É possível armazenar o leite materno na geladeira: regras e condições de armazenamento
É possível armazenar o leite materno na geladeira: regras e condições de armazenamento
Anonim

Todo bebê recém-nascido precisa de leite materno de qualidade. Essa nutrição é considerada a mais adaptada possível para um recém-nascido. Ele precisa aprender a se acostumar com o meio ambiente, então uma nutrição adequada é a chave para seu bem-estar e saúde. Graças ao leite materno, seu sistema imunológico é fortalecido e mantido. Isso significa que o recém-nascido estará mais protegido de diversas doenças infecciosas e bacterianas.

Alimentação do bebê
Alimentação do bebê

No entanto, nem sempre é possível alimentar imediatamente o bebê com leite materno fresco. Algumas jovens mães decidem expressá-lo e guardá-lo na geladeira ou mesmo no freezer por um determinado período de tempo. Há também opositores desta prática. Portanto, vale a pena entender com mais detalhes se é possível armazenar o leite materno na geladeira. Como fazer certo? Considere mais.

Posso guardar o leite materno na geladeira

Já que estamos falando de nutrição muito importante para o bebê, a mãe develevar o processo de bombeamento em si, bem como o armazenamento, com toda a seriedade. Esta prática é de fato permitida por especialistas. No entanto, quando se trata de saber se o leite materno pode ser armazenado na geladeira, há algumas diretrizes importantes a serem lembradas.

Antes de iniciar o processo de extração ou uso de uma bomba tira leite, a mulher deve lavar-se bem. É melhor usar água fervida para isso. Depois disso, é imperativo preparar apenas um recipiente estéril no qual o leite será expresso. Até o momento, as farmácias vendem um grande número de produtos relevantes feitos de plástico ou vidro. Para armazenar o leite materno na geladeira, é melhor comprar um recipiente especializado. Tais produtos devem ser cuidadosamente estudados e familiarizados com suas características. Na descrição do produto, deve ser indicado o prazo de validade do leite em tal recipiente. O período de tempo marcado não deve ser excedido.

Bancos com riscos
Bancos com riscos

O que é importante manter no leite

Você precisa entender que durante o armazenamento é necessário garantir que todos os microcomponentes e substâncias necessários que a criança precisa sejam preservados no líquido. Isso significa que a nutrição natural não deve alterar sua estrutura, por isso é importante esclarecer como armazenar o leite materno na geladeira.

Proteínas são de valor particular. Como regra, sua maior quantidade está contida no chamado colostro. Este fluido é liberado nos primeiros dias, imediatamente após o parto. Está no colostro que contém até 14%proteínas, então este componente é considerado extremamente importante.

Além disso, o leite deve conter imunoglobulinas, hormônios, antioxidantes, carboidratos, gorduras e água. Este último, como regra, contém até 80% em produtos lácteos. Com base nisso, deve-se ter em mente que todos esses componentes não devem ser danificados ou desaparecer durante o armazenamento do leite materno na geladeira. É importante que o bebê receba todo o complexo de vitaminas.

Qual leite pode ser economizado desta forma

O leite materno pode ser armazenado na geladeira? Antes de tudo, você precisa entender que a composição da comida natural para bebês está mudando constantemente. Depende da saúde da mulher. Além disso, você precisa saber que o leite anterior e o chamado leite posterior são significativamente diferentes. Essas refeições conterão quantidades variadas de água e carboidratos. O leite posterior tende a ser dominado por gorduras. A propósito, é por isso que muitos especialistas recomendam deixar seu filho chupar até a última gota para que ele possa obter os dois tipos de comida.

armazenamento de leite materno
armazenamento de leite materno

Com base nesta informação, é fácil adivinhar que o fluido expresso pode variar muito. Para armazenamento, pode ser usada uma composição de branco a amarelo claro. Talvez o leite fique um pouco rosado. Isso se deve ao fato de que microfissuras geralmente se formam nos mamilos de uma mulher, dos quais uma pequena quantidade de sangue é liberada.

Se você deixar um alimento tão natural por um tempo, então gradualmente ele começará a delaminar. Superiorparte do leite ficará mais espessa e a parte inferior ficará transparente. No entanto, isso não significa de forma alguma que a comida se deteriorou. O processo de estratificação é considerado bastante normal e ocorre quase imediatamente. Neste caso, basta agitar a garrafa e só então enviá-la para resfriamento.

Como entender que a comida não se deteriorou

Se falarmos sobre como avaliar a qualidade do leite depois de resfriado, em primeiro lugar você deve prestar atenção às características do líquido. Alimentos de qualidade devem ter um sabor doce. No entanto, neste caso, estamos falando de leite fresco. Se tiver sido submetido a um processo de descongelamento e congelamento, o sabor pode mudar. Às vezes, o leite começa a cheirar a sabão após o resfriamento. Isso não significa que se deteriorou e não deve ser dado ao bebê. No entanto, deve-se ter em mente que, muito provavelmente, a maioria das propriedades úteis desse líquido é perdida. Portanto, é melhor que após o bombeamento, o alimento não fique muito tempo em temperatura ambiente.

Recipientes de armazenamento

Como mencionado anteriormente, nas farmácias você pode encontrar um grande número de recipientes especializados. Cada recipiente tem suas próprias características. No entanto, há uma característica geral que deve ser indicada na descrição de absolutamente qualquer recipiente. Neste caso, estamos falando de esterilidade.

É melhor que haja um local especial para inscrições no recipiente. Então é muito conveniente indicar a data de bombeamento com um marcador ou caneta.

Inscrições em bancos
Inscrições em bancos

Se estamos falando de embalagens, elas são usadas para o freezer. Tais produtos ocupam um espaço mínimo no compartimento. No entanto, de acordo com a experiência de muitas mães, as embalagens são muitas vezes rasgadas e, como resultado, o leite derrama por todo o freezer.

Garrafas de vidro são as mais procuradas. No entanto, há defensores da teoria de que eles não são adequados para armazenamento na geladeira. Alguns acreditam que durante a operação, o vidro começa a liberar componentes nocivos.

Os médicos também recomendam o uso de utensílios de plástico, que possuem um bico especial que é conectado ao extrator de leite. Nesse caso, não será necessário transfundir o alimento, respectivamente, menos bactérias e componentes nocivos entrarão nele. O recipiente de plástico é adequado para armazenamento em geladeira e freezer.

Sacos de leite
Sacos de leite

Recursos de armazenamento

Vale considerar que a escolha do congelamento ou resfriamento simples depende do prazo de validade do leite materno na geladeira. Como regra geral, se o alimento precisar ser usado após oito dias, é recomendável que o freezer seja preferido.

Se houver muito leite materno armazenado, é muito fácil ficar confuso e perder o momento em que o produto já estragou. Portanto, não tenha preguiça de indicar a data do bombeamento.

Além disso, os médicos não recomendam misturar porções diferentes do produto. Isto é devido à mesma composição diferente. É melhor preparar recipientes de tamanhos diferentes com antecedência, levando em consideração a frequência e a quantidade que o bebê come.

Congelamento de leite materno

Se falaComo estamos falando de armazenamento a longo prazo, neste caso é melhor dar preferência ao congelamento. No entanto, em tais situações, certas condições devem ser observadas. Antes de tudo, você precisa extrair absolutamente todo o leite até a última gota. Depois disso, é necessário misturar o leite anterior e o leite posterior. Na etapa seguinte, a garrafa é bem agitada e enviada para congelamento.

Leite materno na geladeira: prazo de validade em diferentes condições

Se falamos sobre o regime de temperatura, a +25 ° C, o líquido pode ser armazenado por não mais que 6 horas. Quando a temperatura cai em 3-4 ° C, a vida útil aumenta para 10 horas. A uma temperatura de +15 °C, o leite pode manter todas as suas propriedades durante o dia. Se você diminuir as condições de temperatura para 0 ou -4 ° C, a comida permanecerá adequada para o 8º dia.

potes de leite
potes de leite

Com base nisso, fica óbvio que está longe de ser necessário usar um freezer. Sabendo quanto armazenar o leite materno extraído na geladeira, você pode deixá-lo com segurança na câmara de resfriamento por 1 semana. No entanto, em algumas situações, acontece que muito da nutrição necessária para a criança é alocada e, é claro, você não quer perdê-la. Nesse caso, o mais racional seria congelá-lo e usá-lo nos dias seguintes, quando a lactação for perturbada ou a mulher não tiver tempo para realizar o procedimento de extração.

Útil

Muitas mães jovens começam a se perguntar se o leite congelado pode prejudicar seus filhos. Na verdade, não pode fazer mal. MaisAlém disso, todos os componentes úteis que um bebê recém-nascido precisa não desaparecem em produtos congelados. Mas, ao mesmo tempo, você precisa saber como aquecer o leite materno na geladeira. Se feito incorretamente, o líquido perderá vitaminas.

Como descongelar o leite corretamente

O leite materno após a geladeira nunca deve ser aquecido artificialmente. Portanto, você precisa esquecer o micro-ondas e outros eletrodomésticos que podem aquecer o líquido em questão de segundos. Se você começar a aquecer o leite dessa maneira, isso levará à destruição de proteínas, vitaminas e oligoelementos benéficos.

É melhor mover o recipiente de alimentos do freezer para a geladeira por 12 horas. Depois que o leite estiver congelado, ele pode ser armazenado na geladeira por mais 24 horas.

Usando uma bomba tira leite
Usando uma bomba tira leite

Para descongelar e não perturbar a composição do líquido, você pode simplesmente deixar a garrafa na sala por várias horas. Alguns usam banho-maria. No entanto, a temperatura da água não deve exceder a temperatura ambiente. Mas se o leite materno for armazenado na geladeira em um recipiente de vidro, nesse caso, esse método deve ser abandonado. O vidro aquece muito rápido, o que causa uma grande diferença entre a temperatura do líquido e o próprio recipiente.

Quanto você pode guardar no freezer

Neste caso, tudo depende da temperatura ajustada neste compartimento. Se o modo for de -18 a -19 ° C, nesse caso o leite pode ser armazenado por até 6 meses e atémais. No entanto, você precisa entender que os refrigeradores domésticos padrão não são capazes de manter o mesmo regime de temperatura durante todo o tempo de armazenamento. Em casa, a porta do freezer está constantemente aberta e, ao mesmo tempo, o ar quente da sala entra nela. Assim, a temperatura aumenta ligeiramente temporariamente.

Se falamos de armazenamento a longo prazo (até seis meses), neste caso estamos falando exclusivamente de refrigeradores especializados completos que não precisam ser abertos desnecessariamente ou mantêm uma temperatura constante. Claro, quase ninguém tem esse equipamento. Em um freezer doméstico, o líquido reterá todas as suas propriedades benéficas por até duas semanas.

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