2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:30
Um dos mais recentes desenvolvimentos na área de revestimentos antiaderentes pode ser considerado o cavaco de mármore. Uma frigideira revestida de mármore praticamente não é diferente de frigideiras de teflon, ferro fundido ou cerâmica. No entanto, ainda existem algumas nuances em relação às especificidades de uso e características de qualidade.
Como é o mármore?
Este tipo de frigideira tem uma superfície lisa e cuidadosamente polida de lascas de granito comprimidas, com padrão semelhante ao mármore. Portanto, esse revestimento nas lojas também pode ser chamado de granito ou pedra.
Na maioria das vezes, uma panela de mármore antiaderente tem uma cor natural de fundo preto, cinza, marrom ou areia com inúmeras manchas claras. Por fora, as louças são exatamente iguais ou forradas com um material refratário diferente.
Prós e contras do piso de mármore
Como você sabe, quanto mais alta tecnologia o produto, mais provável que o processo de suaoperação terá algumas nuances. Nesse sentido, como qualquer outra panela antiaderente, essa panela tem seus lados positivos e negativos.
Prós do piso de mármore
- Sustentabilidade. A utilização de matérias-primas apenas naturais e seguras para o fabrico de pratos é a principal condição que caracteriza uma boa frigideira com revestimento de mármore. Revisões de especialistas confirmam esse fato, referindo-se a vários estudos e testes de produtos de fabricantes conhecidos de utensílios de cozinha.
- Distribuição uniforme e dissipação de calor. Independentemente de sua profundidade, espessura de parede e diâmetro, tais pratos são aquecidos igualmente em toda a área. Mesmo a panela específica "grill-gás", cujo revestimento de mármore não implica o contato do alimento com o fundo, cozinha os pratos melhor do que suas contrapartes de outros materiais.
- Fácil de lavar. Para remover a gordura de um piso de mármore, um detergente comum e uma esponja macia serão suficientes.
- O peso leve é outra qualidade positiva que uma panela revestida de mármore possui. Comentários de donas de casa testemunham a favor desta declaração na íntegra. A base dos produtos é feita de alumínio, conhecido por sua leveza.
- A capacidade de cozinhar com pouco ou nenhum óleo. A comida em tal panela não queima, e os pratos preparados sem gordura diversificarão significativamente o cardápio daqueles que preferem comer comida saborosa e saudável.
Contras do revestimento de mármore
- Suscetibilidade a danos. Não é recomendado raspar a superfície do mármore com panos duros, espátulas de aço e talheres. No entanto, em comparação, por exemplo, com o Teflon, uma panela revestida de mármore merece críticas muito mais favoráveis a esse respeito. Para quebrar a integridade do fundo, você precisa fazer muito esforço.
- Risco de adquirir uma falsificação. Como a maioria dos produtos de marcas famosas que chegam à Rússia do exterior, muitas vezes há falsificações entre os pratos com revestimento antiaderente feito de mármore. Sua qualidade não pode ser comparada com as reais, por isso é melhor comprar essas panelas em lojas especializadas que estejam prontas para fornecer todos os certificados necessários à primeira solicitação do comprador.
Utensílios de mesa revestidos em mármore de marcas famosas
Das marcas mais consagradas de utensílios de cozinha, as panelas de granito dos seguintes fabricantes podem ser encontradas em nossas lojas:
- Gipfel;
- Wellberg (Bergner);
- Kaiserhoff.
Cada uma dessas marcas existe em nosso mercado há vários anos e, durante esse período, os pratos dos fabricantes receberam inúmeras críticas positivas dos compradores.
panelas Gipfel
Qualidade e durabilidade europeias - estas são as principais qualidades pelas quais a marca gosta tanto das donas de casa russasGipfel. A frigideira revestida a mármore, que pode ser encontrada em vários modelos das séries Zenit, Explosion e Maira, não é exceção. Os clientes notam a aparência agradável e sólida dos pratos, a alta qualidade e a confiabilidade da superfície. A panela Gipfel com revestimento em mármore possui cabo longo emborrachado e absolutamente antiderrapante. As únicas desvantagens são o preço bastante alto e a f alta de uma tampa, que deve ser selecionada separadamente para cada cópia.
panelas Wellberg e Bergner
Wellberg e Bergner são, na verdade, a mesma empresa austríaca, cujos produtos são produzidos sob marcas diferentes. A frigideira de mármore wellberg está disponível em dois formatos: clássico e quadrado. A frigideira de granito Bergner existe apenas em uma forma redonda padrão. No entanto, ambas as marcas conquistaram notas igualmente altas entre as mulheres. Durabilidade, a capacidade de usar em todos os tipos de fogões e lavar na máquina de lavar louça, o custo médio, boa qualidade do revestimento - é o que os clientes nomearam em primeiro lugar.
panelas Kaiserhoff
Kaiserhoff é outra marca europeia de utensílios para servir e cozinhar. Difere das marcas anteriores por um custo de produção bastante baixo. No entanto, esta não é a única vantagem que uma panela revestida de mármore tem. As avaliações dos clientes também atestam a fabricação de alta qualidade, longa vida útil e profundidade ideal, adequada para fritar epara estufar.
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