor (carne ou peixe), suco de frutas.
• Um copo de iogurte ou kefir para o lanche da tarde.
• Ensopado com purê de carne magra, suco.