Multicooker "Redmond-4506": instruções, comentários e receitas

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:41

O "convidado" americano - o multicooker "Redmond-4506" - percorreu um longo caminho antes de chegar ao mercado russo. Agora está cada vez mais presente nas nossas cozinhas, deliciando as donas de casa com a sua funcionalidade. Vamos falar sobre a melhor forma de usar esse milagre da tecnologia.

Recursos

O que é a panela de pressão multifogão "Redmond-4506"? Comentários elogiosos sobre isso podem ser ouvidos de muitos usuários. Quais são as características distintivas do dispositivo? O que atrai e agrada tanto as donas de casa?

Este é um aparelho de cozimento moderadamente compacto com um arranjo bem pensado de elementos de aquecimento. Usando um painel de controle simples, é fácil definir a temperatura para cozinhar quase qualquer prato.

A tigela multicozinha "Redmond-4506" tem um volume de 5 litros. Por seu tamanho, assemelha-se a uma caçarola espaçosa para cozinhar sopa de repolho. Mais importante ainda, cada parte da tigela por dentro e por fora é protegida de forma confiável por um revestimento antiaderente. Qualquer possibilidade de pequenas partículas de metal eoutras substâncias nocivas.

A potência do aparelho (900 W) é suficiente para preparar refeições de forma rápida e sem custos elevados de energia. A multicozinha "Redmond-4506" funciona a partir de uma tomada convencional. Modo, temperatura e tempo de cozimento podem ser monitorados no display LED.

O peso do produto é pequeno - apenas 5,6 kg. Se desejar, você pode facilmente levar a multicozinha Redmond-4506 com você para sua casa de campo ou em um passeio.

Modos de cozimento

Em quais modos o multicooker Redmond 4506 funciona? A instrução, bem como um painel de controle simples no dispositivo, indica o seguinte:

- fritar, - cozimento a vapor, - cozinhar, - assar, - extinguindo, - cozinhar mingau.

Além disso, existem funções de aquecimento e início retardado.

Vamos falar sobre como aplicar cada modo.

Cozimento a vapor. Todo mundo sabe que o mais útil dos segundos cursos são aqueles processados com ar quente sob pressão. No entanto, como é difícil cozinhar carne, peixe, especialmente ovos mexidos ou bolos cozidos no vapor em condições normais! É uma questão completamente diferente se você tiver uma panela de pressão Redmond-4506. Qualquer produto com uma pequena quantidade de especiarias adquire um sabor luxuoso de "restaurante". E seguir implacavelmente o processo de "amadurecimento" do prato não é necessário. Para preparar um prato perfumado, despeje 250-300 ml de água na tigela da multicozinha. Colocamos a grelha dentro e os ingredientes pré-cozidos do prato em um recipiente especial. A tampa do multicooker "Redmond-4506" firmementefechar e bloquear. Certifique-se de verificar se a válvula de liberação de vapor está fechada. Iniciamos o programa. Da mesma forma, você pode preparar uma sobremesa rápida - creme ou pudim

2. Fritar. Neste modo, os alimentos são obtidos com uma crosta dourada e crocante. A tampa da multicozinha permanece na posição aberta. A duração do programa é de 20 minutos. Não é possível ativar a função de aquecimento automático ou início retardado ao mesmo tempo. Este modo de operação pode ser usado para cozinhar frito, se você derramar uma grande quantidade de óleo na tigela e aquecê-la a 130-200 graus. Se você for usar o aparelho no modo "fritar" mais de uma vez, antes de usá-lo novamente, ele deve esfriar completamente. 15-20 minutos são suficientes para isso.

3. Cozinhando. O modo pode ser usado para fazer compotas e cozinhar produtos semi-acabados (salsichas, bolinhos). Você pode ajustar o tempo total de cozimento de 20 a 60 minutos, dependendo das recomendações fornecidas na receita. A tampa, como no modo "vapor", feche bem e bloqueie.

4. Mingau. O programa destina-se a cozinhar mingaus de cereais tanto no leite quanto na água. A tampa fecha bem e trava. Caso contrário, o mingau vai ferver. A duração padrão do programa é de 12 minutos. Recomenda-se lubrificar a tigela da multicozinha com manteiga.

5. Produtos de confeitaria. O programa destina-se à preparação de produtos de confeitaria (bolos, pãezinhos, biscoitos). Além disso, este modo pode ser usado para assar pratos de carne, em particular,presunto assado. Estes últimos são melhor cozidos em papel alumínio, caso contrário podem queimar. Fechamos a tampa, mas não a bloqueamos. Deixe a válvula de liberação de vapor aberta.

6. Extinção. Para o processamento a quente de vegetais, 10 a 12 minutos são suficientes, para peixes - 15 minutos. Frango, carne, batatas, pilaf são cozidos neste programa por 40 minutos. A tampa deve estar fechada e travada.

Um modo adicional de operação do multicooker Redmond-06 (as revisões consideram este programa especialmente valioso e útil) é o “aquecimento”. Liga-se automaticamente quando termina o tempo do programa de cozedura principal. "Aquecimento" também pode ser forçado.

Neste modo, o aparelho funciona, inclusive, como forno de micro-ondas. Qualquer prato rapidamente aquece até 60-80 graus Celsius. A tampa deve ser travada neste modo. Recomenda-se usar o "aquecimento" por não mais que 2-3 horas, pois os alimentos secam gradualmente e ficam mais rígidos.

A multicozinha Redmond-4506 também possui uma função de início retardado de até 24 horas. Muitos usuários do dispositivo gostam que eles possam carregar os ingredientes necessários na tigela pela manhã e, à noite, depois de voltar para casa do trabalho, obter um jantar quente.

Pacote

Uma das vantagens indiscutíveis do multicooker Redmond-4506 é seu rico equipamento. Nem todo fabricante coloca tantos acessórios necessários em um pacote comum com um dispositivo, poupando o comprador de despesas adicionais no futuro. Vamos listar os itens queincluído gratuitamente com o multicooker "Redmond-4506":

1. Recipiente de plástico para cozinhar a vapor.
2. Colher de plástico. É muito conveniente mexer os alimentos com ele. O revestimento de Teflon da tigela não está danificado. No entanto, espátulas de madeira comuns também podem ser usadas.
3. Colher. Com ele, é conveniente colocar os alimentos nos pratos, especialmente os primeiros pratos. Você também pode fazer isso com uma concha normal, se não tocar nas paredes da tigela.
4. Grade para cozinhar e esterilizar pratos.
5. Livro de receitas. As recepcionistas que compraram o multicooker pela primeira vez são literalmente lidas por ele. A brochura brilhante contém 101 receitas de pratos originais que podem ser preparados no fogão lento Redmond 4506. As resenhas recomendam prestar atenção a este livro e do ponto de vista de que ele traz novas ideias. Afinal, a questão de compilar o cardápio, como você sabe, atormenta muitas donas de casa. O livro de receitas inclui uma variedade de receitas de comida para bebês.

Pros

Usuários experientes da multicozinha Redmond 4506 destacam suas seguintes vantagens:

1. A comida é saudável, satisfatória, saborosa. Assume o sabor, aroma e aparência de um restaurante.
2. A multicozinha Redmond-4506 é segura de usar. O dispositivo oferece um alto grau de proteção contra surtos de tensão e danos à caixa. Até as crianças podem cozinhar sua própria comida usando a máquina se os pais explicarem como fazer isso com antecedência.
3. A multicozinha é muito ergonômica. É compacto e leve. Pés emborrachados não escorregam. Anexado à tampa é uma alça grande que é muito confortável de segurar. Há um aro de plástico ao longo do "equador" do dispositivo, devido ao qual há menos risco de queimar sua mão.
4. O painel de controle é muito simples. Mesmo que não haja nenhuma instrução em mãos, você pode descobrir independentemente quais botões pressionar e em qual sequência.
5. Disponível com uma função de início retardado e um conjunto de panelas para cozinhar a vapor.
6. O preço da multicozinha é aceitável. É de 5 a 8 mil rublos.

Falhas

Quais são as desvantagens da multicozinha Redmond-4506? As avaliações indicam o seguinte:

1. O número de programas é pequeno, apenas 6. Muitos multicozinhas de empresas concorrentes têm mais modos de operação. Em particular, o dispositivo Redmond-4506 não fornece os programas Iogurte e Multichef. Embora muitos compradores gostem de utensílios de cozinha apenas por um pequeno número de botões. Afinal, o produto é gradualmente coberto com uma camada de gordura. Quanto menos botões, mais fácil será limpar o aparelho com os detergentes certos.
2. A multicozinha Redmond-4506 aquece por um longo tempo (cerca de 20 minutos) antes de iniciar o processo de cozimento.
3. Este aparelho não possui uma função de liberação de vapor suave.
4. A caixa de metal está gradualmente perdendo sua atratividade com o divórcio. Até mesmo uma gota de água se transforma em um ponto perceptível em uma superfície brilhante e refletiva.
5. A tampa da multicozinha "Redmond-4506" fica muito quente.
6. A tigela não tem alças, então não é muito conveniente retirá-la.

Possíveis danos e avarias

Quais são as avarias na multicozinha "Redmond-4506"? As instruções para o dispositivo estão anexadas bastante detalhadas. Se você segui-lo, o dispositivo funcionará corretamente. Assim diz o fabricante. Na realidade, porém, alguns compradores raramente recebem itens defeituosos.

Um cliente, por exemplo, deixou um comentário de que seu multicooker Redmond-4506 para de cozinhar após 5 minutos em qualquer programa, entra no modo de “aquecimento”.

Outra anfitriã reclamou que o revestimento de Teflon na tigela começou a se deteriorar rapidamente. Manchas esbranquiçadas começaram a se formar nele já 2 semanas após a compra.

Esses casos são uma exceção à regra. Muitos usuários do multicooker Redmond-4506 falam positivamente sobre suas qualidades de consumo.

O fabricante recomenda que, em caso de avaria, desligue primeiro o aparelho da corrente, deixe-o arrefecer, verifique se existem pequenos objectos estranhos ou partículas de alimentos presas acidentalmente entre a taça e a resistência.

Se a multicozinha ainda não funcionar, você precisa entrar em contato com a central de atendimento.

A garantia do fabricante é válida por 25 meses a partir da data de compra. Cobre todos os defeitos que não são culpa do comprador.

Segurança

Durante o uso, a multicozinha Redmond-4506 fica muito quente. Deve ser tocado com pegadores de panela. Também é impossível que a caixa seja coberta com uma toalha durante a operação ou que objetos estranhos fiquem sobre ela. Isso pode causar incêndio ou curto-circuito.

Primeiros cursos

Quanto a cozinhar o jantar no fogão lento Redmond-4506, muitos se preocupam com a pergunta: é necessário remover a espuma do caldo, o chamado ruído? De fato, isso é impossível de fazer: o modo de cozimento começa apenas quando a tampa é fechada. As avaliações de muitos usuários do dispositivo contêm a resposta de que não é necessário remover o ruído. Tudo se instala nas paredes da tigela e na tampa. O caldo permanece límpido, tem cor e sabor agradáveis.

Quais primeiros pratos podem ser preparados na multicozinha "Redmond-4506"? Muitas pessoas gostaram da receita de sopa com corações de frango. Leva meia hora para preparar, e o almoço é farto e saboroso.

Despeje um pouco de óleo de girassol no fundo da tigela da multicozinha. Colocamos corações de frango dentro - 300 g. Iniciamos o modo "fritar". Após 5 minutos, pique finamente 1 cebola e adormeça até os corações. Frite um pouco para que a cebola fique transparente. Em seguida, adicione as batatas cortadas em cubos. Encha tudo com água, sal. Adicione a folha de louro e outras especiarias, se desejar. Feche a multicozinha, trave a tampa. Defina o modo "cozinhar" por 20 minutos. Enquanto a sopa cozinha, pique finamente a cebola verde (algumas penas) e prepare o molho de ovo. Para fazer isso, bata 2 ovos em uma tigela. Adicionamos um pouco de água. Misturamos as cebolas verdes e o molho na sopa quente pronta.

Segunda disciplina

No almoço do dia a dia, a rapidez e a facilidade de cozinhar são especialmente apreciadas. Que outra receita simples é conhecida na multicozinha Redmond-4506? Podemos recomendar, por exemplo, carne em molho de queijo cremoso. Esta refeição saudável é rápida de preparar.

Carne magra (aproximadamente 600 g) é lavada e cortada em pedaços pequenos, como goulash ou azu. Pique finamente uma cebola e 3 dentes de alho. O óleo de girassol é derramado na tigela da multicozinha. Cebola e alho são derramados dentro. Feche a tampa por alguns minutos, ferva o conteúdo da tigela no modo "cozimento". Em seguida, adicione os pedaços de carne, continue a assar. Após 30 minutos, abra a tampa, despeje 200 g de creme de leite, sal, pimenta, adicione seus temperos favoritos. Ligamos o modo de "extinção" por 40 minutos. 10 minutos antes do final, adicione o queijo derretido ao molho resultante e mexa bem. Depois disso, feche a tampa novamente e aguarde a prontidão final do prato.

Sobremesas

Mannik é muito fácil de assar em um fogão lento. Uma versão muito saborosa de sua execução - com maçãs.

1 kg de fruta cortada em pedaços de cerca de 1 por 1 cm. Retire o caroço. É melhor deixar a pele nas fatias.

Bata a massa para o maná com um mixer ou liquidificador. É preparado com os seguintes ingredientes: kefir - 1 xícara, açúcar - 1 xícara, sêmola - 1 xícara, farinha - 1 xícara, óleo vegetal inodoro - 0,5 xícara, sal, baunilha, refrigerante.

Coloque as maçãs na massa, após o queA massa resultante deve ser bem misturada com uma colher e deixar fermentar. Para isso, você pode ativar a função de início diferido por 1-2 horas. O processo de cozimento em si dura cerca de 50 minutos.

Preparando comida para bebê

O multi-fogão Redmond-4506, de acordo com os comentários, parece ter sido especialmente projetado para preparar comida para bebês. Com ele, você pode fazer almôndegas, pedaços de carne no vapor, mingau. Muitas crianças adoram pudins. Uma receita muito simples e interessante para um menu infantil é um suflê de requeijão. Para cozinhar você vai precisar de:

• 200 g de requeijão,
• 150g de iogurte de frutas vermelhas,
• 1 ovo,
• um punhado de frutas vermelhas,
• 3 colheres de sopa de amido,
• 3 colheres de açúcar.

Todos os ingredientes devem ser misturados com um liquidificador ou mixer, triture até ficar homogêneo. Bagas podem ser adicionadas no final. A massa deve ser decomposta em moldes para assar muffins. O pudim é cozido no vapor.

Esterilização de louças

Para esterilizar, por exemplo, frascos pequenos, você precisa despejar 1 litro de água na tigela multi-arco Redmond-4506. Coloque os frascos de cabeça para baixo em um rack de vapor. Cobrimos a parte superior da tampa, mas não a bloqueamos. Iniciamos o modo “vapor” por 12 minutos. Você pode obter pratos esterilizados com pinças ou uma luva de forno limpa, caso contrário você pode se queimar com vapor.

Acessórios opcionais

O fabricante da multicozinha Redmond-4506 também produz acessórios para ela, que podem ser adquiridos adicionalmente. Entre eles:

• Reposição de tigelas.
• Tongs.
• Presunto.
• Frascos para fazer iogurte.
• Alça removível.
• Cesta para fritar.

Conclusão

Muitas donas de casa estão muito felizes com o surgimento de equipamentos como a panela de pressão Redmond-4506. Ele permite cozinhar alimentos e não ficar ao mesmo tempo por horas no fogão, mexendo o caldo ou virando pedaços de carne. Este maravilhoso dispositivo economiza tempo e facilita a vida.

Não é de surpreender que o fogão lento esteja gradualmente substituindo o fogão. Alguns de seus usuários já estão tentando ficar sem fogão e forno.