Quando as crianças podem tomar sopa? Purê de sopa para crianças. Sopa de leite com macarrão para uma criança

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:14

Muitos pais jovens estão interessados na questão de quando as crianças podem tomar sopa, com que idade é melhor adicionar refeições líquidas à dieta.

Nos primeiros meses de vida, o bebê ingere leite materno ou artificial, mas à medida que a criança cresce, são necessários alimentos complementares para suprir o organismo com vitaminas e nutrientes necessários à vida. Os médicos aconselham começar a incluir purês de vegetais na dieta do bebê primeiro. Eles são introduzidos gradualmente, começando com 1-2 colheres de chá. Ao mesmo tempo, é imperativo monitorar a reação do estômago e dos intestinos a certos vegetais.

Geralmente, os médicos recomendam iniciar a alimentação complementar, em média, aos 6 ou 7 meses. O pediatra levanta a questão da necessidade de nutrição adicional individualmente para cada criança. Depende do teor de gordura e da qualidade do leite materno. Os artífices iniciam os alimentos complementares mais cedo. Depois que a criança está acostumada a comer purês de vegetais, cereais e aletria podem ser adicionados a eles, muito mais tarde as crianças experimentam carne e caldos.

No artigo, consideraremos quando as crianças podem receber sopa, de quais produtosé melhor cozinhá-lo. Para as jovens mães, daremos várias receitas diferentes e dicas úteis para fazer sopas. Vamos dar atenção especial às sopas de leite e dar recomendações de especialistas em alimentos complementares com aletria.

Primeira comida

Como mencionado anteriormente, os primeiros alimentos complementares são dados às crianças em diferentes momentos. É recomendado para pessoas artificiais não antes dos 4 meses e para bebês - quando tiverem seis meses de idade. Como uma mãe pode entender a necessidade de nutrição adicional? Observe o bebê. Se ele começou a pedir seios ou a mamadeira com mais frequência, está interessado em comida para adultos e sabe sentar-se por um curto período de tempo, você pode começar a dar purês de vegetais para teste. O peso do bebê no momento do desmame deve dobrar desde o nascimento.

É aconselhável dar os primeiros alimentos complementares pela manhã, antes da amamentação. Isso permitirá observar a reação dos intestinos durante o dia. Pela primeira vez, cozinhe um purê de dois componentes para o bebê, por exemplo, brócolis e abobrinha, além disso, em água e sem adicionar sal. Dê a primeira vez meia colher de chá. A consistência desse purê deve ser líquida. É melhor comprar uma colher para crianças, é muito mais estreita que o normal, tem uma forma conveniente para uma boca pequena.

Após o teste, eles imediatamente dão um peito ou uma mistura em uma mamadeira. Nos primeiros alimentos complementares, a criança deve se sentir bem, ser alegre. Se ele tiver problemas com a barriga, evite alimentos complementares, adie-o até um momento mais favorável. Se o bebê fizer caretas e não quiser comer o que é oferecido, não insista e não force a alimentação. Se tudo correu bem eo corpo percebeu perfeitamente o novo alimento, então, gradualmente, aumente a quantidade de alimentos complementares. Novas sopas para uma criança menor de 1 ano entram somente após 4-5 dias. Você pode cozinhá-los de couve-flor, cenoura, batata, abóbora e cebola. Durante o mesmo período, a criança também recebe purês de frutas feitos com frutas locais - maçãs ou pêras.

Introdução de cereais e carnes

Após a introdução de alimentos complementares na forma de purês de vegetais, os mingaus são introduzidos gradualmente. A partir dos oito meses de idade, a criança é adicionada ao mingau de trigo sarraceno, milho e arroz, mas sem leite. Eles são jogados em uma panela com legumes, sopas para uma criança de 1 ano são fervidas em água. Primeiro, eles são cozidos sem sal, então uma quantidade mínima é adicionada, literalmente na ponta de uma faca.

Produtos de carne são experimentados pelo bebê na mesma época. Prepare a criança para carne magra de peru, coelho, frango ou vitela. Pela primeira vez, adicione meia colher de chá de carne cozida moída ao purê de legumes. O caldo ainda não foi usado. O peixe é oferecido a uma criança não antes dos 11 meses e, se houver alergia, até mais tarde.

Ingredientes proibidos para sopas

Sopas-purês para crianças devem conter apenas vegetais naturais e carne fresca. Não adicione especiarias, folha de louro, salsa ou raiz de aipo, bem como ervas secas picantes à panela. As crianças não devem cozinhar sopas com fritas, chucrute e picles, kharcho picante e miscelânea com carnes defumadas e salsichas. Azedinha e espinafre não são recomendados para crianças menores de três anos.

Além disso, você não pode cozinhar borsch com a adição de pasta de tomatecaldo gordo. É estritamente proibido na primeira infância cozinhar sopas em cubos de caldo, como Gallina Blanca, com a inclusão de frutos do mar e bolinhos de farinha. Sopas de cogumelos são indesejáveis para crianças em idade pré-escolar; qualquer cogumelo pode ser incluído na dieta apenas a partir dos 7 anos.

Consistência das sopas para crianças pequenas

É difícil para as crianças mastigarem alimentos sólidos, qualquer pedaço que se deparar pode provocar tosse na criança. A primeira alimentação com sopas é dada na forma de purê. Sopa de purê é mais fácil para uma criança mastigar e engolir. Para prepará-lo, use um empurrador com furos ou um liquidificador.

Para obter uma consistência líquida, adicione duas colheres de sopa de caldo de legumes ao purê de legumes. Com o tempo, a quantidade de líquido aumenta e, a cada ano, você não pode esmagar os legumes, mas cortá-los em sopas em pedaços pequenos, acostumando a criança a mastigar.

Bouillons - nem carne nem peixe - não são dados a uma criança até 3 anos. A carne é cozida separadamente para sopas e depois cortada em sopas em pedaços pequenos ou moída simultaneamente com outros ingredientes da sopa. Se você quiser tornar a sopa mais nutritiva, pode adicionar um pouco de vegetal ou manteiga. Uma criança de 9 meses pode colocar um pouco de creme de leite com baixo teor de gordura na sopa.

Comida complementar com aletria

Por 10-12 meses, o bebê já é capaz de mastigar pedaços de comida, então você pode tentar adicionar macarrão à sopa. Primeiro, ferva a aletria pequena separadamente em água e deixe a criança experimentar o novo alimento. Se a criança fez bemmastigando, você pode adicioná-lo aos poucos às sopas de legumes.

Sabendo quando dar sopa de aletria para uma criança, os pais se perguntam que tipo de massa pode ser comprada para crianças tão pequenas. Recomenda-se a escolha de produtos marcados com "A", elaborados a partir de trigo duro. São fáceis de encontrar pela inscrição durum na embalagem.

Uma criança de 1 ano passa muito tempo em movimento, gastando muita energia. A massa contém carboidratos complexos, vitaminas do complexo B, potássio, cálcio e fósforo, além de aminoácidos necessários à vida. Portanto, aletria pode ser adicionada à comida de uma criança 2 ou 3 vezes por semana. Isso saturará o bebê e dará a ele a força e a energia necessárias para caminhadas e jogos ativos.

Quem não é recomendado dar aletria?

Quando as crianças podem tomar sopa com macarrão, você já sabe. Vejamos os casos em que isso não é necessário. Você precisa limitar aletria nas seguintes situações:

• Se a criança tem tendência à constipação.
• Se você tem diabetes.
• Se o peso do bebê estiver acima do peso.
• Se você tiver uma reação alérgica ao glúten.

Gostaria de alertar os pais jovens que os bebês nunca devem receber aletria instantânea.

Sopa de aletria com leite para o bebê

Os primeiros alimentos complementares com sopas lácteas não são preparados com leite integral, mas diluídos em água. Algumas pessoas cozinham esses pratos com leite em pó ou leite condensado. NOno primeiro caso, você precisa diluir a mistura com água e mexer até que o pó seco esteja completamente dissolvido. No segundo - para 1 colher de chá. leite condensado, adicione 500 ml de água, senão a sopa ficará muito doce.

Vejamos uma receita de sopa (para crianças menores de 1 ano) de leite e aletria. Para prepará-lo, você precisará de 1 litro de água, um copo de leite e 50 gramas de aletria. Despeje o macarrão em água fervente e misture imediatamente para que não grudem. Ferva-os por 6-8 minutos e coe em uma peneira ou peneira. Ferva o leite em uma tigela e coloque a aletria cozida nele. Deixe ferver por alguns minutos e você pode desligar o fogo. Coloque um pequeno pedaço de manteiga em uma tigela de sopa. Quando a sopa esfriar, você pode dar ao seu filho um café da manhã farto.

Sopa de legumes

Que sopas pode uma criança como primeira refeição? Agora você sabe que no início o bebê recebe apenas sopas de purê de vegetais. Considere a receita de uma deliciosa sopa para um bebê de 7 meses. Você vai precisar dos seguintes produtos:

• meia cenoura;
• uma batata pequena;
• fatia de beterraba;
• metade de uma cebola pequena;
• 1 colher de chá óleo vegetal;
• 1 ramo de endro.

Legumes são descascados e lavados em águas residuais. Em seguida, corte em pedaços pequenos e cozinhe até ficar macio. A consistência de purê é alcançada com um liquidificador. Se a sopa estiver muito grossa, adicione 1 colher de sopa. eu. caldo de legumes. Despeje no finalmanteiga e mexa com uma colher. O sal não é jogado.

Sopa de carne com couve-flor

Para preparar a próxima sopa para uma criança de um ano, você precisará de duas inflorescências de couve-flor e meia batata. Legumes são cortados em pedaços e despejados com água para cobrir completamente. Ferva até terminar. Arroz e filé de frango são cozidos separadamente.

Adicione 1 colher de chá aos legumes prontos na sopa das crianças. arroz cozido e um pequeno pedaço de frango. Em seguida, todos os componentes constituintes devem ser moídos com um liquidificador. Se necessário, adicione mais algumas colheres de sopa de caldo de legumes. Na hora de servir, coloque uma colher de chá de creme de leite ou um pedaço de manteiga.

Sopa de legumes com aletria e almôndegas de frango

Vamos primeiro descobrir com que idade uma criança pode tomar sopa com almôndegas. Apesar de serem macios e macios, recomenda-se cozinhar essa sopa apenas a partir de 1,5 anos de idade. O sal ainda não é adicionado, no entanto, se o bebê não gostar da sopa completamente sem sal, você pode colocar um pouco. A composição da sopa inclui os seguintes produtos:

• filé de frango;
• 1 batata;
• meia cenoura;
• 1 cebola pequena;
• verdes - um raminho de endro e salsa;
• vermicelli - 50 gramas.

Moa o filé de frango em carne picada. Descasque os legumes e coloque em uma fervura em forma picada. Após 5 minutos, abra a tampa da panela e, tendo formado bolas de carne, abaixe-as suavemente na sopa. 5 minutos antes de desligar o fogo, acrescente a aletria e mexa delicadamente para evitarquebrar almôndegas. No final, adicione verduras picadas.

No artigo, examinamos em detalhes quando as crianças podem receber sopa, como prepará-la adequadamente para bebês de até um ano de idade e apresentamos várias receitas para deliciosos pratos de laticínios e carnes.