2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:15
Não importa se você compra legumes em uma loja, no mercado ou cultiva em sua própria terra, em qualquer caso, eles devem ser armazenados adequadamente durante o período de inverno. Tradicionalmente, para isso, eles são colocados em caixas e abaixados no porão, colocados em uma varanda ou em uma sala fria. Esse armazenamento permite que você salve sua compra ou colheita com perdas mínimas. Qual é a caixa certa para legumes? Este recipiente é geralmente feito de plástico, metal ou madeira. Considere suas desvantagens e vantagens.
Produtos de madeira
A caixa de madeira para vegetais é reconhecida pela maioria das pessoas como a opção mais fácil e conveniente, pois não requer nenhum cuidado especial, é leve, tem uma longa vida útil e é fácil de reparar e descartar. Sim, e tudo é armazenado nele maravilhosamente. As desvantagens incluem o fato de os recipientes de madeira serem mal limpos, e isso pode levar à formação de mofo e fungos nele. No entanto, isso é muito fácil de evitar, basta cobrir a madeira com qualquer tinta e lavar a caixa será tão fácil quanto descascar pêras. Além disso, esses recipientes podem não apenas ser comprados, mas também feitos por você mesmo, se não for improvisado, então a partir de matérias-primas muito baratas.
Opções de plástico
A caixa de plástico para vegetais também é leve e pode ser bem manuseada, mas o material de baixa qualidade pode estourar ou quebrar rapidamente. É por isso que você deve comprar esses recipientes de fabricantes confiáveis. Se você conseguiu comprar um produto de qualidade, ele suportará flutuações de temperatura, estresse mecânico e manterá sua aparência original por muitos anos.
Produtos de metal
Talvez a opção mais impopular seja a caixa de vegetais de ferro. Esse recipiente é pesado, os vegetais congelam em uma sala fria, o metal se presta à ferrugem e não será particularmente fácil repará-lo sozinho. E embora seu custo não seja muito alto, essas caixas têm poucos admiradores.
Resumindo esta breve resenha, você pode entender que a melhor opção até agora é uma caixa de madeira para legumes e frutas que você precisa guardar por algum tempo. É claro que ainda existem embalagens de papelão, espuma e outros, porém, por serem descartáveis, não podem afirmar que são amplamente utilizados. Além disso, os vegetais não são muito bem armazenados neles: apodrecem, congelam.
Se você não tem um porão, não terá medo de geada
Normalmente, os proprietários de adegas felizes não têm problemas especiais com o armazenamento a longo prazo de cenouras e batatas, mas aqueles que moram em um apartamento têm dificuldade. A sala de estar é muito seca e quente, e as condições na varanda são instáveis. Qual caixa eles devem escolher? na varanda paravegetais, a melhor opção seria um recipiente térmico.
Este é um projeto de duas caixas que são inseridas uma em uma, equipadas com um estabilizador de calor. Essa caixa tem uma tampa e armazena com segurança todos os vegetais, independentemente da temperatura externa. Você pode comprar um modelo pronto ou fazer você mesmo esse recipiente.
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