Bebida alcoólica profissional cara ainda: comentários

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:35

A compra de alambiques caros e de alta qualidade está se tornando cada vez mais importante para os moradores da cidade, porque os produtos alcoólicos nas lojas estão se tornando mais caros e a qualidade está caindo constantemente. Não é de surpreender que os fabricantes russos produzam produtos de alta qualidade que atendam a todos os padrões de qualidade para preparar bebidas fortes em casa. Para entender a variedade e todas as complexidades de comprar um produto desse tipo, você precisa coletar informações sobre ele.

Visão geral dos alambiques de luar

Os caros alambiques de luar são valorizados por sua confiabilidade, conveniência, durabilidade e alto desempenho. Para os amantes de álcool forte, um aguardente profissional é apenas uma dádiva de Deus, porque a qualidade do produto resultante depende diretamente não apenas da habilidade do enólogo, mas também da qualidade do dispositivo.

No passado, cervejarias caseiras feitas por artesãos de metal técnico eram uma ocorrência frequente. Agora vieram outros tempos. Ambos os alambiques de moonshine baratos e profissionais de primeira classe apareceram à venda, prontos para preparar uma bebida segura e de alta qualidade no menor tempo possível.

A diferença entre uma aguardente comprada em loja e uma caseira

Qual é a superioridade das máquinas de fabricação caseira feitas na fábrica, você aprenderá com as informações fornecidas abaixo, com base em inúmeras avaliações.

• O produto de fábrica é capaz de produzir luar puro, pois é feito de aço alimentício, que possui resistência ao calor suficiente, não oxida com o tempo e não emite impurezas nocivas ao ser humano. A maioria dos modelos de fábrica está equipada com um vaporizador seco com válvula de liberação de vapor. Essa unidade adicional serve para purificar o álcool dos óleos fúsel. O design do produto de fábrica utiliza juntas de silicone que não emitem odores desagradáveis e não estragam o sabor da bebida. Os produtos de fabricação própria usam borracha de baixa qualidade de fontes desconhecidas, o que pode prejudicar uma pessoa.
• Os caros alambiques de luar fabricados na fábrica apresentam alto desempenho. Em média, são capazes de produzir de 2 a 4 litros de álcool por hora na primeira etapa e até 6,5 litros por hora na segunda.
• Fabricante de máquinas de fabricação caseiragarante a segurança de seus produtos, se seguir as recomendações. A estrutura é conectada usando soldagem de argônio sem costura, a espessura do aço do produto atinge 3 mm. Os alambiques de aguardente mais caros do mundo estão equipados com uma válvula de alívio de pressão automática, que proporciona segurança adicional durante o uso do equipamento.
• Modernos e caros alambiques de aguardente economizam seu tempo, porque estão equipados com um navio a vapor. Segundo os fabricantes, com esses equipamentos, basta uma destilação do mosto. A bebida será de alta qualidade, transparente e limpa.
• Um luar feito na fábrica ainda parece muito mais esteticamente agradável do que um feito em casa. Os caros alambiques de luar têm um design exclusivo, uma bela superfície espelhada. Esse produto pode servir como um ótimo presente.
• O fabricante de máquinas de fabricação de aguardente emite um certificado estadual de qualidade para seus produtos.

Distiller

A aguardente ainda deve produzir álcool limpo e seguro do mosto. Para realizar tal processo, é necessário aquecer o mosto, e o vapor formado devido a isso deve ser resfriado movendo-o pela bobina, enquanto resfria as paredes do recipiente com água gelada. Esse processo químico é chamado de destilação, e os moonshiners chamam o próprio dispositivo de destilador. Depois de completar um processo tão simples, o álcool é obtido.

Tipos e principais diferenças de destiladores

Os dispositivos diferem entre si pelo tipo de recipiente onde o mosto é despejado, bem como pelos métodos de resfriamento a vapor e pela qualidade do produto final. Os alambiques de luar podem ser de vários tipos:

• com sump;
• sem equipamentos adicionais, como um reservatório, dephlegmator ou vapor seco;
• flow-through, ou seja, resfriado por água da torneira;
• resfriado de outras maneiras.

Revisões indicam que modelos baratos de dispositivos sem cárter purificam o líquido de impurezas nocivas muito pior. Água e óleos fusel permanecem no vapor obtido durante o aquecimento. No início, eles acumulam uma quantidade insignificante, mas à medida que aquecem, eles se acumulam e podem afetar negativamente a qualidade da bebida forte. Um vaporizador ou deflegmador é necessário para purificar o vapor de materiais nocivos; ele está localizado nos alambiques de aguardente mais caros do mundo, entre o tanque e a bobina.

Dispositivos sem bobina são referidos como um tipo separado de alambiques de luar. O dispositivo é projetado de forma que o recipiente para coleta de álcool esteja localizado no recipiente da panela com o mosto. O vapor obtido durante o aquecimento é resfriado por água gelada, localizada no fundo do tanque. A qualidade do produto resultante em tal máquina é muito ruim.

Tipos e design do tanque de aguardente para mosto

Os dispositivos para produção de aguardente são divididos em tipos e de acordo com o projeto do tanque paracolocação do mash:

• tigelas pequenas;
• para uso profissional;
• alimentado por eletricidade;
• aquecido por forno de indução;
• um dispositivo baseado em uma panela de pressão;
• caixa feita de vários materiais: cobre, alumínio, aço inoxidável;
• Um termômetro é instalado no tanque de alguns modelos, que é capaz de determinar a temperatura de aquecimento do mosto - tudo isso é feito para a conveniência dos usuários.

Variedades de alambiques de luar

Se você está sonhando com um aparelho para produção em pequenas quantidades, mas que garanta alta qualidade do produto final, além de ser barato em preço e manutenção, um dos modelos nacionais de alambiques de aguardente vai te atender.

Os dispositivos mais baratos produzidos oficialmente na fábrica estão incluídos na série de classe econômica. A economia é alcançada eliminando o secador no kit. Tais produtos provaram-se bem no lar. Seu cubo de destilação é de 12 a 20 litros. Eles só funcionam com água corrente. Se você planeja usar o dispositivo para a produção de mosto no país, onde não há abastecimento de água centralizado, é necessário escolher dispositivos para doação que não exijam um fluxo constante de água fria para resfriamento.

Moonshines pertencentes à série premium custarão um pouco mais ao comprador. Eles são equipados com um sukhoparnik, um cubo de destilação com capacidade de 12 a 35 litros. próximoa categoria de dispositivos é classificada como "exclusiva". O corpo do produto é polido com acabamento espelhado, alguns modelos possuem embalagem linda, livro de receitas, vários adaptadores e mangueiras inclusos.

Moonshine ainda "Finlândia"

Não é nenhum segredo que os finlandeses são conhecedores e conhecedores de bebidas espirituosas. Não é à toa que os fabricantes de alambiques de aguardente de alta qualidade usam o nome deste país do norte em seu nome.

O moonshine profissional de classe premium produzido sob o nome "Finlândia" é uma unidade moderna adequada para profissionais e iniciantes que estão aprendendo um novo ofício.

Por que vale a pena comprar o aparelho "Finlândia"?

O luar profissional fabricado na Finlândia tem a principal vantagem - um gargalo largo no cubo de destilação, equipado com uma junta resistente ao calor. Graças a este design, os odores desagradáveis não se espalham dentro de casa. Além disso, o corpo do dispositivo é feito de chapas de aço sem costura com espessura de 2 mm. Não queima o purê e é facilmente lavado após o cozimento. A soldagem de argônio sem costura tanto fora quanto dentro do luar ainda dá ao corpo uma aparência atraente.

O aparelho "Finlândia" tem um preço mais alto. Um produto de qualidade custa de 15.000 a 25.000 rublos. Para um iniciante na fabricação de cerveja em casa, é recomendável levar dispositivos da categoria de preço mais baixo com um preço de 5.000 rublos ou mais.

Preço mínimo por dispositivocomeça a partir de 2.500 rublos. Os produtos mais caros custam várias dezenas de milhares de rublos e são adequados apenas para grandes empresários.