Utensílios domésticos: exemplos, propósito. coisas de casa

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:14

A limpeza é parte integrante da vida de qualquer pessoa. Nem um único habitante do nosso planeta é capaz de existir sem um teto confiável sobre sua cabeça, comida e roupas. Para se fornecer tudo o que é necessário e tornar a vida mais confortável e o trabalho diário mais fácil de realizar, uma pessoa se cerca de uma grande variedade de utensílios domésticos úteis. Utensílios domésticos são a parte do leão de todos os bens móveis de cada um de nós, embora pessoas diferentes possam incluir coisas diferentes na lista desse mesmo utensílio. O que é em geral e o que se encaixa especificamente na definição de utensílios domésticos?

Palavra familiar incompreensível

"Utensílios" é uma palavra que não se distingue por ser melodiosa ou soar agradável ao ouvido, mas, apesar de "inapresentável", é usada para definir quase tudo em nossas casas. Nos dicionários explicativos populares da língua russa, os autores (S. I. Ozhegov, V. I. Dal) interpretam a frase “utensílios domésticos” comoutensílios domésticos em casa, habitação, graças aos quais uma pessoa armazena alimentos, cozinha alimentos e organiza sua vida (higiene pessoal, limpeza, lavagem, etc.).

Esse grupo de bens humanos inclui pratos para qualquer finalidade, recipientes diversos, bugigangas, embora na maioria das vezes tenham apenas uma função decorativa, mas que podem trazer certos benefícios ou benefícios (por exemplo, um velho samovar, reverentemente transmitido de geração geração como a herança mais rara).

Fica claro que com todas aquelas coisas que se encaixam na definição de "utensílios domésticos", temos que lidar várias vezes ao dia, embora muitas vezes entendamos por elas tudo o que está concentrado estritamente na cozinha ou cantina, embora isso seja um equívoco.

Casa ou cozinha

Claro, a maioria de todos os gadgets e dispositivos, bem como itens úteis na vida cotidiana, são coletados na cozinha. Devido ao fato de que a humanidade é simplesmente incapaz de funcionar normalmente sem comida, o culto da comida na civilização moderna foi elevado à categoria dos mais altos prazeres. Além disso, esta situação é verdadeira não apenas nas últimas décadas. As pessoas perceberam há muito tempo que é mais conveniente comer de um prato com uma colher, e não com as mãos de uma folha de bardana, e é mais conveniente armazenar colheitas e suprimentos em barris, banheiras e baús.

Antes a humanidade tinha que passar por um marco chamado"industrialização", que trouxe para cada um de nós um sortimento quase ilimitado e acessível de mercadorias para diversos fins, os utensílios domésticos eram muito mais respeitados. Até os pratos mais simples, usados diariamente no dia a dia, eram cuidados com muito cuidado. Os pais das meninas estocaram recipientes, potes, pratos e vários aparelhos de “fogão” (pôquer, veado, pás e batedores de fuligem) quando suas filhas ainda eram muito pequenas para casar suas belezas não de mãos vazias, mas com um bom dote.

Itens caros, não o usual pote de cerâmica ou cesta de vime, mas metal, talheres, vidro, porcelana, eram especialmente valiosos. Para a maioria, fazê-los por conta própria era impossível, comprá-los era um luxo inacessível.

Tudo o que for usado para higiene pessoal, guardar roupas e outros bens também é considerado utensílios domésticos. Cômoda, guarda-roupa, cama, roupa de cama, acessórios de banho foram realmente herdados. Receber móveis sólidos de um parente distante era uma aquisição sólida, tais coisas eram vendidas em caso de desesperança e extrema necessidade.

Mestres da cozinha do presente

A civilização ao longo dos últimos dois séculos mudou o modo de vida de uma pessoa de forma tão dramática que agora poucas pessoas sabem para que finalidade uma canga ou banheira estava presente nas casas, por que era impossível imaginar uma habitação sem uma enorme, metade de um fogão de casa. Muitos atributos domésticos caíram agora no esquecimento e são esquecidos incondicionalmente,mas uma pessoa do passado não teria encontrado uso nem para metade do que há na cozinha comum de um apartamento moderno na cidade.

Os utensílios atuais são projetados para facilitar muito o processo já simples de cozinhar. Não precisamos tirar uma panela de cerâmica das lixeiras para cozinhar mingau quebradiço, para isso usamos uma panela de aço inoxidável de paredes grossas ou um fogão lento. Não precisamos de uma tigela de madeira para despejar uma rica sopa de repolho de um ferro fundido, temos uma concha de metal ou plástico e um bom conjunto de utensílios para cozinhar. Não sabemos o que é uma pedra de amolar, porque as facas milagrosas modernas não precisam de edição por muitos meses.

E na gaveta do seu armário de cozinha, provavelmente havia um bom saca-rolhas, um descascador de legumes, uma faca para pizza e queijo, uma chave de lata e várias opções de talheres de diferentes tamanhos e finalidades (garfos, colheres e facas para sobremesa, sopa, guarnição, peixe ou pássaros). Uma variedade de batedeiras, espátulas e facas para esculpir qualquer coisa e qualquer pessoa, esses são os utensílios domésticos da dona de casa moderna mais comum, que faria o chef pessoal que morava na cozinha de um nobre medíocre há vários séculos uivar de inveja.

Tudo novo é velho bem esquecido

Mas, claro, ninguém vai argumentar que reinventar a roda é uma coisa ingrata e imprudente. É improvável que a humanidade volte a esquentar e cozinhar em fogo aberto, mas ainda há aqueles utensílios domésticos que nossas avós usavam, seguidas por suas mães, e, sem dúvida, nósnós mesmos contaremos aos nossos filhos sobre eles.

Utensílios domésticos - pratos e recipientes que precisamos no dia a dia sempre vão dominar a cozinha, sem ele é impossível cozinhar os ovos mexidos mais simples ou fazer os preparativos para o inverno. Mesmo utensílios domésticos arcaicos como panelas de barro ou um braseiro de cerâmica, uma frigideira de ferro fundido e um galinheiro de ganso da avó não estarão escondidos em um armário escuro e empoeirado. Afinal, o sabor dos pratos preparados de acordo com as receitas antigas não é esquecido, e a observância e sustentação das tradições é o que torna uma pessoa quem ele é - um ser inteligente.

Saudações do passado

No entanto, se a lista de utensílios e auxiliares de cozinha não sofreu mudanças significativas por muitos séculos seguidos, outros utensílios domésticos já mudaram bastante de aparência.

Existem utensílios domésticos que são simplesmente impossíveis de encontrar na vida moderna, apenas exposições em museus ou ditos literários de autores de obras históricas e artísticas de anos passados lembram deles. Muitos de nós nunca vão adivinhar por que havia um penico debaixo da cama em cada quarto, por que as pessoas usavam uma banheira e uma banheira para lavar, e bebiam água de um trabalhador de campo, carregavam-na de um poço em baldes de madeira usando um jugo, e o leite era guardado em um jarro, onde era despejado imediatamente após a anfitriã ordenhar a vaca no balde.

Também na sociedade moderna não é costume armazenar grãos ou farinha em enormes tinas e barris, mas em baús pesados comfechaduras de celeiro, nas quais as roupas eram dobradas e transportadas em caso de viagem, foram substituídas por malas leves sobre rodas.

Riqueza inestimável

Antiguidades, na lista dos quais os utensílios domésticos têm lugar de destaque junto com as joias antigas da família, não têm apenas valor histórico e educacional. Antiquários, colecionadores, amantes de coisas do passado procuram com entusiasmo tudo o que foi usado por pessoas há muitos séculos. Especialmente alto valor são os itens domésticos que mantiveram sua aparência original e chegaram aos nossos tempos em condições in alteradas e perfeitas. Essas coisas são vendidas tanto em leilões e vendas completamente legais quanto no mercado negro e ilegal, o que prova sua necessidade e relevância mesmo depois de séculos.