2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:15
Quem não gosta de café? Esta bebida revigorante e deliciosa ajuda a afastar o sono e coloca você no clima. Há um grande número de variedades e maneiras de prepará-lo, e também há um feriado dedicado exclusivamente a ele.
Sim, há realmente um dia de café, então se você ama esse aroma encantador, junte-se à celebração do feriado. É notável, mas pode ser comemorado com bastante frequência. Todas as manhãs, depois de preparar uma xícara de bebida com creme, organizamos um pequeno feriado para nós mesmos. O Dia do Café é comemorado de diferentes maneiras, vamos olhar para as tradições de diferentes países.
Dia Internacional do Café
Este é um dia que une todos os fãs desta bebida ao redor do mundo. Ao mesmo tempo, as disputas estão constantemente em andamento em torno da data de sua realização. Alguém afirma que é 17 de abril, outros que é 29 de setembro. Além disso, existem várias dezenas de opiniões, cada uma das quais com direito à vida. O Dia do Café é comemorado em muitos países, e não apenas naqueles que o cultivam e exportam. Acontece que a bebida perfumada é mais amada nos países consumidores. O feriado é comemorado de uma forma bastante peculiar: com festivais, liquidações e promoções, além de degustações nos cafés da cidade.
Mas ainda assim, quandoExiste um dia internacional do café? Não existe um único dia, então você pode tomar um café hoje sem estar preso a datas específicas.
Histórico do feriado
Como costumamos comemorar as datas vermelhas? A abundância de comida pesada e bebidas alcoólicas, dança - tudo isso é familiar e familiar. E se você reunir convidados, preparar um drink delicioso, arrumar a mesa com frutas e doces, fica com um formato completamente diferente, mas isso não vai piorar o feriado. O Dia do Café é uma ótima ocasião para reunir convidados.
As raízes do feriado remontam aos dias em que as plantações de café eram colhidas. Era então que aconteciam festivais e feiras, nos quais baristas famosos faziam shows, nos quais se ofereciam para assistir à habilidade de fazer um drink. Como existem muitas variedades e formas de preparo, era interessante que as pessoas viessem a esses shows todos os anos.
Dia do Café na Rússia
Não existe tal feriado, você diz. Mas existe esse feriado. Hoje, festas grandiosas são realizadas nas capitais neste dia. Isso se deve em parte à propaganda anti-álcool. Mas o mais importante é uma homenagem às tradições, porque o amante de café mais famoso, Pedro I, morava em São Petersburgo. Moscou realizou este feriado pela primeira vez em 2003, e foi programado para coincidir com o feriado do café no Brasil, em maio. Agora continua assim na primavera, enquanto as pessoas esperam procissões brilhantes, feiras, programas de concertos. E o mais interessante é, claro, a degustação.
São Petersburgo decidiu jogar um pouco o roteiro e comemora seu dia do café em agosto. A cidade inteira neste dia está cheia de um aroma encantador. Um grande número de barracas se abrem na rua, que disputando entre si oferecem para experimentar diversas variedades de uma deliciosa bebida. O Dia do Café na Rússia nunca acaba, porque é aqui, na cidade do Neva, que funciona o único museu do café. Aulas de mestre e apresentações de baristas, degustações de várias variedades de café são constantemente realizadas aqui.
No leste, uma cerimônia do chá muito bonita é realizada, ecos disso se refletem em nosso país. É costume comemorar o dia do chá e do café ao mesmo tempo para que todos possam desfrutar de sua bebida favorita.
A partir de 25 de janeiro, comemoramos o Dia Nacional do Café Irlandês. Ao contrário de todos os outros, é comemorado por uma semana inteira. Esta bebida especial, espessa e saborosa com uísque e creme é muito apreciada em nosso país. E para os primeiros dias após o Ano Novo, é melhor.
Celebração na Itália
Quem sabe mais sobre café do que os italianos? Eles escolheram sua própria data - 17 de abril. O Dia do Café é comemorado em grande escala, e nem toda cafeteria tem o direito de participar do feriado. Para fazer isso, você deve obter permissão do Instituto Nacional do Expresso Italiano. Nas ruas, hoje em dia, você pode ver muitas barracas iluminadas, onde será oferecido uma xícara de bebida deliciosa com biscoitos ou café. Além disso, os conhecedores contam a história do cultivo e torra dos grãos, bem como os segredos da confecção da bebida. Todos recebem folhetos brilhantes comreceitas, conselhos sobre como escolher e preparar o café adequadamente. Há seis anos, o Dia Internacional do Café é comemorado aqui em 17 de abril. Este dia foi amado por moradores e visitantes do país com suas procissões coloridas e degustações perfumadas.
Itália sem pizza, macarrão e café de alguma forma não é percebida, então considere a temporada se você decidir visitar este país. Festivais brilhantes serão lembrados por muito tempo. O Dia Internacional do Café, 17 de abril, é um momento de hospitalidade especial quando a cidade se enche de um aroma mágico e cativante. Cada rua tem um mini-café com um certo tipo de bebida.
De onde vem o café
O planeta inteiro comemora o dia do café, e que país nos deu essa bebida maravilhosa? Esta é a África Central, que menos presta atenção à comemoração do dia do café, mas foi daqui que os grãos de café foram levados para o Brasil, Itália e muitas outras partes do mundo. A propósito, a bebida é valorizada não tanto por seu sabor incrível, mas pela capacidade de estimular e estimular o sistema nervoso. Esta propriedade foi usada por nativos africanos.
Benefícios da bebida
Estimula a produção de serotonina, o hormônio do bom humor. Isso ajuda a acordar mais rápido pela manhã e superar a depressão. É verdade que a dosagem não deve exceder duas xícaras por dia. Há mais uma regra: uma xícara de café, tomada após o café da manhã, aumenta muito a eficiência, mas bebendo com o estômago vazio, você só pode reduzi-la. Existem vitaminas no café além deAlém disso, tem a capacidade de reduzir dores de cabeça. Mas 4-5 xícaras o trarão de volta com força, pois os vasos se estreitarão muito.
Dano
A cafeína só é boa em pequenas quantidades. Qualquer aumento na dose pode resultar em palpitações, aumento da pressão arterial e vasoconstrição. O excesso de cafeína sobrecarrega o sistema nervoso, leva à depressão e distúrbios do sono. Além disso, esta substância tem um forte efeito diurético. Com doença renal, é perigoso abusar da bebida. Beba pelo menos um copo de água após cada xícara de café. Outra propriedade da cafeína é que ela estimula a atividade dos intestinos. O consumo frequente de grandes quantidades desta bebida leva a indigestão e absorção prejudicada de nutrientes.
Resumir
Cada país, e até mesmo cada cidade, escolhe seu dia do café e o celebra de acordo com suas próprias regras e tradições. Podemos juntar a maioria ou escolher o nosso dia, juntar os amigos e fazer a festa. Esta é uma ótima alternativa ao álcool. O café saboroso, forte e perfumado anima uma conversa amigável e dá um ótimo humor. Além disso, com moderação, é muito útil.
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