Ovos para a Páscoa: a história e as tradições do feriado. Por que os ovos são pintados na Páscoa?

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:14

A preparação para um dia tão grande não é um evento menos grandioso do que o próprio feriado. Pintar ovos, cozinhar bolos de Páscoa são os símbolos da Páscoa, sem os quais você não pode ir a lugar nenhum.

Desde a infância, pintamos ovos de cores diferentes para cada Páscoa, mas nem todos sabem por que os ovos coloridos se tornaram um símbolo do feriado. Existem inúmeras versões, alguém conta lendas sem precedentes e alguém chama a necessidade cotidiana de única razão. Mas ainda assim, o que significa um ovo de páscoa, que tradições e lendas seguem esse costume interessante?

Por que pintamos ovos?

A tradição de pintar ovos para a Páscoa remonta aos tempos antigos. As primeiras notas sobre ovos tingidos são encontradas em um manuscrito do século X. O manuscrito é mantido até hoje na biblioteca do mosteiro grego de Santa Anastácia. Como pintar ovos para a Páscoa e de onde vem a tradição?

Milagres Romanos

Segundo o manuscrito, após o culto pascal, o hegúmeno distribuiu ovos consagrados aos irmãos com as palavras: “Cristo ressuscitou!” Outra lenda nos diz que Maria Madalena entregou o primeiro ovo ao imperador romano Tibério como um aviso da ressurreição de Jesus Cristo.

Naquela épocaComo presentes foram apresentados ao imperador, Maria deu o ovo de galinha mais comum como presente, dizendo: "Cristo ressuscitou". O imperador de Tiberíades não acreditou nas palavras, protestando a Maria que uma pessoa não poderia ser ressuscitada, assim como um ovo comum nunca ficaria vermelho. E assim que as últimas palavras foram ditas, um milagre aconteceu: o ovo de galinha nas mãos do imperador ficou completamente vermelho.

Por que o ovo ficou vermelho? É simples, a cor vermelha dos ovos para a Páscoa é um símbolo do sangue derramado por Jesus, um símbolo de sofrimento e sacrifício.

Ovo é símbolo de renascimento

Plínio, o Velho, escreveu que já naqueles dias em Roma, os ovos eram tingidos para festas e refeições gourmet. Havia uma tradição de que, se você comer um ovo cozido ou assado durante uma refeição, qualquer negócio iniciado será concluído com sucesso. Isso ocorre porque o ovo é semelhante ao sol, revivendo e revivendo tudo ao redor.

Mas as lendas não param por aí, existe uma lenda que mesmo na época em que Jesus ainda era muito jovem, a Virgem Maria pintava ovos para entreter a criança. Desde os tempos antigos, o ovo de Páscoa consagrado tem sido a primeira refeição após um longo jejum. Somente depois que a tradição de comer o ovo for observada, você poderá iniciar a refeição.

Uma lenda igualmente popular liga a tradição de pintar ovos de Páscoa com costumes pré-cristãos. Mesmo nos tempos antigos no Egito, Grécia, Pérsia, o ovo simbolizava o início da vida e o renascimento.

Versões de consumo

Existem versões que não são baseadas em histórias bonitas. Por exemplo, no post da galinha todosigualmente continuou a pôr ovos, que se deterioram muito rapidamente e não sobrevivem ao jejum de quarenta dias. É por isso que os ovos foram cozidos e tingidos. Isso foi feito apenas para distinguir os ovos coloridos dos frescos no futuro.

Nascimento de Marco Aurélio

Outra lenda liga o tingimento de ovos de vermelho no aniversário do imperador Marco Aurélio. Foi neste dia que uma das galinhas que estava na casa de sua mãe pôs um ovo com manchas vermelhas, o que era considerado um sinal de felicidade e boa sorte. E em 224, os romanos deram uns aos outros ovos coloridos como presente e bons desejos.

Nos tempos modernos, muitos são da opinião de que o costume de tingir ovos para a Páscoa é uma combinação de todas as lendas e tradições antigas. Mas não importa quais tradições e lendas estejam por trás disso, colorir ovos é um símbolo permanente do feriado, porque não é apenas bonito e saudável, mas também divertido.

Por que vermelho?

Se você acredita nas belas lendas, a resposta para a pergunta por que os ovos vermelhos são tingidos na Páscoa é bem simples: a cor vermelha simboliza o sangue derramado de Jesus Cristo. No entanto, a maioria das pessoas é de opinião que, mesmo nos tempos antigos, os corantes mais acessíveis eram ingredientes como casca de cebola, beterraba ou até casca de cereja.

Mas o tempo passa, e os ovos agora são usados não só de galinha, mas também de madeira, chocolate e até feitos de pedras preciosas. E eles são pintados em cores completamente diferentes: azul, verde e amarelo. Cada cor tem seu próprio significado, por exemplo, o vermelho é um lembrete do amor de Deus pelo ser humanofamília, azul é a cor da bondade, esperança e amor ao próximo.

A coloração do ovo é acompanhada por uma chamada batalha já no dia do feriado. Desde que a tradição de bater ovos de Páscoa começou, esse jogo se tornou parte integrante de todas as manhãs de domingo de Páscoa. As pessoas estão até desenvolvendo táticas de batalha na batalha de ovos.

Quais ferramentas podem ser usadas para colorir ovos?

A tradição de tingir ovos evoluiu ao longo de milhares de anos, então o mundo conhece dezenas de maneiras de tingir. Existe até sua própria terminologia, por exemplo, ovos tingidos em uma cor sem padrões e padrões são chamados de ovos. Mas os ovos pintados com padrões ou desenhos incomuns são chamados de ovos de Páscoa.

E se desde os tempos antigos a casca da cebola era usada como corante, que, dependendo da saturação do caldo, dá uma cor do amarelo ao bordô, agora os ovos podem ser tingidos com uma variedade de corantes alimentícios, também como decorado com adesivos especiais.

Pintura de ovos é alocada em um dia específico, que é chamado de Quinta-feira Santa, Sexta-feira Santa ou Sábado Vermelho. É costume pintar ovos não só entre os ortodoxos, mas também entre os católicos, e os católicos trocam não só galinha, mas também ovos de chocolate.

Havia uma crença de que os ovos dados para a Páscoa deveriam ser guardados até o próximo feriado, por isso começaram a produzir ovos de madeira e decorá-los com pedras preciosas e strass.

De que cor pintar os ovos?

Para escolher a melhor cor para pintar os ovos, você deve descobrir o que cada cor simboliza. De que cores são pintados os ovos para a Páscoa?

• Branco é uma cor que representa pureza, naturalidade e espiritualidade. Uma cor verdadeiramente celestial.
• As cores amarela e laranja são um símbolo de prosperidade e prosperidade.
• Verde e azul - as cores da Virgem Maria, simbolizam o início de uma nova vida e renascimento.
• Ovos brilhantes, coloridos e pintados são um símbolo de bom humor e diversão, muitas vezes usados para famosas brigas de ovos.

Para ter todos os benefícios necessários na vida, você deve pintar os ovos em todas as cores oferecidas.

Semana Santa

Mas as tradições e costumes tocaram não apenas o dia de Páscoa, mas toda a semana anterior ao início do feriado, que é chamado de Grande. Os dias mais importantes da semana são no final da semana - quinta, sexta, sábado e domingo. Cada um deles tem seu próprio nome e significado:

• Quinta-feira Santa é o dia da pureza e do arrependimento. Hoje em dia é necessário colocar as coisas em ordem na casa, o que significa que ela estará limpa e confortável durante todo o ano. Também neste dia, você deve definitivamente visitar o balneário, se molhar com água e até mesmo nadar no buraco.
• Sexta-feira Santa é o dia em que Jesus Cristo foi crucificado. É neste dia que se deve pensar naqueles sofrimentos e como Cristo se sacrificou pelo bem das pessoas. Este dia é marcado pelo fato de ser o dia mais severo do jejum de quarenta dias. Neste dia, é proibido lavar, lavar,costurar e trabalhar.
• Grande sábado é dia de luto. É no sábado que os bolos e ovos de Páscoa devem ser consagrados. Neste dia, é proibido xingar, resolver as coisas, recusar ajuda, beber álcool, trabalhar.
• Bright Sunday é um feriado em si que traz diversão e comida deliciosa após um jejum rigoroso.

A véspera do feriado envolve ir à igreja, se isso não for possível, então você deve orar em casa.

Tradições de Páscoa

Desde os tempos antigos, as pessoas acreditavam no poder mágico dos ovos coloridos, que podem apagar um incêndio, encontrar uma vaca desaparecida e até trazer saúde aos animais. Para fazer isso, foi necessário desenhar um ovo pintado ao longo da crista do animal. As mulheres também usavam ovos coloridos para atrair beleza. Para fazer isso, era necessário segurar um ovo para que um rubor aparecesse nas bochechas e a pele ficasse limpa e bonita. Além da saúde e da beleza, nossos ancestrais também tinham um elemento decorativo como um suporte de ovos para a Páscoa, que parecia muito vantajoso na mesa festiva.

Páscoa é um grande evento para muitos países, e cada país tem suas próprias tradições e costumes:

• Os romanos vão até a praça principal e ouvem as felicitações do Papa, e no dia seguinte é costume se divertir com os entes queridos, fazer piqueniques e relaxar.
• Não menos celebrações em grande escala são realizadas na Polônia. Uma tradição interessante existe entre os poloneses: os homens andam pela rua com gravetos e batem levemente nas meninas e mulheres que passam com eles. Mas as meninas não se ofendem, muito pelo contrário, isso é um sinal de que depois disso a dama se tornará emais bonita e mais feliz.
• A tradição mágica existe na Alemanha. É aqui que a manhã festiva começa com presentes que, segundo a lenda, o Coelhinho da Páscoa traz. E se nos presentes de Ano Novo todos procuram embaixo da árvore, na Páscoa as surpresas devem ser procuradas em uma cesta coberta de grama.
• A Rússia e os países da CEI seguem as tradições familiares: a manhã de domingo começa com o café da manhã com a família e uma batalha de ovos.

Páscoa é um feriado verdadeiramente grande e é de grande importância para todo cristão. O feriado não tem data definida e é comemorado todos os anos em dias diferentes, que são calculados de acordo com o calendário lunissolar.

Como se preparar para pintar ovos?

Páscoa é um dia de diversão, risadas, uma mesa festiva com ovos coloridos, bolos de Páscoa e várias comidas deliciosas. Este é o dia que dá clima de primavera, esperança de um futuro feliz e brilhante.

Os métodos de coloração dos ovos são completamente diferentes, mas as regras de preparação são as mesmas. As seguintes recomendações devem ser levadas em consideração:

1. É importante ferver os ovos para que a casca permaneça intacta. Para fazer isso, você precisa tirar os ovos da geladeira uma hora antes de cozinhar ou adicionar uma colher de sopa de sal à água.
2. Antes de ferver, os ovos devem ser bem lavados e até mesmo tratados com álcool. Isso não apenas promove a desinfecção, mas após o processamento, o corante ficará mais bonito e uniforme.
3. Para que o ovo brilhe e brilhe, toda a umidade deve ser removida e esfregada com óleo.
4. Você só pode comer ovos que tenham sido tingidos comcorantes.
5. Para facilitar a limpeza dos ovos após o jogo de bola branca, após fervê-los, eles devem ser mergulhados em água gelada por alguns minutos.
6. Se os ovos são destinados a crianças pequenas, é melhor tingi-los com corantes naturais, incluindo suco de beterraba e cascas de cebola.

Se você seguir essas dicas, os ovos não vão te machucar e a briga de ovos será um verdadeiro prazer.

Como colorir ovos?

Colorir ovos para a Páscoa é um negócio responsável. Vale a pena levar o processo a sério e seguir as seguintes receitas:

1. Como cozinhar tinta de cebola? A receita é a seguinte: você deve cozinhar a casca da cebola por meia hora e terá que estocar uma quantidade considerável de matérias-primas. Depois que a casca estiver cozida, você precisa deixar o caldo fermentar. Em seguida, no caldo resultante, você precisa ferver os ovos. A cor é regulada pela quantidade de casca. Quanto mais ingredientes, mais escura a cor e vice-versa.
2. O corante verde natural é espinafre e urtiga. A cor também pode ser ajustada pela quantidade de erva fervida. Mas enquanto as cascas de cebola sempre produzem uma cor vencedora, a coloração do espinafre pode ser imprevisível.
3. Você quer uma cor amarela rica? Cozinhe os ovos com açafrão.
4. Ovos roxos incomuns são obtidos tingindo-os em violetas. A receita é a seguinte: despeje as flores de violeta com água quente, o caldo deve ser infundido e depois deixe os ovos na infusão durante a noite. A delicada cor lavanda é obtida com algumas gotas de suco de limão.
5. Os tons de bege e marrom são obtidos fervendoovos com casca de noz.
6. O repolho roxo também é um bom corante. Ovos já cozidos são recomendados para serem ralados com folhas de repolho, por causa disso eles ficarão azuis ou adquirirão lindas manchas.
7. Além das nozes, uma rica cor marrom pode ser obtida fervendo os ovos no café moído.
8. Para obter um padrão incomum e fazer os ovos salpicados, você deve mergulhar um ovo molhado em arroz ou trigo sarraceno. A receita para este método é a seguinte: o ovo deve ser embrulhado com gaze, amarrado firmemente e fervido em qualquer corante. Ovo chique está pronto!
9. Os desenhos abstratos são criados da seguinte forma: você deve enrolar o ovo em casca de cebola, enrolar o ovo em gaze sobre a casca e cozinhar em qualquer corante. Uma manipulação tão simples permite que você crie desenhos abstratos interessantes no ovo.

Para que o ovo se torne uma verdadeira obra de arte, você deve recorrer à técnica de ovos de decoupage para a Páscoa. No mundo de hoje, você não precisa se preocupar em inventar novos métodos de tingimento e apenas comprar kits de tingimento especiais.