Tapete antiaderente de teflon - recursos do aplicativo, benefícios

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:22

Toda anfitriã pelo menos uma vez na vida enfrentou uma situação em que, por exemplo, ao assar, por exemplo, uma torta de maçã, houve problemas para remover o prato acabado do molde. Agora este problema é muito fácil de resolver. E um tapete antiaderente feito com uma tecnologia especial com adição de Teflon virá em socorro.

Benefícios do produto

As vantagens do tapete antiaderente de teflon são as seguintes:

• O material que proporciona o efeito antiaderente é biologicamente inerte. Não entra em reação química com produtos.
• Os mapas podem ser usados em temperaturas de -70 a +260 graus.
• A massa não gruda na superfície de tal produto e não queima.
• Não use óleo de girassol ou manteiga ao assar.
• Assar em um tapete de Teflon assa uniformemente e bem.
• Os produtos são duráveis, sem franjas nas bordas.
• O tapete pode ser usado para congelar alimentos.
• Lave o tapetemuito simples, sem necessidade de ferramentas especiais.

Além disso, você pode estender a massa no produto descrito.

Características do tapete e seu funcionamento

O tapete, que é feito de Teflon, é similar em suas propriedades ao da produção do silicone. Em um tapete antiaderente, as donas de casa estendem a massa, assam produtos de confeitaria e panificação e também congelam produtos semi-acabados caseiros. Assim como os substratos de silicone, os substratos de Teflon não requerem lubrificação com óleo.

Mas o tapete antiaderente de teflon difere do silicone, pois pode ser usado para assar alimentos em churrasqueiras, churrasqueiras ou churrasqueiras. O principal é que o produto não seja exposto a chamas.

Você pode facilmente cozinhar bife de carne, legumes, peixe ou frango em uma esteira de teflon. Ou seja, é mais versátil que o silicone. É muito importante que você não use garfo, faca ou outros utensílios pontiagudos ao cozinhar para evitar arranhar a superfície do substrato.

Especificações dos produtos de Teflon

Os tapetes antiaderentes para assadeiras e assadeiras vêm em diferentes espessuras:

• 75-80 mícron. Esses produtos são melhor usados ao cozinhar em uma assadeira sem uma convenção forte. São meio transparentes, o que é muito conveniente para quem aplica massa em alvo de papel. As esteiras dessa espessura não são duráveis, mas são as mais baratas e ideais para fazer marshmallows.
• 120-130 mícron. Tapete versátil. Esse produto não tem medo de uma convenção forte, também é levemente transparente e possui uma superfície brilhante (ou meio brilhante). A relação preço-qualidade aqui é a mais ideal. Você também pode usar alvos especiais para uma aplicação em massa mais confortável.
• 200-320 mícrons. Os produtos mais duráveis Muito usado por profissionais. Opaco e, portanto, é impossível usar alvos junto com eles.

Quanto à cor, as esteiras podem ser pretas, brancas, beges e marrons. É importante entender aqui que a gordura da carne penetra gradualmente na estrutura do tapete e, portanto, se você preferir fritar produtos à base de carne, é melhor escolher tapetes pretos. O mesmo deve ser feito se você costuma trabalhar com massa gordurosa.

Como usar um tapete antiaderente?

Não há nada complicado na operação. Basta colocar o produto em qualquer frigideira velha, em uma assadeira ou outros utensílios. Além disso, hoje nas prateleiras das lojas você pode comprar tapetes de vários diâmetros. Não é necessário usar óleo ou apenas adicionar algumas gotas. O diâmetro do tapete deve ser igual ao diâmetro do fundo do prato. Para o forno, você pode comprar produtos quadrados ou retangulares.

Após completar o processo de cozimento, você precisa lavar o substrato antiaderente. Panos e raspadores de metal não devem ser usados.

Como prolongar a vida útil do tapete?

Lave o produto adquiridocerto. Normalmente, não é necessário usar detergentes - basta enxaguar o tapete com água morna ou limpá-lo com uma esponja. Se você assou bolos de massa gordurosa ou carne assada, é aceitável usar detergente líquido. Se acontecer que o recheio da massa vazou e queimou (isso acontece em fornos que superaquecem muito), é necessário mergulhar o substrato em água e ele será facilmente limpo após alguns minutos.

Lembre-se também que colocar o tapete em fogo aberto ou no forno sem prato é inaceitável. Isso fará com que o revestimento de Teflon se deteriore.

Para manter a aparência do tapete in alterado pelo maior tempo possível, ele não deve ser dobrado ao meio. Afinal, no local do vinco, haverá traços que não poderão ser nivelados no futuro. Recomenda-se armazenar o produto enrolado, por exemplo, em um tubo, ou desdobrado, colocando-o no fundo de uma assadeira.

Graças às dicas acima, sua compra durará muito tempo e você esquecerá os pastéis queimados, e também poderá transformar uma frigideira velha comum em uma antiaderente.