2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:29
Na maioria das vezes, a questão de quantos mililitros em um copo surge de donas de casa que experimentam uma nova receita. Eles sabem que para que o prato dê certo é importante observar todas as proporções. É claro que pequenos desvios são aceitáveis, mas devem ser insignificantes, caso contrário o sabor do alimento cozido pode mudar fundamentalmente.
Como escolher um copo
Ao preparar receitas, os especialistas em culinária não pensam no fato de que as pessoas nem sempre têm um medidor à mão. O que podemos dizer sobre dispositivos especiais, se nem todos podem encontrar um vidro comum que sobrou dos tempos soviéticos. Mas se você tiver, então pode ser usado como referência. É verdade que nem todo mundo sabe quantos mililitros estão em um copo. A versão padrão facetada com borda superior lisa contém 250 ml. Mas, ao mesmo tempo, deve ser preenchido até o topo.
Muitas casas possuem outros vidros facetados que não possuem aro no topo. Seu volume difere dos descritos acima, sua capacidade máxima não excede 200 ml. Lembre-se dessas diferenças ao medir a água.
Se você não sabe quantos mililitros de água tem no copo da sua cozinha, entãoé necessário medir quanto líquido pode caber nele. Isso pode ser feito de duas maneiras simples. No primeiro caso, você precisará de uma seringa comum, no segundo - escalas. Escolha você mesmo qual opção mais combina com você.
Calibração de capacidade com uma seringa
Então, para medir a capacidade, pegue uma seringa de 20cc. Meça 20 ml, despeje água em 1 copo. Quantos mililitros você inserirá, não será difícil calcular no final. Se você derramou dez dessas seringas, contém 200 ml e, se 12,5 entraram, 250 ml. O principal é não se perder ao contar. Claro, nem todo mundo tem uma seringa de 20cc em casa, e quase ninguém quer ir a uma farmácia especificamente para obtê-la.
Por isso, recomendamos o uso de outras opções. Talvez você tenha deixado um pequeno copo com divisões de algum tipo de xarope medicinal. Uma seringa de 5cc também funcionará. Mas tenha cuidado ao calcular: em um copo facetado de 200 gramas, você terá que derramar água 40 vezes. Se o seu recipiente for de 250 ml, então 50 vezes. Você pode facilitar para você: meça 50 ml em um copo transparente separado, faça uma marca e, em seguida, despeje 50 gramas no copo selecionado.
Pesar água
É muito mais fácil descobrir quantos mililitros estão em um copo se você tiver uma balança de cozinha comum. Na escola, disseram que 1 ml de água ocupa 1 cm3 e pesa 1 grama. São essas informações que serão úteis para determinar a capacidade do seu copo.
Para começar, pese-o vazio e lembre-se do resultado. Depois disso, encha-o até a borda com água e veja quanto pesa agora. Calcule a diferença - esta será a quantidade de líquido colocada nele. Concordo, é mais fácil descobrir quantos mililitros estão em um copo usando escalas. Mas não tente este método para medir a quantidade de óleo de girassol, creme de leite ou leite. Esses produtos têm densidade diferente, devem ser pesados se os gramas forem indicados na receita, ou medidos em um copo especial.
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