Abóbora para comida de bebê: uma receita para cozinhar, como entrar

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:41

Este artigo discutirá por que você deve usar abóbora para alimentar bebês. Por que é útil? Que efeitos colaterais um bebê pode ter depois de consumi-lo? Além disso, serão dadas diferentes opções de pratos com abóbora para alimentar bebês.

Por que devemos adicionar aos bebês?

Vamos dar uma olhada em porque vale a pena introduzir a abóbora na dieta de uma criança. Este produto é necessário para o bebê, porque é bastante baixo em calorias, mas ao mesmo tempo é rico em minerais, vitaminas e também possui alto teor de fibras. Abóbora ajuda a lidar com a constipação, que é muito comum em bebês.

Ingredientes úteis

Abóbora é um produto nutritivo, de sabor marcante e insubstituível equilíbrio vitamínico e mineral para o organismo. Vamos nos debruçar sobre o último com mais detalhes e considerar a composição da abóbora. Ela é rica em:

1. Vitamina E. Ajuda a absorver a vitamina A e também potencializa seus efeitos benéficos no corpo. Vitamina E é ótimaum antioxidante que previne coágulos sanguíneos e promove o metabolismo normal de gorduras e proteínas.
2. Vitamina T. Esta é uma vitamina bastante rara. Contribui para a formação do tecido muscular e do próprio espartilho muscular, além de normalizar os processos metabólicos.
3. Beta-caroteno. Esse elemento, entrando no corpo, se transforma em vitamina A, que é um "produto de primeira necessidade". É necessário para o bom funcionamento do sistema imunológico. Além disso, o betacaroteno é útil para a pele e boa visão. Útil não apenas para bebês, mas também para pessoas de todas as idades.
4. Ferro. Ajuda no combate à anemia.
5. Pectinas. São excelentes adsorventes. Eles ligam e removem sais de metais pesados, elementos radioativos, bactérias e suas toxinas do corpo.
6. Vitaminas do grupo B. Efeito positivo no sistema nervoso, melhora a memória, alivia a tensão excessiva. Para um bebê, um vegetal como a abóbora é um sedativo natural.
7. Potássio e sódio. Esses elementos têm um leve efeito diurético, devido ao qual o excesso de líquido é removido do corpo.
8. Vitamina C. 100 gramas do produto contém um quarto da necessidade diária de ácido ascórbico para uma criança. A vitamina C ajuda o corpo a combater infecções e também fortalece o sistema imunológico. O ácido ascórbico é bom para a pele e também pode combater os radicais livres nocivos.
9. Fibra e fibra alimentar. Graças a eles, a abóbora tem um leve efeito laxante no corpo. Melhora a motilidade intestinal, ajuda os intestinos "preguiçosos" a trabalhar.
10. Vitamina K. Ativa o crescimento celular e também é responsável pela boa coagulação do sangue.

Efeitos colaterais

Apesar de os médicos recomendarem a abóbora para a primeira alimentação e prestarem atenção às suas propriedades benéficas, ela também tem efeitos colaterais. Vamos dar uma olhada neles. Este produto contém caroteno. Tem um pouco menos do que nas cenouras. E isso significa que há um alto risco de desenvolver uma reação alérgica em bebês. Devido ao alto teor de açúcares e alto percentual de carboidratos para diabéticos, este produto é proibido.

Abóbora não deve ser oferecida crua aos bebês, pois as frutas podem conter produtos químicos. Estes são destruídos e removidos da abóbora para o líquido durante o tratamento térmico. Lembre-se também da regra principal - é moderação.

Dê a abóbora ao bebê não mais que duas ou três vezes por semana, pois contém muito caroteno. Pode fazer com que o bebê fique amarelo.

Quando adicionar à dieta? Dicas para novas mamães

Quando dar abóbora ao bebê? Se a mãe estiver amamentando o bebê, esse produto deve ser adicionado à dieta após seis meses. "Artistas" podem ser introduzidos a um novo sabor a partir dos 5 meses.

Adicionar um produto desconhecido à dieta de uma criança é um passo responsável. Como primeira mamada, o bebê recebe vegetais / frutas verdes ou brancas, pois não causam reações alérgicas. Laranja frutas e legumes, incluindo abóbora, você precisaentrar mais tarde. É aconselhável fazer isso não antes dos 6 meses, mas melhor depois dos 7. Se depois que você apresentou a abóbora ao bebê, ele começou a ter uma reação pronunciada, adie esse feto por um mês.

Como introduzir um novo produto corretamente?

Ao oferecer uma nova refeição ao seu bebê, não se esqueça das regras básicas dos alimentos complementares:

1. Introduza novos alimentos no início do dia, mas de preferência na segunda mamada.
2. A primeira porção de alimentos complementares deve ser bem pequena. Meia colher de chá será suficiente. Depois disso, você pode aumentar a dosagem, mas precisa fazer isso muito lentamente. A dose máxima é de 40 gramas por dia.
3. Se, incluindo um novo produto na dieta, você notar uma alergia em um bebê, pare imediatamente de dar alimentos complementares. Por um longo tempo, é claro, você não deve recusar, um mês é suficiente. Por favor, tente novamente após este horário.
4. Antes de dar purê de bebê, certifique-se de aquecê-lo em banho-maria a uma temperatura de 38 graus.
5. Vamos dar apenas comida de abóbora.
6. O intervalo entre novos produtos deve ser de pelo menos 14 dias.

Como cozinhar?

Como cozinhar uma abóbora para comida de bebê? É desejável que você faça um purê homogêneo, perfumado e macio da fruta. Se não houver vontade de mexer, você pode comprar uma loja pronta. Isso economizará seu tempo.

Você pode cozinhar abóbora para se alimentar. Não será grande coisa. O principal neste assunto éescolha a matéria-prima certa.

Para fazer isso, você precisa levar abóboras que não excedam 5 kg de peso. Quanto mais jovem e menor o feto, menos fibrosa sua estrutura. Ao mesmo tempo, a polpa da abóbora será mais suculenta e terá um sabor adocicado agradável. Preste atenção também na casca externa e na cor da fruta. A cauda da abóbora deve estar seca e a casca deve estar lisa, sem amassados ou podridão.

E como cozinhar para o bebê? Apesar de seu grande tamanho e peso, a fruta tem uma textura bastante densa, é fácil de cozinhar. Não só pode ser cozido, mas também cozido e assado.

Quanto tempo para cozinhar um feto para um bebê?

Quanto tempo você precisa cozinhar abóbora para alimentação? Se você cozinhar em um fogão lento, esse processo levará 40 minutos no modo "Extinção". No microondas, você pode cozinhar uma abóbora em 7 minutos. Quanto e como cozinhar abóbora para alimentação? Em um fogão a gás, o processo de cozimento levará cerca de 15 minutos. Em banho-maria, você precisa cozinhar a abóbora por 25 minutos. Se você planeja assar no forno, saiba que esse processo levará cerca de 30 minutos lá

Purê Monocomponente

Existem muitas variações de como cozinhar abóbora para o desmame. Além disso, no artigo, consideraremos pratos simples e saudáveis. Vamos começar com purê monocomponente. Como cozinhá-lo? Pegue uma abóbora, lave-a, retire as sementes e as fibras. Em seguida, corte-o em cubos, coloque em uma panela. Despeje água para que a abóbora não queime. Cozinhe coberto em fogo baixo até ficar macio, cerca de 25 minutos. Em seguida, escorra a água. Use um liquidificador para triturar a abóbora. Deve funcionar sempedaços, completamente homogêneos. Se não conseguir o efeito desejado com esta técnica, você pode esfregar as peças por uma peneira. Em nenhum caso deve haver palitos grandes no purê de batatas, pois podem causar um reflexo de vômito em uma criança. Você pode adicionar algumas (3-4) gotas de óleo vegetal ao purê para melhor absorção.

Assim a abóbora preparada para alimentar o bebê é ideal para o corpo dele. O purê ajudará a normalizar a digestão, lidar com os gases e aliviar o inchaço do bebê.

Purê de abóbora com maçã

Pegue uma abóbora e três maçãs. Lave e descasque, semeie essas frutas. Corte-os aleatoriamente. Depois de enviar para a panela, encha com água. Cozinhe em uma pequena janela por cerca de 20 minutos. Depois de escorrer o excesso de líquido, esfrie a massa. Em seguida, triture com um liquidificador. Tudo, o purê está pronto.

Purê de Legumes

Para cozinhar você vai precisar de: 50 gramas de abóbora, 30 gramas de repolho, a mesma quantidade de cenoura, abobrinha, batata. Você também vai precisar de óleo vegetal. Primeiro, lave os legumes, corte em pedaços, envie para a panela. Despeje a água nele, cozinhe em fogo baixo sob uma tampa até ficar cozido. Depois de usar um liquidificador, triture os legumes cozidos em um purê. Adicione uma gota de óleo vegetal à massa.

Purê de abóbora com carne

Pegue 150 gramas de abóbora lavada e descascada, cortada em pedaços. Envie-os para a panela, cozinhe em uma pequena quantidade de água. Em seguida, ferva 50 gramas de filé de frango separadamente. Componentes cozidos prontospique com um liquidificador. Tempere o purê resultante com óleo vegetal (duas gotas serão suficientes).

Purê de abóbora com endro

Pegue abóbora e endro. Pique bem o último. Depois de cortada em pedaços a polpa da abóbora, ferva até ficar macia. Adicione uma pitada de endro picado. Em seguida, misture com um liquidificador.

Mingau com abóbora

Se você está se perguntando como cozinhar uma abóbora para alimentação, preste atenção nesta receita. Mingau muito nutritivo e saboroso com leite e fruta laranja. Como cozinhar um prato? Pegue uma abóbora, limpe-a, corte-a. Envie três colheres de sopa da fruta para a panela. Ferva em uma pequena quantidade de água. Despeje um terço de um copo de leite, deixe ferver. Além disso, sem parar de mexer, adicione mingau de sêmola (1 colher de sopa) em um fluxo fino. Cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre. Bata o mingau pronto e deixe esfriar a 38 graus.

Abóbora assada para alimentação

Primeiro descasque 1 abóbora, retire as sementes. Em seguida, coloque-o em uma folha coberta com pergaminho, envie-o para o forno. Asse até terminar. Em seguida, triture a abóbora com um liquidificador. Em seguida, adicione 1 gota de óleo vegetal ou leite aquecido.

Congelar

Abóbora inteira pode ser guardada em casa por muito tempo, mas a fruta cortada estraga rapidamente mesmo na geladeira. Você pode enviar a abóbora cortada para o freezer. Lá ela guardará suas vitaminas. Para enviar a fruta para o freezer, você precisa descascar a abóbora, as sementes, cortar em pedaços pequenos e colocar no tabuleiro. Em seguida, envie para o freezer. Então congeladocoloque as peças em um saco. Eles podem ser usados sempre que necessário.

Conserva de abóbora para o bebê

Você pode preparar alimentos complementares para o bebê no inverno de acordo com a seguinte receita.

Para cozinhar você vai precisar de:

• 1 xícara de açúcar mascavo;
• 1 abóbora madura com casca (tamanho médio);
• cravo (para fragrância, apenas um pouco é necessário);
• 1 litro de água;
• 200 gramas de cranberries.

Receita passo a passo para preparar um branco para uma criança:

1. Lave e descasque primeiro a laranja. Corte em pedaços pequenos.
2. Pegue um pote de esm alte. Misture a água com o açúcar. Mande a abóbora para lá.
3. Mexendo constantemente, deixe a mistura ferver.
4. Lave os cranberries, seque. Esprema o suco da fruta.
5. Despeje o suco de cranberry no pote de abóbora.
6. Cozinhe cerca de 20 minutos. Mexa à medida que avança.
7. 4 minutos antes da abóbora estar pronta, coloque alguns “brotos” de cravo na panela.
8. Depois escorra a água. Bata a massa no liquidificador.
9. Transfira o purê resultante para frascos esterilizados. Em seguida, feche-os com as tampas.

Pequena conclusão

Agora você já sabe como cozinhar abóbora para comida de bebê, por que este produto deve ser dado aos bebês, e também quando introduzir este alimento complementar e em que quantidades. As receitas acima irão ajudá-lo a fazer a melhor refeição para o seu pequeno.