2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:13
Depois do nascimento de um filho, toda mãe e todo pai querem dar a ele o melhor. Claro, os pais começam a se preocupar com absolutamente tudo. Por exemplo, um período particularmente difícil começa no momento em que o bebê passa do leite materno e da fórmula infantil para alimentos mais adultos. É aí que surge a pergunta, com que idade você pode dar salsichas para uma criança.
Todo mundo sabe muito bem que nem sempre os produtos naturais que podem ser dados às crianças pequenas são vendidos nas lojas. No entanto, raramente é possível evitar essa nutrição. Claro, neste caso, acima de tudo, também estamos falando sobre sua composição de produtos. Algumas salsichas não são recomendadas para serem incluídas na dieta, mesmo para um adulto. Mas você também pode cozinhar salsichas caseiras para crianças. No entanto, mesmo neste caso, você precisa seguir as recomendações dos especialistas. Caso contrário, você pode prejudicar o bebê.
Com que idade você pode dar salsichas para seu filho?
Há apenas uma resposta correta para esta pergunta: em nenhum caso tais produtos devem ser dados a crianças menores de 3 anos. Você precisa entender quemesmo se estivermos falando de salsichas caseiras, até elas têm especiarias. Ninguém dá uma salsicha a uma criança por ano. Você não deve fazer isso depois. No mínimo, você não deve tratá-lo com tal refeição até os 3 anos de idade.
Se estamos falando de salsichas compradas, então, entre outras coisas, elas também conterão corantes, aromatizantes, intensificadores de sabor, emulsificantes e muito mais. Todos esses componentes afetam negativamente o funcionamento do trato gastrointestinal, que ainda não é tão estável em uma criança. Além disso, as salsichas são uma refeição bastante grande. Será muito difícil para uma criança com menos de três anos lidar com essa nutrição sozinha.
Outra desvantagem é que muitos alimentos modernos contêm soja, que pode causar alergias.
Por que os nutricionistas são contra salsichas compradas em lojas
Falando sobre a idade em que você pode dar salsichas ao seu filho, alguns especialistas até comparam essa comida com fast food. Você não daria hambúrgueres ou batatas fritas ao seu bebê, não é? Qualquer salsicha comprada em loja, assim como junk food, forma hábitos gastronômicos completamente errados e, como resultado, traz mais problemas do que benefícios. Assim, na verdade, eles não são realmente úteis.
Portanto, se falarmos sobre a idade em que você pode dar salsichas a uma criança, então você precisa entender que quanto mais tarde a criança aprender esse alimento, melhor. Se a criança já é bem adulta, nem todas as salsichas podem ser oferecidas a ela.
Que salsichasbebê em forma
Claro, os pais devem ter muito cuidado na escolha de qualquer alimento para seu filho, especialmente quando se trata de "fast food".
Para comprar as salsichas certas, você precisa prestar atenção aos produtos que estão rotulados como "crianças" na embalagem. Como regra, essas salsichas contêm menos especiarias. Além disso, eles praticamente não possuem aditivos adicionais. Vale a pena dar preferência a marcas mais populares. Por exemplo, os produtos da Fábrica de Processamento de Carne Velikoluksky são famosos por sua boa qualidade.
Se não houvesse salsichas infantis na loja, então você pode comprar laticínios. Eles também tendem a ter menos aditivos prejudiciais.
É imperativo considerar a data de validade dos produtos. Se as salsichas já estão “à beira”, em nenhum caso você deve comprá-las para uma criança. Mesmo salsichas frescas podem levar a intoxicações graves se não forem armazenadas adequadamente ou feitas com ingredientes de baixa qualidade.
Você precisa estudar cuidadosamente a composição. Se houver um grande número de componentes marcados com “E” nas salsichas, é melhor recusar essa compra. Também vale a pena excluir os produtos que contêm uma grande quantidade de proteína vegetal. Outro ponto importante. É necessário prestar atenção às condições em que as salsichas são armazenadas. Você só pode comprar salsichas na geladeira.
Dicas úteis
Antes de oferecer tal comida a uma criança, você deve definitivamente experimentá-la. Se os pais estão bem, entãovocê pode dar um pequeno pedaço para o bebê. No entanto, se pelo menos alguma nuance for suspeita, então é melhor abandonar tais experimentos.
De fora, as salsichas devem parecer apetitosas. O mesmo vale para sua fragrância. Se o produto ficar muito vermelho durante o processo de cozimento, isso indica que contém nitratos ou muita soja. Também vale a pena prestar atenção à própria água depois de cozinhar as salsichas. Se for fortemente colorido, isso indica um grande número de corantes na composição do produto. É melhor não dar tal guloseima a uma criança.
É melhor comprar produtos de carne bovina. Salsichas, espetos e outros produtos suínos não são recomendados. Um sistema digestivo fraco de uma criança simplesmente não consegue lidar com essa nutrição. Ou você não pode sofrer e cozinhar um produto similar.
Com o que você pode dar salsichas para uma criança
As salsichas são melhor servidas com um acompanhamento. A melhor opção para as crianças seria purê de batatas, macarrão, mingau de trigo sarraceno ou arroz. Você também pode combinar salsichas com legumes assados. Alguns pais os dão simplesmente com pão branco. No entanto, esta não é a melhor opção.
Salsichas de frango para crianças
Para preparar esta delícia, você precisará de 0,5 kg de filé de frango, um ovo de galinha, meio copo de leite desnatado, cebola e sal a gosto. Moa o filé em um liquidificador ou moedor de carne junto com as cebolas. Depois disso, adicione o ovo, sal ao frango picado, despeje o leite e misture bem toda a composição.
No próximoestágio, basta deixar a massa preparada por cerca de 10 a 15 minutos. Depois disso, você pode começar a formar as próprias salsichas. Para fazer isso, rasgue aproximadamente 15 cm de filme de comida comum e coloque duas colheres pequenas de carne picada na borda. Depois disso, você precisa enrolar as salsichas e dar a forma necessária. É necessário garantir que a massa fique o mais densa possível.
As extremidades do filme plástico são torcidas, e o resultado é um "doce" oblongo. Na próxima etapa, você pode enviar salsichas neste formulário para cozinhar. Em água fervente, eles não precisarão de mais de 5 minutos. No entanto, eles podem quebrar durante o cozimento. Para evitar que isso aconteça, usando um garfo ou palito, você precisa perfurar o polietileno em vários lugares. Então o ar circulará livremente e o filme não rasgará. As salsichas prontas são retiradas da água quente e resfriadas, após o que o polietileno pode ser removido.
Ao mesmo tempo, você pode fazer produtos de qualquer espessura ou comprimento, e certifique-se de que eles são completamente naturais e não podem prejudicar o bebê.
Conselhos úteis
No entanto, alguns têm medo de cozinhar essas salsichas caseiras em filme plástico para crianças, pois os pais não querem ferver polietileno com carne. Mesmo que seja comida, muitos temem que ainda não libere as substâncias mais úteis.
Para contornar este problema, você pode colocar linguiças cruas preparadas no freezer. Quando congelam, o polietileno é retirado e os produtos são encaminhados para cozimento. Neste caso, eles não vão desmoronar,mas eles vão demorar mais para cozinhar.
Linguiça de leite bovino
Para preparar tal refeição, você precisará de um quilo de carne bovina, um ovo, um copo de leite desnatado, 100 g de manteiga, sal e ervas frescas a gosto. A carne deve ser bem batida e só depois disso passar por um moedor de carne, misturar a carne picada com o ovo. Depois disso, o leite aquecido (não fervido) é derramado na mistura e as verduras são desintegradas. Adicionamos um pouco de sal. A mistura é então bem misturada novamente.
O recheio pronto também é colocado em película aderente e fixado. As salsichas prontas são enviadas para cozinhar por 5-7 minutos.
Fechando
Obviamente, salsichas não são a melhor escolha para uma criança pequena. No entanto, se houver um desejo urgente de tratar uma criança com esses produtos, é melhor fazê-los você mesmo com carne fresca.
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