2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:29
No mundo de hoje, as mulheres estão tentando liberar mais tempo para atividades prazerosas: comunicação com a família, autocuidado, caminhadas e atividades recreativas. Mas às vezes isso é impossível: crianças famintas e um marido estão esperando em casa, que precisam ser alimentados com rapidez e eficiência. Nesse sentido, as donas de casa escolhem os auxiliares de cozinha que as ajudarão a preparar o almoço ou jantar e liberar tempo para suas atividades favoritas.
Entre a enorme variedade de utensílios de cozinha, as donas de casa são atraídas por um fogão lento ou panela de pressão, que simplesmente fazem maravilhas! Vamos dar uma olhada nos benefícios de cada uma dessas opções para ajudá-lo a decidir.
A panela de pressão foi projetada para cozinhar rapidamente qualquer prato. Faz um excelente trabalho tanto para cozinhar legumes e sopas, quanto com geleias. Uma panela de pressão são dois recipientes inseridos um no outro, entre os quais há um elemento de aquecimento. Ao usar essa panela, ela deve ser bem coberta com uma tampa hermética, após o que os produtos serão cozidos sob alta pressão. A duração do processo é determinada pelo temporizador na tampa. Depois que o prato estiver pronto, você precisa liberar cuidadosamente o vapor através de uma válvula especial.
A multicozinha está disposta de forma um pouco diferente: uma tigela é instalada em uma caixa de plástico. O elemento de aquecimento está localizado dentro da caixa, por baixo. Na parte externa da caixa há um display e botões com os quais o programa de cozimento e o tempo são definidos.
Há quanto tempo uma multicozinha ou panela de pressão é conhecida? Acontece que já há várias décadas, nossas avós e mães usavam uma panela de pressão que era colocada no fogão. Uma panela de pressão elétrica moderna funciona com o mesmo princípio, as revisões falam de sua característica distintiva - maior segurança. Os produtos são colocados no aparelho todos juntos, pois é proibido abrir a tampa durante o funcionamento! Mas no final, carne e legumes congelados podem fazer um delicioso ensopado em apenas 20 minutos.
A multicozinha parece uma panela grande. No mercado moderno, há um grande número desses dispositivos para todos os gostos e bolsos: do menor (1,7 litros) a cinco litros. O menu consiste em vários programas, por exemplo, como "Cozimento", "Cozido", "Sopa", "Groats", "Frying", "Milk mingau". Alguns fogões lentos ficam aquecidos após o cozimento para que você possa desfrutar de um jantar quente quando chegar em casa do trabalho.
Mas para não se atormentar com a questão de qual é melhor, uma panela lenta ou uma panela de pressão, opte por uma panela de pressão lenta. Esta é uma combinação de dois modelos. O aparelho pode cozinhar em um modo ou outro dependendo do tempo que vocêtenho. E recentemente, multi-fogões-fumantes apareceram nas lojas, nas quais é obtido incrível bacon ou peixe defumado.
Um fogão lento ou panela de pressão é ótimo para sopas, ensopados e vapor, mas um fogão lento tem mais opções. Além disso, seu uso permite adicionar ingredientes aos poucos abrindo a tampa, o que é absolutamente impossível de fazer com uma panela de pressão.
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