Panelas de ferro fundido "Biol": descrição, foto, comentários

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:22

A empresa líder ucraniana Biol LLC produz panelas de ferro fundido e alumínio com revestimentos cerâmicos e antiaderentes.

Histórico da Empresa

Biol iniciou seu trabalho em 1999. Desde aquele momento, a primeira panela de alumínio saiu da linha de montagem da empresa. As instalações de produção da empresa estão localizadas na cidade de Melitopol. Inicialmente, a empresa se especializou na produção de panelas de alumínio fundido. Ao longo do tempo, a gama expandiu-se significativamente, o que possibilitou suprir a f alta de tais produtos no mercado do nosso país.

Em 2003, os executivos da empresa assinaram contratos com compradores europeus. LLC "Biol" tornou-se a primeira empresa na CEI a iniciar a produção de panelas fundidas com revestimento antiaderente. Em 2011, a louça "Biol" com revestimento cerâmico apareceu no sortimento da empresa. E dois anos depois (2013) uma nova oficina foi lançada. As panelas de ferro fundido "Biol" tornaram-se seu produto.

Hoje, a gama de produtos fabricados pela empresa inclui mais de 360 itens. São panelas e frigideiras, panelas e potes de ganso, caldeirões e outros utensílios de cozinha.

História das panelas de ferro fundido

Utensílios de ferro fundido que o homem começou a usar antes mesmo de nossa era. Chineses, Sumérios, Romanosconsiderado ferro fundido, obtido por fundição de ferro, como subproduto e material de menor valor. Mas muito em breve eles encontraram um uso para isso. Assim surgiram os primeiros caldeirões e frigideiras de ferro fundido.

Na Idade Média, o ferro fundido já está se tornando o principal material para fazer pratos. E hoje, o ferro fundido é amado por chefs profissionais e donas de casa. As propriedades físicas deste incrível metal, aliadas ao seu preço acessível, permitem-nos afirmar que este utensílio continuará a existir no nosso quotidiano.

Vantagens das panelas de ferro fundido

Este material é uma liga de ferro e carbono, o teor deste último é de 2,14%. O ponto de fusão é de cerca de 1250°C. O carbono confere dureza às ligas de ferro, reduzindo suavidade e ductilidade. O ferro fundido tem uma baixa condutividade térmica, pelo que os pratos "Biol" (comentários dos proprietários confirmam isso) aquecem lentamente, mas mantêm a temperatura perfeitamente. Isso permite cozinhar pratos usando o efeito "forno russo". Neste caso, o prato não só aquece, mas também definha pelo tempo necessário.

Panelas de ferro fundido "Biol" é universal. É usado com sucesso em fogões elétricos, de indução e a gás, e pratos com alças sólidas ou removíveis são adequados para fornos.

Tecnologia de marca registrada Biol

A empresa domina com perfeição a produção de utensílios de ferro fundido, e hoje utiliza as mais avançadas tecnologias na área de fundição, ou seja, fundição em moldes. Muitas donas de casa notam a estética dos produtos Biol, bem como suafuncionalidade e praticidade.

Praticamente todos os utensílios de ferro fundido da marca Biol passam pelo processo de oxidação térmica (tratamento em meio oleoso). Como resultado, uma fina camada porosa de óxido de ferro se forma na superfície do metal. Os poros do revestimento eventualmente se enchem de óleo comestível. Este filme protege as panelas da ferrugem e oferece propriedades antiaderentes.

Agora queremos apresentar algumas amostras das panelas de ferro fundido da empresa.

Caldeirão de ferro gusa

Os amantes da recreação ao ar livre vão gostar deste caldeirão para cozinhar no fogo. Pertence à série turismo. Esse caldeirão permitirá que você cozinhe sopa de peixe perfumada, delicioso shurpa ou qualquer outro dos seus pratos favoritos. Vale ress altar que tal caldeirão pode ser usado em casa em qualquer fogão.

Tem as seguintes características:

• diâmetro - 26 cm;
• volume - 6 litros;
• altura - 20,8 cm;
• espessura da parede e do fundo - 4 mm.

Preço recomendado 1990 rublos.

Tabuleiro de ferro fundido

Os fãs de ensopados dificilmente ficarão sem uma panela de ferro fundido em sua cozinha. Suas paredes grossas preservam a riqueza de sabor e aroma do seu prato favorito. A tampa de vidro reforçado permite observar e controlar o processo de cozimento.

Recursos:

• diâmetro - 20 cm;
• altura - 13,5 cm;
• volume – 3,0 l.

Preço RUB 1560

Panqueca

Esta maravilhosa frigideira com laterais lisas irá ajudá-lo a alimentar sua família e amigos com panquecas a céu aberto e coradas.

Recursos:

• altura lateral - 2 cm;
• diâmetro - 24 cm.

Preço RUB 880

Cuidados com panelas de ferro fundido

Os fabricantes não recomendam deixar o prato cozido em tais recipientes de armazenamento. Após o uso, panelas, potes, etc. devem ser lavados (sem produtos abrasivos), secos e uma camada bem fina de óleo (vegetal) deve ser aplicada. As panelas de ferro fundido não devem ser lavadas na máquina de lavar louça; é melhor fazê-lo à mão. Armazene os pratos em local seco.

Em caso de manutenção inadequada, manchas de ferrugem podem aparecer na superfície do metal. Livrar-se deles é fácil - limpe-os com uma escova de aço, aqueça o recipiente e aplique óleo.

Panelas de ferro fundido "Biol": comentários de recepcionistas

As pessoas que compraram os produtos desta empresa estão muito satisfeitas com a compra. Eles estão satisfeitos com a qualidade dos pratos preparados. Muitos notam que pratos de carne e vegetais são excelentes em panelas de ferro fundido.

Além disso, muitos observam que o preço desses utensílios de cozinha é compatível com sua qualidade. Especialmente considerando sua longa vida útil.

Algumas donas de casa dizem que esses pratos são bastante pesados, mas esse pequeno inconveniente é mais do que compensado pela excelente qualidade dos pratos cozidos.