2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:29
Certamente, todo mundo conhece as inúmeras propriedades benéficas do alho. É usado em todos os cantos do planeta há muitos séculos como medicamento. Infusões, pomadas medicinais, pratos e muito mais foram preparados a partir dele.
Alho tem um sabor incrível e um aroma especial que não pode deixar ninguém indiferente. Vale a pena notar que esta planta de cebola contém mais de 400 componentes que têm um efeito benéfico no corpo. Se o alho for consumido periodicamente, doenças perigosas podem ser evitadas. No entanto, nem todos conhecem os perigos deste componente. Principalmente quando se trata de crianças. Muitas vezes, os pais começam a dar ao filho um antibiótico natural, sem sequer se familiarizarem totalmente com as informações sobre essa planta. Portanto, hoje vale a pena considerar em que idade o alho pode ser dado às crianças, bem como as nuances de seu uso.
Propriedades úteis
Alho contém muita alicina. Graças a este componente, a destruição de vírus e bactérias ocorre com sucesso.no corpo humano. A alicina ajuda a fortalecer as funções protetoras e aumenta a resistência do corpo a várias doenças, infecções, bactérias e outros efeitos negativos. De acordo com as avaliações, o alho é muito útil para a imunidade das crianças. No entanto, não é necessário levá-lo para dentro.
Além disso, a planta em chamas contém proteína. Este componente tem um efeito estimulante, devido ao qual há uma produção mais ativa de anticorpos. Como resultado, o corpo se torna mais resistente aos efeitos negativos do meio ambiente.
Você também deve ficar atento a outros benefícios deste vegetal. Como o alho contém uma grande quantidade de fitonídios, é uma ferramenta eficaz para combater as bactérias. Por exemplo, o alho sempre foi usado se uma pessoa sofre da atividade de patógenos de difteria e disenteria.
Falando nos benefícios e malefícios do alho para a saúde, vale ress altar que esta planta ajuda a diminuir os níveis de colesterol no sangue. Ao mesmo tempo, o trabalho do aparelho cardiovascular é normalizado e há um efeito geral de fortalecimento. Graças a isso, as paredes dos vasos sanguíneos se tornam mais elásticas.
Alho ajuda a remover toxinas e outros compostos nocivos do corpo. Ele é responsável pela normalização da atividade da insulina, que não ultrapassará a taxa permitida. Muitos observam que, com a ingestão periódica de alho, a probabilidade de obesidade é reduzida. Isso se deve ao fato de que a composição desta planta inclui componentes queenvolvem a insulina secretada e desencadeiam certos mecanismos nos músculos, graças aos quais é possível evitar a deposição de tecido adiposo.
Todo mundo sabe que o alho é um excelente agente antibacteriano. Ele realmente elimina a microflora patogênica que pode se desenvolver no sistema respiratório, geniturinário, digestivo e outros.
De acordo com os comentários, o alho para vermes ajuda as crianças a se livrarem dos parasitas muito rapidamente. Não há necessidade de tomar drogas agressivas. Também se mostra muito eficaz durante epidemias sazonais de infecções respiratórias agudas, bem como gripe.
Devido ao uso do alho, a produção de bile, enzimas especiais que são responsáveis por melhorar a digestão no corpo humano, é ativada. Além disso, o apetite aumenta, a função hepática normaliza.
Alho tem um efeito calmante no sistema nervoso central. Entre outras coisas, este vegetal contém metionina. Provoca o rápido crescimento dos tecidos cartilaginosos e afeta positivamente o funcionamento do fígado. Enumerar todas as vantagens desta planta pode ser muito longa. No entanto, falando sobre os benefícios e malefícios do alho para a saúde humana, será útil saber que este produto não é tão inofensivo.
Possível dano
Em primeiro lugar, você deve prestar atenção ao fato de que este vegetal em chamas pertence à categoria de alimentos pesados. Com seu uso constante, pode haver risco de irritação nas mucosas. Por isso esta planta deve ser abandonada por quem temdiagnosticado com gastrite e outras patologias crônicas que ocorrem no aparelho digestivo.
Muitos (especialmente crianças) acham difícil lidar com o sabor e aroma muito acentuados do alho. Acredita-se que é quase impossível matar um aroma brilhante. Além disso, a ingestão excessiva pode provocar azia e até dor no abdômen.
Se falamos sobre se o alho é possível para crianças, você deve prestar atenção que em nenhum caso os médicos recomendam usá-lo se houver uma febre forte (mais de 38 °). Também vale a pena abandoná-lo para doenças do sistema excretor, epilepsia e obesidade.
Reação alérgica ao alho
Na verdade, este vegetal picante pode causar uma forte irritação, pois contém vários componentes que têm um efeito severo no corpo humano. Se uma pessoa tiver irritação no corpo e no rosto, os tecidos e os órgãos respiratórios incharem, comichão, f alta de ar, a respiração se tornar mais frequente, ocorrer queda de pressão ou choque anafilático, ligue imediatamente para especialistas e, a partir de agora, recuse-se a tomar este componente.
Você deve ter mais cuidado quando se trata de crianças. Como você sabe, eles são mais suscetíveis a várias reações alérgicas a certos componentes dos alimentos. Como resultado, pode haver uma reação inadequada mesmo se a criança apenas cheirar o alho ou tocá-lo com a pele.
Com que idade você pode dar alho para crianças
Mesmo assimeste vegetal é extremamente útil, você não deve introduzi-lo na dieta do bebê sem pensar. Especialistas observam que existem restrições de idade muito sérias. Por exemplo, os pediatras desaconselham fortemente experimentar alho até que o bebê tenha 1 ano de idade. Isso se deve ao fato de que, no primeiro ano de vida, o sistema digestivo da criança está apenas se desenvolvendo. Ela ainda está muito fraca.
Considerando em que idade você pode dar alho para crianças, você precisa entender que este vegetal pode ser um teste muito sério para o corpo de uma pequena migalha. O sistema digestivo pode não ser capaz de digeri-lo.
Exceções
Considerando a questão de em que idade o alho pode ser dado às crianças, vale a pena notar que, se houver uma necessidade urgente, esse componente pode ser introduzido gradualmente na dieta do bebê a partir dos 8 meses. No entanto, a dosagem deve ser mínima. Como regra, em suas revisões, as mães dizem que adicionam alho em uma pequena quantidade ao purê de legumes ou à sopa. Nesse caso, seu sabor desagradável quase não é sentido.
No entanto, mesmo que o médico permita a introdução do alho na dieta desde cedo, não é permitido usar esse componente mais de 2 vezes por semana.
Uso posterior
E depois que o bebê completar 2 anos, ele mesmo ficará feliz em comer pão seco, untado com um pedaço de alho. Nesse caso, você não deve recusar o bebê, no entanto, deve monitorar cuidadosamente a reação da criança.
Se falarmos de crianças com mais de 3 anos, então elas não podem receber mais do que meia fatia de vegetais por dia. O alho para crianças de 5 anos pode ser consumido em grandes quantidades. Nesta idade, o sistema digestivo está totalmente formado. Portanto, o impacto negativo é significativamente reduzido. Se você der três dentes de alho por dia para uma criança, nada de ruim acontecerá.
Frio frio
Se houver preocupações de que uma criança possa desenvolver uma alergia ao comer um vegetal cru, então não é necessário forçar o bebê a engasgar com uma raiz amarga e sem sabor. Dentes de alho podem ser espalhados por toda a sala. Se a criança inalar os vapores deste vegetal, isso será suficiente para ativar o sistema imunológico.
Se ainda é muito cedo para um bebê dar alho em sua forma pura, mas ao mesmo tempo você quer protegê-lo de possíveis doenças no jardim de infância ou no playground, então você pode fazer contas especiais para ele. Por exemplo, para fazer isso, basta esticar a corda por vários dentes de alho e pendurá-los no pescoço da criança. No entanto, nem todos vão gostar desta decoração. Neste caso, você pode usar a caixa surpresa Kinder e esconder o deleite desagradável dentro.
Como dar alho
Vale a pena notar que, para a preparação de vários pratos, você pode usar não apenas os próprios bulbos das plantas, mas também as folhas jovens, que são recomendadas para serem coletadas no início da primavera. O alho para crianças pode ser usado como tempero para pratos de carne cozida.
Quando se trata de carne moída (costeletas,almôndegas, etc.), basta adicionar uma pequena quantidade de alho ralado à carne picada. Vários molhos também são preparados com este vegetal. Pode ser adicionado a caldos para sopas. Borscht e sopa de feijão combinam muito bem com ela.
Além disso, você pode incluir o alho não apenas no menu padrão, mas também preparar medicamentos tradicionais com base nele.
Infusão para imunidade
Para preparar esta composição, você precisará pegar 4 cabeças de alho e dividi-las em dentes, cada um dos quais requer um descascamento completo. Você também precisará tomar 4 limões, que devem ser enxaguados e depois cortados. Depois disso, todos os componentes são enviados para um moedor de carne, após o qual são transferidos para uma jarra de vidro de três litros. 2,5 litros de água fervida são despejados nele. O recipiente é coberto com gaze, que é dobrada em várias camadas. A composição deve ser deixada neste estado na sala por 3 dias. Depois disso, o líquido é filtrado e despejado em qualquer recipiente. É necessário tomar a infusão resultante de 50 mililitros antes do café da manhã, almoço e jantar. Você também pode adicionar um pouco de mel à composição. Então o medicamento será mais agradável ao paladar. Mel, limão e alho são muito bons para as crianças.
Fechando
É interessante saber que o alho pode ser usado para fazer manteiga e até xaropes. No entanto, antes de usar esse tratamento, verifique se a criança não é alérgica a esse componente. Não será supérfluo consultar um médico.
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