2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:47
É necessário incluir pratos de leguminosas no cardápio da criança. O processo de sua preparação é bastante simples, os pratos são fartos e saudáveis. As leguminosas têm toda uma gama de elementos úteis e nutritivos, normalizam a função intestinal, removem toxinas.
Mas os pais muitas vezes têm uma pergunta, com que idade uma criança pode tomar sopa de ervilha? O corpo do bebê é muito sensível, e alguns alimentos podem ser introduzidos a partir estritamente de um determinado período.
Propriedades úteis das ervilhas
Os pais precisam considerar com que idade uma criança pode tomar sopa de ervilha e como ela pode ser útil. O principal valor das ervilhas é que contém uma grande quantidade de proteína vegetal. Além disso, as ervilhas são ricas:
- aminoácidos essenciais;
- amido;
- gorduras;
- vitaminas C, B, H, PP;
- beta-caroteno;
- açúcares naturais;
- micro e macroelementos;
- antioxidantes.
As ervilhas têm um efeito positivo na formação do cérebro, no sistema nervoso, no funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos. Mas os pediatras geralmente limitam o uso deste produto de feijão pelas crianças. Isso se deve ao fato de que as ervilhas são bastante difíceis de digerir e podem causar inchaço e aumento da formação de gases. Portanto, é o pediatra que acompanha o desenvolvimento do bebê que vai ajudar a mãe e dar recomendações sobre se a criança pode tomar sopa de ervilha, com que idade.
Quando começar a introduzir na dieta
Com que idade você pode dar sopa de ervilha para uma criança? A prática mostra que os médicos não recomendam dar sopa com ervilhas para crianças no primeiro ano de vida. Uma criança nessa idade ainda não domina totalmente os principais tipos de alimentos complementares. É proibido dar pratos com ervilhas para crianças menores de seis meses, porque o sistema digestivo do bebê ainda é fraco. Nessa idade, a introdução de sopa com ervilhas é repleta de diarréia e indigestão. Mesmo aos 9 meses, quando o bebê já domina muitos ingredientes novos, os médicos não recomendam a introdução de ervilhas.
Então, com que idade você deve dar sopa de ervilha para uma criança? Os médicos recomendam a introdução de um produto legume na dieta de uma criança aos dois anos de idade. Nessa idade, o sistema digestivo do bebê já está suficientemente adaptado aos produtos não lácteos e o corpo começa a absorver todos os micro e macro elementos necessários. Graças às proteínas contidas nas ervilhas, o bebê se desenvolverá de forma correta e harmoniosa.
Como introduzir ervilhas na dieta de uma criança
Os médicos recomendam começar a introduzir leguminosas emfresco. Isso também se aplica às ervilhas. Assim será melhor digerido e não causará inchaço no bebê.
Quando posso dar sopa de ervilha para uma criança? Quando o bebê se acostumar com as ervilhas frescas, a sopa de ervilhas também deve ser introduzida. No início, a criança não deve receber mais do que duas colheres de sopa de sopa. Em seguida, as porções são aumentadas gradualmente.
Preparação adequada da sopa de ervilha
Receita caseira de sopa com ervilhas envolve o uso de carnes defumadas. A criança vai comer essa sopa já em uma idade mais avançada, o pediatra aconselhará novamente com que idade é possível. A sopa de ervilha para uma criança de dois anos deve ser preparada de acordo com as seguintes regras:
- Antes de as ervilhas serem cozidas, elas devem ficar de molho por 12 horas.
- Sopa de ervilhas para bebês é cozida em caldo de legumes ou carne. A carne para a sopa é escolhida magra. A sopa é cozida no segundo caldo, o que significa que depois que a carne ferver pela primeira vez, o caldo deve ser drenado. Em seguida, cozinhe por mais meia hora, retire a espuma periodicamente.
- Todos os vegetais que vão para a sopa devem ser frescos. Melhor levar batatas, cenouras e cebolas.
- Antes de dar sopa ao seu filho, você precisa triturá-la no liquidificador. O corpo do bebê ainda não é forte, então é mais fácil para ele digerir sopas de purê.
Quais ingredientes não devem ser usados
É proibido colocar sopa de ervilha para crianças:
- Costelas defumadas. Apesar de esse ingrediente ser o principal componente da sopa para adultos, ele não é usado na versão infantil.coloque.
- Carne com alto teor de gordura.
- Temperos e temperos. Você pode colocar um pouco de sal na sopa.
- Cubos de caldo.
Deliciosas receitas de sopa de ervilha
As ervilhas são boas para si mesmas. Mas para deixar a sopa saborosa e cheia de vitaminas, você precisa adicionar outros vegetais e carne a ela.
Sopa de purê
Para preparar esta sopa você vai precisar de uma cenoura, uma cebola, ervilhas - 200 g e uma colher de manteiga. Se as ervilhas forem usadas na forma seca, elas devem ser deixadas de molho durante a noite. Método de cozimento:
- Depois que as cenouras e as cebolas são cortadas, elas são colocadas em uma frigideira pequena com manteiga. Legumes devem ser cozidos um pouco. Mas não frite!
- Depois os legumes são colocados em uma panela com ervilhas, despejados com água e colocados no fogão. Em vez de água, você pode usar caldo de legumes ou de galinha.
- Depois que a sopa estiver pronta, triture-a no liquidificador.
Yum Yum Soup
Para preparar esta sopa, você vai precisar de três batatas médias, 500 g de frango, uma de cada cebola e uma de cenoura, 200 g de ervilhas, as ervilhas devem ser previamente demolhadas. Método de cozimento:
- Caldo de galinha é fervido primeiro.
- Depois retire o frango e coloque as ervilhas no caldo. Ferva por uma hora.
- Em seguida, adicione as batatas, as cenouras e as cebolas. Cenouras com cebolas podem ser levemente cozidas em uma panela. Cozinhe por mais 20 minutos.
- 10 minutos antes de cozinhar, volte a carne para a panela.
Esta sopa combina bem com croutons caseiros de pão branco.
Com que idade uma criança pode tomar sopa de ervilhas, com dois anos ou mais - só a mãe decidirá. Ela conhece melhor as preferências de gosto do bebê e as características de seu corpo. É importante monitorar a reação da criança a um novo prato. Se ele come com prazer, você deve continuar alimentando. No caso em que o bebê se vira e não quer comer, é melhor esperar um pouco e oferecer sopa de ervilha mais tarde.
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