2025 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2025-01-22 18:05
Elaborar um menu de casamento é um momento importante na preparação para a celebração. Naturalmente, na maioria dos casamentos russos e ucranianos há uma grande quantidade de álcool e os convidados precisam comê-lo. O artigo ajudará você a escolher receitas de canapés para a mesa de festas. Aqui você pode ler uma variedade de receitas para cozinhar petiscos de peixe, carne e vegetais.
Canapés de casamento com queijo
- A combinação de uvas brancas e queijo duro é considerada a mais deliciosa. Talvez pela facilidade de preparo e sabor inusitado. Você só precisa furar um cubo quadrado de queijo e uma uva com um espeto ou palito.
- E por que não usar o queijo favorito de todos na preparação de canapés para um casamento? Aqui você pode adicionar pimentão e pepino com tomate cereja. Pegue um pedaço (cubo) de um pouco de pão preto torrado, coloque queijo, meio tomate e um pedaço de pepino.
- Agora uma receita um pouco mais complicada. Cozinhe um delicioso queijo frito em espetos. Fatie o queijocubos de suluguni (dois centímetros), enrole na farinha. Em seguida, prepare uma mistura de dois ovos de galinha e duas colheres de leite. Mergulhe o queijo na mistura e frite em bastante óleo até dourar. Cuidado para não cozinhar demais!
Canape de casamento com carne
- Presunto e requeijão complementam-se maravilhosamente. Faça o recheio misturando queijo cottage (sem açúcar) e endro picado. Envolva tudo em fatias finas de presunto e fure com um palito.
- Canape com salame, tomate cereja e queijo duro são perfeitos para bebidas espirituosas. Basta picar os ingredientes acima com um espeto.
- Cozinhe a carne de porco temperada em papel alumínio e corte em cubos pequenos quando esfriar. Dobre os canapés da seguinte forma: um pequeno pedaço de torrada, depois um cubo de carne, uma fatia de limão. Vai ficar muito incomum e saboroso.
- Cozinhe o peito de frango, cortado em cubos. Este canape consiste em dois ingredientes - frango e abacaxi. Se furar com palito, pode decorar com endro.
Canape de casamento de frutos do mar
- Cozinhe um ovo de codorna ou galinha e, cortando ao meio, retire a gema (talvez parte da proteína). Coloque caviar vermelho no "barco" acabado. Decore.
- Compre tortinhas prontas na loja ou asse você mesmo. Coloque um pouco de óleo ou maionese com baixo teor de gordura no fundo da tortinha. Há duas opções aqui: você pode colocar chips de caviar ou salmão (em conserva) por cima. Você decide. Decore esses canapés com endro.
- Compre fichas(mesmo círculos) e coloque um pouco de maionese e caviar vermelho ou preto sobre eles.
Canape de casamento com salada
Aqui tudo é simples: coloque qualquer salada em tortinhas, que não contenham ingredientes muito grandes, e decore. Muitas vezes, uma salada de palitos de caranguejo, peixe vermelho ou caviar é colocada em tortinhas. É melhor se a maionese estiver incluída na composição. Ele conectará bem todos os componentes e eles não voarão para fora das cestas e se desintegrarão.
Canapés de casamento: foto
Antes de preparar esses lanches, é melhor ver suas fotos na forma final. No entanto, lembre-se: se você estiver preparando canapés pela primeira vez, o resultado pode nem sempre atender às suas expectativas, e sua aparência pode ser, para dizer o mínimo, não muito apetitosa. Não desanime e tente cozinhá-los novamente.
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