Kenwood é um processador de alimentos. Utensílios de cozinha

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:16

Para facilitar o processo de cozinhar, há algumas décadas, engenheiros criaram uma unidade que combinava pequenos eletrodomésticos. Assim surgiram as primeiras máquinas de cozinha. Ao escolher um assistente moderno, você deve prestar atenção ao Kenwood - um processador de alimentos de nova geração.

Utensílios de cozinha

Os primeiros processadores de alimentos substituíram com sucesso o trabalho manual, economizando tempo e esforço na cozinha. Eles eram grandes, desconfortáveis e muito barulhentos. Eles tinham vários bicos intercambiáveis para cortar e cortar produtos. A combinar pode amassar a massa, bater o creme. As unidades modernas executam muitas funções. Os processadores de cozinha da mais alta classe estão equipados com controle eletrônico, possuem um grande número de dispositivos. As habilidades funcionais permitem que você esprema facilmente um copo de suco, amasse a massa e corte o macarrão. Kenwood é um processador de alimentos deste nível, usado com sucesso por chefs domésticos e profissionais.

Características das máquinas de cozinha

A máquina moderna prepara facilmente saladas de legumes e amassa a massa. Para uma família pequena, é adequado um modelo econômico compacto, que não ocupa muito espaço, com baixo consumo de energia. Se for suposto atribuir a maior parte do trabalho a um assistente, será necessário um modelo grande e multifuncional. Preste atenção à relação entre a potência da máquina e o volume da tigela de trabalho. A potência pode variar de 250W a 1500W. A proporção ideal é um volume de tigela de 3 litros com uma potência de mais de 700 watts. O recipiente deve ser resistente ao impacto e ao calor, e o volume deve ser suficiente para cozinhar a quantidade necessária de alimentos de cada vez. Quanto mais acessórios, mais funcionais são os processadores de alimentos Kenwood. O preço desse carro, respectivamente, também é mais alto (de 5 mil rublos).

Princípio de funcionamento

Apesar da variedade de modelos, o princípio de funcionamento das unidades é o mesmo. A base de uma colheitadeira clássica é um motor elétrico. É combinado com o painel de controle e aciona os bicos. O acionamento elétrico fornece a velocidade de rotação necessária. Em velocidade baixa, os produtos são misturados e a massa é amassada. Alta velocidade é necessária para moê-los. Um projeto mais complexo e caro é aquele que opera em um princípio de alavanca. Neste caso, o recipiente permanece estacionário. O motor fica escondido em uma espécie de alavanca localizada acima da cuba. Os bicos são inseridos na unidade e a alavanca é abaixada no recipiente. Nas colheitadeiras com acionamento por alavanca, a cuba é opaca. NOem modelos caros é feito de aço inoxidável e em modelos mais baratos é feito de plástico resistente ao calor. A potência das unidades multifuncionais pode chegar a 1500 W e ter várias velocidades. O processador de alimentos Kenwood KM tem 7 velocidades com potência de 700 a 900 W.

Diversidade de espécies

Os utensílios de cozinha Kenwood são poderosos, versáteis e caros. Uma vasta gama, vários desenhos e cores. Existem modelos clássicos para a localização do acionamento e dos bicos. O processador de alimentos Kenwood 270 é pequeno, compacto e elegante. Não vai ocupar muito espaço na cozinha. Duas velocidades, potência de 750 watts. Tigela de plástico - 2 l, liquidificador com volume de 1,2 l. O kit inclui um conjunto de trituradores, um bico de massa, um batedor para bater, um espremedor de sumos e um espremedor de citrinos, um moedor de café. Os acessórios podem ser lavados na máquina de lavar louça.

O oposto - uma série de máquinas com painel de indução embutido. Os modelos desta série têm uma placa de indução que pode ser aquecida de 20° a 140°. O sensor mantém a temperatura desejada na tigela. Uma vantagem distinta é que, junto com o cozimento, o produto é mexido. Inclui acessório agitador, acessório em forma de K, batedor, vaporizador.

Como escolher

Ao escolher, você precisa prestar atenção, antes de tudo, à facilidade de operação e manutenção, confiabilidade, disponibilidade de espaço de armazenamento para bicos e, claro, o preço. Antes de tudo, vale a pena decidir quais processos serão realizados e quais bicossão realmente necessários. Se a família prepara suco todas as manhãs, mas não gosta de doces, a máquina também deve ser escolhida com ênfase em um espremedor. Mas a batedeira será supérflua. Se desejar, o bico de substituição necessário sempre pode ser adquirido. Alguns mecanismos possuem um modo de pulsação, que permite aumentar periodicamente a velocidade do impacto no produto. O motor precisa de uma pausa para esfriar. Existem modelos com proteção contra superaquecimento. Kenwood - o processador de alimentos de tecnologia mais recente - é capaz de processar cerca de 10 kg de alimentos em um ciclo. Às vezes, um conjunto inclui várias tigelas adicionais. Os modelos modernos são equipados com tigelas nas quais o produto preparado pode ser cozido, por exemplo, no microondas. Existem divisões medidas nas paredes dos recipientes.

Prós e contras

Não f altam modelos no mercado, desde simples trituradores até sofisticadas e caras máquinas de cozinha. É importante escolher um modelo com os bicos certos para que todos sejam utilizados. É uma questão puramente individual - escolher uma pequena máquina compacta ou um poderoso processador de alimentos Kenwood. As críticas são muito mistas. Nos modelos clássicos, os usuários observam compacidade, funcionalidade e custo-benefício. Entre os negativos está a f alta de confiabilidade da tigela de plástico, pedaços grandes permanecem ao cortar legumes, o filtro do espremedor entope rapidamente. As colheitadeiras com acionamento por alavanca têm um bom design, muitos acessórios, alguns dos quais podem ser usados simultaneamente. A grande desvantagem é o preço do produto.marca Kenwood. O processador de alimentos - é um excelente eletrodoméstico multifuncional, portanto você não deve poupar dinheiro para comprá-lo.