Menu infantil aos 2 anos. Nutrição para uma criança de 2 anos: menu

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:22

A alimentação de cada pessoa deve ser equilibrada para que o corpo receba energia suficiente para a vida. Especialmente se for um bebê em crescimento, para quem a comida é fornecedora de proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas, oligoelementos e fibras. O cardápio de uma criança de 2 anos deve ser cuidadosamente planejado para que ela receba energia suficiente por dia. O corpo está crescendo e a comida recebe atenção considerável.

Diferente da nutrição infantil

O cardápio de uma criança de 2 anos já é diferente do que ela comeu em um ano. Agora os principais produtos são introduzidos como alimentos complementares, quase todos os dentes cresceram, e você pode passar de alimentos em purê para alimentos grumosos. As sopas não devem ser amassadas, deixe o bebê aprender a mastigar. Além disso, a carne não precisa ser torcida em carne picada, pode ser cozida e cortada em pedaços pequenos ou cozida. A densidade do mingau também deve aumentar gradualmente. Os produtos lácteos devem estar presentes na dieta juntamente com carnes, cereais, pão, legumes e frutas. Deixe o bebê se juntar à mesa comum, comer com todos e dar o exemplo de seus pais - assim eleaprenda a segurar uma colher mais rápido e espere ansiosamente pela próxima refeição. No entanto, o cardápio de uma criança de 2 anos não deve consistir naqueles pratos que os adultos comem. Crianças desta idade devem cozinhar separadamente.

Diferenças da nutrição de adultos

O corpo em crescimento do bebê precisa apenas dos produtos que o beneficiam. Você precisa saber qual comida de adulto não cabe no cardápio para uma criança de 2 anos:

• cogumelos;
• armazenar conservas, molhos de tomate, maionese, picles de legumes;
• bebidas carbonatadas;
• frutos do mar e peixes salgados;
• carne de pato, ganso;
• enchidos e carnes defumadas;
• bebidas de café;
• temperos picantes e especiarias;
• chocolate e confeitaria devem ser limitados.

Com o tempo, a criança comerá igual aos adultos e, para as crianças de dois anos, há uma infinidade de receitas que farão as delícias não só do bebê, mas também dos pais.

Menu de amostra para uma criança de 2 anos

Para facilitar as mães e pais interessados, aqui está um plano de nutrição detalhado para crianças.

Menu para uma criança de 2 anos por uma semana

Dia	Café da manhã	Almoço	Lanche	Jantar
1.	200g de semolina, 100ml de chá de leite, sanduíche (30g de pão e 10g de manteiga)	40 g de salada verde com creme azedo, 150 ml de borscht com caldo de ossos de legumes frescos, 60 g de cortes de carne bovina, 100 g de mingau de trigo sarraceno,100 ml de sumo de maçã, 30 g de trigo e 20 g de pão de centeio	150 ml de kefir, 15 g de biscoito, uma maçã	200 g de peixe com legumes em creme de leite, 150 ml de kefir, 10 g de pão de trigo e centeio cada
2.	200 g de pudim de requeijão com nozes e maçãs, 150 ml de chá fraco, sanduíche	40g de salada de maçã e beterraba, 150ml de sopa de batata com bolinhos de semolina, 50g de strogonoff de carne cozida, 100g de purê de batata, 100ml de compota de frutas, 30g de pão de trigo e 20g de centeio	150 ml de leite, biscoito de aveia	50 g de omelete com couve flor, 150 g de mingau de arroz ao leite, 150 ml de kefir, 10 g de cada centeio e pão de trigo
3.	40 g de salada de maçã e tomate, 160 g de mingau de aveia com leite, 150 ml de bebida de cacau, sanduíche	40 g de salgadinho de arenque, 150 ml de beterraba quente, 200 g de bolo de arroz com molho de fígado e leite, 100 ml de infusão de rosa mosqueta, 30 e 20 g de pão de trigo e centeio respectivamente	150ml de geleia de leite com groselha, bolo de requeijão	200 g de coalhada zrazy com molho de frutas, 150 ml de kefir, 20 g de pão
4.	200 g syrniki com creme de leite, 150 ml de leite, sanduíche	40 g de salada fresca de repolho, cenoura e beterraba, 150 ml de picles, 60 g de almôndegas de peixe ao vapor, 40 g de molho, 100 g de puré de batata, 100 ml de sumo de tomate, pão	150 ml de kefir, 10 g de biscoito, maçã assada com açúcar	200 g de batata com ovo e molho, 150 ml de kefir, pão
5.	200g de mingau de arroz com leite, 150ml de cacau com leite, sanduíche de queijo	40 g de ervilhas com cebola e manteiga, 150 ml de sopa com almôndegas e fubá, 50 g de hambúrgueres, 100 g de requeijão e abobrinha, 100 ml de geleia de morango, pão	pão de leite de nozes de 150ml	120 g de costelinha de repolho, 80 g de requeijão com cenoura, 150 ml de kefir, pão
6.	80g de omelete de requeijão, 120g de rissóis de semolina com creme azedo, 150ml de bebida de cacau, sanduíche	40 g de salada de legumes, 150 ml de sopa de leite com bolinhos de batata, 60 g de costeletas de coelho, 100 g de papa de trigo sarraceno, 100 ml de compota de fruta, pão	50g de geleia de kefir, 10ml de bebida de damasco, 10g de biscoitos	150 g de couve-flor assada em creme de leite, 30 g de arenque marinado, 150 ml de kefir, pão
7.	30 g de salada de beterraba com creme de leite, 150 g de pudim de requeijão com passas e creme de leite, 150 ml de chá de leite, sanduíche	30 g de pasta de arenque, 150 ml de borscht verde, 60 g de costeletas de vaca recheadas, 120 g de papa de semolina com caldo de legumes, 100 ml de sumo de ameixa, pão	150 ml de kefir com maçãs trituradas e cinzas da montanha, bolo de aveia	120 g de bolo de arroz com molho de peixe e leite, 80 g de cenoura cozida em natas, 150 ml de kefir, pão

Regras da reunião

Se você não conseguir seguir claramente as recomendações dadas neste menu para crianças, tudo bem. O mais importante, mantenha-sealgumas regras ao preparar refeições saudáveis para seu bebê:

• carne magra deve estar presente na dieta diariamente, cerca de 90 g, e miudezas - 1-2 vezes por semana;
• salsichas e salsichas podem ser dadas especiais, para crianças, e apenas como uma rara exceção;
• peixe com poucas espinhas - 2-3 vezes por semana para 70-100 g de cada vez;
• 600 ml de produtos lácteos são recomendados por dia, dos quais pelo menos 200 são kefir ou leite fermentado;
• queijo cottage cru ou em caçarolas, pudins e cheesecakes - várias vezes por semana;
• ovo - 3-4 vezes;
• por dia 12 g de manteiga e 6 g de óleo vegetal;
• pelo menos 250 g de frutas e legumes por dia;
• cerca de 100 g de pão por dia.

Essas regras são seguidas pelas cozinheiras dos jardins de infância, compilando o cardápio de uma criança de 2,5 anos.

Como lidar com alimentos

Para organizar uma dieta adequada para uma criança (2 anos), o menu deve conter pratos cozidos, ensopados, assados e preparados na hora. Você não deve dar ao bebê frito, as mesmas costeletas podem ser cozidas no vapor. Deixe o bebê comer vegetais e frutas, tanto crus quanto processados.

Como ajustar a dieta

Alguns produtos aparecem em nossa dieta periodicamente, sazonalmente. Portanto, na primavera e no outono, você pode apoiar a força do corpo tomando complexos multivitamínicos, mas somente após consultar um pediatra. É melhor dar preferência aos produtos, frutas, legumes e ervas que são cultivados emonde você mora.

Como organizar refeições para crianças

O cardápio já foi detalhado, e é aconselhável manter um determinado ritmo de alimentação do bebê todos os dias. Se ele ainda não vai ao jardim de infância, mas fica em casa, faça um cronograma específico, uma sequência de ações para o dia. Deixe a criança saber que, por exemplo, de manhã ela vai acordar, se lavar, fazer exercícios e tomar café da manhã. Após a caminhada, ele lavará as mãos e almoçará, e após o jantar receberá um doce tão esperado. Não é necessário cumprir o cronograma por hora, o principal é a sequência de ações. Assim, depois de uma caminhada enérgica pela rua, o bebê vai acordar com apetite, principalmente porque sabe que vários pratos deliciosos já o esperam em casa, e ele comerá com prazer tudo o que for oferecido.

Desnutrição e excessos alimentares

Você não pode forçar um bebê a comer tudo em seu prato. Se ele não quiser comer agora, espere até a próxima refeição sem oferecer um lanche. Então, da próxima vez, a porção será comida. Não alimente demais o bebê, isso sobrecarrega seu sistema digestivo. Deixe-o comer pouco a pouco, mas apenas quando ele realmente quiser. Os pais não devem ficar chateados porque a criança, em sua opinião, está desnutrida. Ele receberá todas as substâncias necessárias, basta comer um pouco mais tarde ou até amanhã. Se ele se sente bem, se diverte e gosta de brincar e se exercitar, isso é um sinal de que agora ele está bastante cheio.