2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:22
Apesar do porta-copos ser apenas um utensílio, para muitas pessoas ele evoca associações românticas. Um longo caminho, o som das rodas, o condutor traz o chá em copos de cuproníquel. Ou: uma antiga propriedade, um samovar bufante, um vaso com geleia acabada de fazer, um porta-copos com chá de ervas perfumado. Este item aparentemente utilitário tem personalidade e caráter próprios que transformam uma simples festa do chá em algo especial.
História da montanha-russa
Em meados do século XIX, Alexandre Dumas escreveu em seu “Grande Dicionário Culinário” que na Rússia os homens tradicionalmente bebem chá em copos e as mulheres em xícaras chinesas. Para explicar esse fato, ele cita uma lenda divertida: os donos das cafeterias costumavam preparar o chá tão fracamente que através dele era possível ver o fundo da xícara com a imagem de Kronstadt (porque emnaquela época, os copos eram feitos nesta cidade). Percebendo que “Kronstadt é visível”, os homens começaram a acusar os donos de trapaça, então os donos do café decidiram servir chá para os homens em copos, no fundo dos quais nada podia ser visto.
Outra possível explicação para esse fato poderia ser a frequente viagem dos militares: era inconveniente e caro transportar louças por causa de sua fragilidade. De uma forma ou de outra, os homens começaram a beber chá, principalmente em copos, e para não se queimar em vidro quente, foi inventado um suporte de metal removível com alça. O fato de o porta-copos ter sido originalmente projetado exclusivamente para a mão masculina explica sua forma maciça e alça larga. Muito provavelmente, os porta-copos surgiram na Rússia no final do século XVIII e, a princípio, desempenhavam uma função utilitária, sem demonstrar nenhum prazer artístico.
Porta xícara de chá do século XIX
Na segunda metade do século XIX, o porta-copos deixa de ser apenas um utensílio e se torna uma obra de arte. Os melhores joalheiros trabalham neles, várias técnicas são usadas em sua fabricação: fundição, cinzeladura, estampagem; As pessoas ricas pedem porta-copos decorados com esm alte ou pedras multicoloridas. Há uma enorme variedade de formas de porta-copos e cenas retratadas nelas, refletindo a moda existente e os interesses das pessoas.
seu principal comprador atacadista é o Ministério das Ferrovias. Muito provavelmente, o motivo é que com eles o vidro fica mais estável, o que ajuda muito enquanto o trem está em movimento. No entanto, naquela época não eram copos de cuproníquel familiares para nós: naquela época eles eram mais frequentemente feitos de latão - para as pessoas comuns, e prata - para a aristocracia e, em casos especiais - de ouro.
Detentores da Copa da União Soviética
Na URSS, a produção de porta-copos inicialmente cessou, mas nos anos 20 recomeçou e os utensílios encontraram um novo nascimento. Talvez isso se deva à maior difusão de vidraria em vez de porcelana ou faiança. As montanhas-russas de cuproníquel começam a ser produzidas após o fim da Grande Guerra Patriótica. O cuproníquel é uma liga de cobre e níquel, de aparência semelhante à prata, mas mais resistente às flutuações de temperatura. Na URSS, as montanhas-russas de cuproníquel eram bastante caras e consideradas um luxo. Uma característica da aparência das montanhas-russas soviéticas é sua carga ideológica. Muitas vezes eles são decorados não com ornamentos florais neutros, mas com símbolos soviéticos, os rostos dos líderes do partido, imagens da vida ao redor: trabalhadores e camponeses, motoristas de trator; também foram produzidas séries temáticas dedicadas a personalidades famosas ou eventos significativos. Na era da exploração espacial, satélites espaciais, foguetes, astronautas eram retratados em porta-copos.
Torcedores hoje
Agora os porta-copos são um itemcolecionáveis. Para alguns, esta é uma lembrança nostálgica do passado soviético, para alguns é um item da vida tradicional russa, e alguém é atraído por sua aparência, variedade de formas e imagens. Os porta-copos de cuproníquel podem ser dados como lembrança a um amante de antiguidades ou a um amigo estrangeiro, usados no interior da cozinha ou apenas para beber chá de um copo neles. Eles podem ser encontrados em antiquários, mercados de pulgas, bem como em mezaninos e armários. O preço dos porta-copos de cuproníquel do período soviético pode variar de alguns rublos a dezenas de milhares, dependendo da raridade.
Como cuidar
Melchior não é o metal mais caprichoso, mas para agradar com seu brilho, precisa ser cuidado. Após o uso, os porta copos de cuproníquel devem ser preferencialmente lavados em solução de soda (duas colheres de soda por litro de água), e após a lavagem, devem ser enxugados para que as gotas secas não deixem manchas escuras na superfície. Com o tempo, o cuproníquel escurece e é necessário remover a camada superior do metal oxidado para que ele assuma sua forma original.
Para limpar o porta-copos de cuproníquel, é melhor levar uma pasta especial para joias para restaurar o brilho da prata. Se não houver oportunidade de comprá-lo, você poderá usar um dos métodos usados na vida cotidiana quando essas joias ainda não haviam sido inventadas.
Uma das formas antigas de limpar os suportes de vidro é esfregar com um pedaço de camurça embebido em vodka e polvilhado com giz. Você também pode mantê-los em água com amônia dissolvida (ou vodka ou vinagre). Outra maneira é ferver copos em caldo de batata. É melhor não esfregar cuproníquel com produtos abrasivos (por exemplo, pó e pasta de dente, refrigerante), porque isso causará pequenos arranhões e o processo de corrosão será mais rápido.
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