2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:42
Com todas as vantagens do leite materno e seus benefícios para um corpo em crescimento, ainda há um inconveniente - a f alta de proteína vegetal e fibras em sua composição, necessárias para o pleno crescimento e desenvolvimento físico da criança. Nesse sentido, torna-se necessária a introdução de alimentos complementares durante a amamentação quando o bebê atinge determinada idade.
Alimentação complementar
O sistema internacional de saúde desenvolve anualmente novos programas para a correta introdução de alimentos complementares, procurando assim encontrar o equilíbrio ideal de produtos necessários para o crescimento adequado do corpo da criança. Os pediatras insistem que, mesmo após a introdução de novos produtos, o leite humano deve continuar sendo o principal alimento das crianças. Não existem substâncias úteis, imunoglobulinas, como no leite feminino, em nenhum produto. Portanto, para continuar fortalecendo a imunidade, as mães jovens devem prestar atenção especial à amamentação.
Todos os alimentos que a criança vai consumir não devemcontêm sal, especialmente purês de vegetais. Também é necessário tratá-los com calor
Regras básicas para introdução de novos produtos
Crianças saudáveis podem passar de um único produto (leite feminino) para uma dieta ampla em casa em seis meses. Assim, no primeiro ano de vida, a criança já pode comer na mesa de um adulto.
Por outro lado, as jovens mães que dão aos filhos exclusivamente leite feminino após os seis meses de idade colocam em risco a saúde de seus bebês. A consequência de tal desnutrição é uma violação do desenvolvimento físico das crianças devido à limitação de substâncias e minerais úteis. Os bebês que são amamentados exclusivamente após os 8 meses não desenvolvem o reflexo de deglutição de alimentos sólidos, o que dificulta o desenvolvimento adequado do sistema digestivo no futuro. Sem ferro adequado, as crianças desenvolvem anemia.
A introdução de novos produtos deve ocorrer durante a estação fria, pois em clima quente é possível intoxicação alimentar e indigestão de novos alimentos. Após cada mamada com um novo produto, é aconselhável que o bebê o beba com leite materno. Assim será mais fácil para o bebê se adaptar às novas regras de nutrição.
Portanto, a introdução de alimentos complementares deve ser a principal e atrair atenção especial para as novas mães.
Quando introduzir os primeiros alimentos complementares?
Dependendo do tipo de alimentação do bebê, os pediatras chamam diferentes termos para a introdução de alimentos complementares. Primeira refeição noa alimentação artificial é aconselhada a administrar aos recém-nascidos quando atingem a idade de quatro meses. Neste ponto, o sistema digestivo da criança já está suficientemente formado, pronto para aceitar alimentos mais complexos do que fórmulas.
Outro critério para introdução precoce de alimentos adicionais é a f alta de todas as vitaminas e minerais necessários na fórmula infantil.
Os primeiros alimentos complementares durante a amamentação são aconselhados a não dar antes dos 6 meses de idade do bebê. Uma das razões para isso é a possibilidade de desenvolver dermatite atópica, então não há necessidade de dar outros produtos além do leite materno.
A seguir estão alguns dos perigos da introdução precoce de alimentos complementares:
- Após a introdução de produtos adicionais, a produção de leite materno pode diminuir ou até parar completamente.
- O sistema digestivo de uma criança, devido à sua imaturidade, corre o risco de ser infectado por bactérias patogênicas contidas em alimentos ou líquidos.
- Aumento do risco de alergias alimentares.
- Imaturidade do trato digestivo pode levar à digestão prejudicada de alimentos de adultos e desnutrição.
Problemas com a introdução tardia de alimentos complementares:
- A f alta de energia e nutrientes pode levar ao retardo do crescimento, desenvolvimento infantil e desnutrição.
- O leite materno não substitui o ferro e o zinco, portanto a deficiência é possível.
- Desenvolvimento insuficiente das habilidades de mastigação, percepção do sabor dos alimentos.
EntãoPortanto, a amamentação deve ser iniciada na hora certa.
Digestão de crianças durante a introdução de alimentos complementares
Em bebês, a secreção do sistema digestivo não é desenvolvida como em adultos. A natureza pretendia inicialmente digerir apenas o leite da mulher, que contém substâncias que contribuem para a boa digestão dos alimentos e preparam o corpo da criança para receber a alimentação do adulto. Interromper esse processo com a introdução precoce ou posterior de alimentos complementares pode atrapalhar o bom funcionamento do sistema digestivo.
Aos seis meses de idade, o sistema estomacal da criança já está suficientemente preparado para absorver fibra alimentar, amido, proteína e gordura da mesa da família.
Alguns produtos contêm baixa densidade energética, e o volume do estômago de uma criança não pode ultrapassar 30 ml por quilo de corpo, ou seja, recebendo uma quantidade suficiente de alimentos de baixa caloria, a criança não satisfaz seu necessidades de energia. Assim, ao escolher os produtos, as mães precisam considerar qual é a densidade energética e o conteúdo de micronutrientes de um determinado produto.
Como escolher o primeiro produto
Quando um bebê amamentado tem 6 meses, a mãe começa a pensar em qual produto introduzir primeiro. Os pediatras aconselham começar a alimentar o bebê com purê de legumes.
No passado recente, os médicos pediátricos recomendavam a escolha de purê de frutas como primeiro prato. No entanto, agoraa maioria dos pediatras criticam este produto. A razão para isso foram os estudos que revelaram um alto risco e frequência de casos em que a delicada mucosa gástrica das crianças era irritada pelo suco contido nos purês de frutas. Além disso, muitos bebês recusam alimentos mais açucarados por causa do sabor.
Os produtos de leite azedo recentemente também ganharam popularidade entre as opções introduzidas primeiro. No entanto, devido à presença de várias proteínas neles, muitos bebês reagem a eles com alergias ou indigestão.
Mingau de semolina, tão popular no passado, agora está cada vez mais em segundo plano na lista de alimentos complementares. Anteriormente, com sua ajuda, as mães jovens resolviam facilmente o problema de crianças com baixo peso devido ao seu baixo custo e disponibilidade. No entanto, atualmente, praticamente não está preparado para seus filhos devido à presença de glúten em sua composição, o que pode causar alergias em uma criança.
Ao escolher um determinado alimento, a mãe precisa monitorar cuidadosamente como a criança reage ao novo alimento.
Como preparar alimentos complementares
Na hora de introduzir os alimentos complementares, as mães se perguntam: comprar produtos prontos da produção industrial ou cozinhar por conta própria em casa? A maioria se inclina para a segunda opção.
Quando a mãe cozinha sozinha, ela vê a qualidade dos produtos, a comida fica imediatamente pronta para comer, não contém conservantes e outros aditivos. Embora o Ministério da Saúde sempre acompanhe de perto a qualidade dos produtos infantis produzidosprodutos, mas existem diferentes situações na vida.
Dependendo de qual mãe lactante decidir apresentar, abaixo estão maneiras simples de prepará-los.
Ao preparar purê de legumes, primeiro você precisa ferver um ou mais legumes por um curto período de tempo (para que todas as propriedades benéficas não desapareçam). Então você precisa usar um liquidificador para moer tudo até ficar no estado homogeneizado, ou seja, purê.
Kefirchik pode ser feito de leite azedo. O queijo cottage é feito facilmente com kefir pronto.
Mingau é melhor para cozinhar trigo sarraceno ou aveia. É aconselhável cozinhá-lo em água, sem adicionar leite. Depois que o cereal estiver fervido, será necessário triturá-lo com um liquidificador até obter uma massa homogênea.
Purê de legumes como primeira alimentação
Os mais fáceis para a introdução dos primeiros alimentos complementares e digestão pelo organismo da criança são os vegetais. De todos os vegetais, abóbora ou abobrinha são ideais para uma criança. Eles têm todas as propriedades benéficas encontradas em muitas hortaliças e também são pouco alergênicos. Algumas mães começam a dar aos filhos alimentos complementares vegetais aos 5 meses. É necessário apenas observar a pele do bebê e também não dar mais do que uma colher de chá no primeiro dia. Todos os dias você precisa adicionar uma colher, aumentando gradualmente o volume até 100 g por dia.
O purê de legumes é a fonte da maioria das vitaminas e minerais essenciais necessários em um período tão crucial para uma criança - um período de rápido desenvolvimento. Comendo a norma diária necessária de vegetais, a criança fortalece sua imunidade junto com eles, recebe um impulso de energia para o pleno desenvolvimento físico e mental.
Mingau é o primeiro alimento complementar
A primeira alimentação de mingau é permitida para tentar dar à criança também após seis meses. Primeiro você precisa decidir qual mingau escolher para a criança: caseiro ou industrial. Os pediatras concordam que é melhor dar cereais feitos na fábrica pela primeira vez, pois são preparados com tecnologias que mantêm o equilíbrio ideal de nutrientes e vitaminas úteis. Antes de pegar seu mingau favorito no balcão da loja, você precisa ler atentamente o conteúdo da embalagem. Deve ser isento de conservantes, açúcar, vanilina e aditivos alimentares da categoria E. Deve-se atentar também para o período a partir do qual pode ser introduzido na alimentação complementar de uma criança.
Cozinhar esse mingau é muito conveniente. Basta diluir uma pequena quantidade de mingau na fórmula infantil se a criança for introduzida nos primeiros alimentos complementares com alimentação artificial. Um bebê que ingere leite materno recebe um prato adicional da mesma forma, com apenas alguns ajustes para a amamentação. Ou seja, o mingau é criado no leite da mulher, se este for o primeiro alimento complementar durante a amamentação. Em seguida, você deve alimentar imediatamente a criança com o mingau resultante e não armazená-lo por mais de meia hora. Caso a criança não coma o alimento cozido, é necessário preparar um novo mingau na próxima vez.
É útil dar junto com cereaispurê de frutas. Você pode dar meia colher de chá de purê de frutas para uma colher de chá de mingau. No entanto, é melhor combiná-los já quando a mãe estiver convencida de que a criança não é alérgica a nenhum produto.
Tabela de produtos e termos para os primeiros alimentos complementares
Para tornar mais fácil para as jovens mães navegar no momento da introdução de novos alimentos e sua composição, foi desenvolvida uma mesa de alimentação especial. As recomendações para a introdução de vários alimentos são gerais, por isso você deve consultar seu pediatra antes de seguir integralmente seu conteúdo.
É importante lembrar que durante todo o período de introdução dos alimentos complementares, o bebê deve, como antes, ser mantido em alimentação prioritária com leite humano. Em seguida, mudamos para alimentos complementares, descritos na tabela abaixo.
Nome do Produto/Mês | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
Mingau | 10-50 | 60-80 | 80-100 | 150 | 150-200 | 200 |
Legumes | 10-150 | 170 | 180 | 200 | 200 | 200 |
Frutas | 5-60 | 70 | 80 | 90-100 | 90-100 | 90-100 |
Manteiga | 1 | 2-3 | 4 | 4-5 | 5 | 6 |
Óleo de Girassol | 1 | 2-3 | 3 | 4 | 4-5 | 5 |
Coalhada | 10-40 | 40 | 50 | 50 | 50 | |
Carne | 5-30 | 50 | 60 | 70 | 70 | |
Gema de frango | 0, 25 | 0, 5 | 0, 5 | 0, 5 | 0, 5 | |
Cookies/bolachas | 3-5 | 5 | 5-10 | 10 | 15 | |
Suco de frutas | 5-60 | 70 | 80 | 90 | 100 | |
Peixe | 5-30 | 30 | 40-50 | 60 | ||
Laticínios | 100 | 150 | 200 | 200 | ||
Pão | 5 | 10 | 10 | 10 | ||
Total do dia | 1000 | 1000 | 1000 | 1000-1200 | 1000-1200 | 1200 |
A quantidade na tabela é indicada em gramas, exceto a gema de frango.
Apresentando os alimentos complementares certos, você precisa considerar o seguinte:
- óleo (manteiga e vegetal) é adicionado diretamente ao alimento cozido;
- é aconselhável dar peixe uma ou duas vezes por semana, pois pode causar alergias em uma criança;
- sucos devem ser diluídos com água, principalmente sucos caseiros frescos; se não for possível fazer suco sozinho, ele pode ser comprado emloja, onde é apresentado em uma ampla gama.
Se as mães decidirem dar alimentos complementares aos 5 meses, as mães também podem usar esta tabela. No entanto, você deve monitorar cuidadosamente a reação do bebê, talvez alguns produtos, como gema de frango, sejam melhores para serem adiados para uma data posterior.
Conclusões e recomendações
Quando uma mãe diz ao seu bebê: "Mude para alimentos complementares!" - isso não deve significar que ela lhe dará um sabor de comida de adulto e, de vez em quando, ela o alimentará com novos produtos. É importante que as jovens mães lembrem que os alimentos complementares devem ser dados sistematicamente para não prejudicar o sistema digestivo do bebê. Você pode recuar apenas nos casos em que o bebê reage muito negativamente a novos produtos: com alergia ou vômito em geral. Em tal situação, você deve consultar seu pediatra o mais rápido possível.
Apresentando alimentos complementares na forma de mingau, você não pode começar a experimentar o menu de vegetais ao mesmo tempo. Caso contrário, em caso de alergia, não será possível determinar qual produto não é adequado para a criança. Introduzindo gradualmente os alimentos complementares durante meses, a mãe prepara o corpo da criança para a digestão dos alimentos do adulto, enquanto faz tudo isso em etapas, estudando as preferências gustativas de seu filho e limitando-o a alimentos que ainda não são adequados para ele nesse período.
Tendo aprendido a preparar alimentos complementares por conta própria, você pode ver que não há nada de difícil nisso, e é muito fácil passar para uma nova etapa do crescimento de um bebê. O principal é ficar claroa sequência de ações e a atitude atenta da mãe ao bem-estar da criança.
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