Compota para ameixas para bebês: recursos de culinária, receita e comentários

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:23

Os bebês recém-nascidos recebem constantemente todos os tipos de substâncias úteis, micro e macro elementos junto com o leite materno. A cada mês, os bebês precisam de ainda mais nutrientes, e a forma mais adequada de fornecer uma boa nutrição e desenvolvimento para ele é compota de ameixa.

Composição de ameixas

As ameixas secas possuem uma quantidade considerável de pectina e várias substâncias de lastro. Todos eles dão um efeito laxante suave, então a compota de ameixa para bebês da constipação é ideal. Este alimento também contém magnésio, cálcio, fósforo, ácidos graxos saturados e vitaminas B e E, que possuem propriedades antioxidantes.

Como escolher o produto certo

Antes de cozinhar compota de ameixa para bebês, certifique-se de escolher o ingrediente principal certo para não prejudicar o bebê.

Como você sabe, ameixas são feitas deHúngaros (uma variedade de ameixas). Os tempos em que as frutas secas eram feitas naturalmente penduradas na sombra já se foram. Hoje, as pessoas aceleram esse processo mergulhando a ameixa em um recipiente de refrigerante sônico. Depois disso, rachaduras se formam na casca, devido às quais as ameixas secam muito mais rápido. E para proteger o produto de pragas, ele é tratado com dióxido de enxofre.

Os alimentos processados quimicamente parecem melhores do que os convencionalmente secos. Portanto, ao escolher ameixas secas, você deve procurar frutas pretas foscas com caroço. O brilho de ameixa que os clientes tanto amam é conseguido com glicerina ou gordura de origem desconhecida, e isso não será bom para os bebês. Se as ameixas tiverem um sabor levemente defumado, isso significa que elas foram tratadas com fumaça líquida.

A escolha dos alimentos para bebês deve ser feita com cuidado. Na embalagem das ameixas realmente dignas e que não prejudicam a saúde da criança, deve-se indicar que são secas da maneira tradicional e não foram utilizados produtos químicos em seu processamento.

Bebidas

Dependendo do modo de preparo, os drinks de ameixa são divididos em categorias:

1. Decocção. A maneira mais fácil de fazer uma bebida para bebês. O caldo é preparado em fogo baixo: as frutas secas devem ser fervidas em água fervente por cerca de 10 minutos. No total, para um copo de água, você precisará levar 3 frutas de cada fruta seca, que devem primeiro ser mantidas em água fria por cerca de 15 minutos. Antes de dar ao bebêa bebida deve ser resfriada até a temperatura necessária.
2. Infusão. Uma bebida com sabor insaturado contém muitas substâncias úteis. Como na versão anterior, as frutas devem ser resfriadas em água fria e, em seguida, despeje água fervente e embrulhe bem o recipiente. A bebida nesse estado esfriará por cerca de 6 horas, após o que poderá ser dada imediatamente ao bebê.
3. Compota de ameixa para bebês. Esta bebida é a mais comum, porque contém a quantidade máxima de elementos úteis. Mas você deve ter cuidado com isso, pois esta opção pode causar reações alérgicas em uma criança devido ao alto teor de açúcar. A receita mais interessante é a compota de ameixas e damascos secos para bebês: dois copos de água, uma colher de açúcar e cinco frutas dos ingredientes principais são misturados em um recipiente e depois enviados ao fogo. Ferva a bebida deve estar em fogo baixo por cerca de 15 minutos. Esta receita é, sem dúvida, apreciada por todos os pais e filhos, mas existem outras opções para além dela. Você pode se familiarizar com eles, bem como as propriedades úteis da compota abaixo.

Benefícios da Compota

Entre os benefícios mais importantes da bebida:

1. Melhora a atividade cerebral, por isso é recomendável usá-lo não apenas para crianças, mas também para adultos.
2. Aumenta a imunidade, o que é especialmente importante no inverno.
3. Normaliza o metabolismo.
4. Regula a microflora intestinal.
5. Tem efeito laxante.
6. Melhoraapetite.

Contra-indicações

Compota para bebês de ameixas é indesejável para uso na presença de diabetes, problemas com diarréia, gastrite, úlceras pépticas, bem como intolerância individual aos ingredientes. Não haverá deterioração perceptível de uma pequena quantidade de compota bebida, mas ainda não é recomendado correr riscos. Se você realmente quiser, deve consultar um médico para esclarecer se esta bebida pode ser consumida e em que quantidade.

A partir de que idade usar compota

As ameixas secas podem ser dadas a bebês a partir dos 4 meses. Primeiro, devem ser bebidas sem adição de açúcar e já compota de ameixa - para um bebê de 6 meses. Se o bebê for alimentado com mamadeira, ele poderá beber bebidas de frutas secas a partir dos 3 meses para melhorar a função intestinal.

Introdução à dieta

A compota de ameixa para bebês deve ser dada em porções mínimas: de uma colher de chá a 100-150 ml por dia. O bebê pode perceber novos alimentos de diferentes maneiras, por isso sua reação deve ser monitorada com cuidado. Bagas e frutas secas nem são do gosto de alguns adultos, mas podem usá-las à força se necessário para o tratamento, mas um bebê não fará isso.

Os médicos recomendam dar aos bebês uma compota de ameixa de um componente para bebês, cuja receita é fornecida abaixo. Desta forma, as reações alérgicas aos ingredientes podem ser facilmente detectadas eintolerância individual da criança. Você pode potencializar o efeito laxante com damascos secos ou figos, mas esses componentes também devem ser introduzidos gradualmente e em pequenas porções.

Caso a criança não queira beber de forma alguma, você não deve forçá-la. Talvez ele simplesmente ainda não esteja pronto para o uso de componentes desconhecidos, dos quais emana um cheiro incompreensível. Com o tempo, ele ainda se apaixonará pela compota e se tornará seu deleite favorito. Há uma acidez na ameixa seca, que é imediatamente perceptível, mas você pode facilmente se livrar dela mascarando-a com mel, xarope ou alguma outra fruta seca.

Compota para constipação

Os pais jovens estão acostumados a comprar uma variedade de sucos e cereais para seus bebês, mas as mães mais experientes sabem com certeza que as compotas de frutas secas serão as melhores para as crianças. Com frutas secas, é claro, haverá um pouco mais de preocupações do que com as frescas, pois levará cerca de meia hora para cozinhá-las, mas ainda assim o efeito dessas bebidas superará todas as expectativas.

Para preparar a compota mais simples para um bebê, você só precisa pegar ameixas e limpá-la cuidadosamente de poeira e sujeira: despeje a fruta com água gelada, segure por cerca de 15 minutos e escorra a água. Graças a este procedimento, a areia vai para o fundo do recipiente e o produto pode ser usado com segurança sem medo pela saúde do bebê. Depois que os ingredientes estiverem prontos, eles devem ser imersos em uma panela com água fervente e fervidos por cerca de 25 a 30 minutos. Então você precisará drenar o líquido em um recipiente limpo separado.e a partir daí dê compota para o bebê.

Uma boa opção é uma compota de maçãs e ameixas para um bebê de 8-9 meses, que é preparada com uma garrafa térmica. Maçãs e ameixas são tomadas como os principais ingredientes. Eles são limpos da mesma maneira que está escrito acima: em água fria. É necessário colocar todas as frutas em uma garrafa térmica, despeje exatamente um copo de água fervente e deixe por um dia. Então você precisa despejar o conteúdo da garrafa térmica em um recipiente separado, adicionar outro copo de água fervente e ferver por 10 minutos.

A partir dos cinco meses, um bebê pode receber uma compota de ameixas e damascos secos / passas. O primeiro ingrediente deve ser limpo e fervido por 20 minutos, e o restante não precisa ser cozido, pois basta derramar água fervente sobre eles. Uma infusão de damascos secos ou passas deve ser deixada por literalmente 5-10 minutos e depois combinada com ameixas cozidas e insistida até de manhã.

Uma receita universal adequada para crianças, adolescentes e adultos - compota de cerejas, ameixas e groselhas pretas. À primeira vista, essa combinação pode parecer estranha, mas no final, essa bebida será apreciada por todos. Para cozinhar, você precisará livrar as bagas dos cortes e enxaguar bem. As ameixas devem ser fervidas por cerca de 25 minutos, e cerejas e groselhas devem ser despejadas com calda quente neste momento e deixadas de molho por cerca de 10 minutos. Essa massa precisará ser colocada em uma jarra junto com uma decocção de ameixas e adicionar a calda novamente, mas já fria. Por cerca de 20 minutos, a bebida deve ser infundida, após o que pode ser consumida com segurança comoadultos e crianças.

Porções

Crianças com imunidade fraca e outros problemas de saúde podem dar cerca de 5 ml de compota até um ano. As seguintes regras ajudarão a curar o bebê:

• compota deve ser administrada na primeira metade do dia (até às 13h), não durante a amamentação, mas entre elas;
• primeiramente, dê ao bebê não mais do que meia colher de chá da bebida e, em seguida, aumente gradualmente a dose para algumas colheres.

Para obter o efeito desejado, deve-se aderir à dose ideal. Todos os pais devem saber como cozinhar compota de ameixa para um bebê corretamente, para não prejudicar sua saúde, mas apenas para se livrar de problemas desnecessários. Não há necessidade de forçar uma criança a beber uma bebida se ela não quiser. É bem possível que, por exemplo, às 8-9 horas da manhã ele recuse compota doce e em apenas algumas horas ele ficará feliz com essa iguaria.