2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:14
Todo bom confeiteiro sempre tem seu próprio conjunto de ferramentas com as quais é capaz de fazer maravilhas. Uma dessas ferramentas é uma seringa de confeitaria. Com ele, você pode não apenas decorar qualquer bolo ou pastelaria, mas também dar forma a um produto de massa semi-acabada. É sempre um prazer ver um produto culinário não apenas deliciosamente preparado, mas também decorado de forma adequada. A fase de decoração é subestimada por muitos. Mas em vão. Com a ajuda de uma seringa de confeitaria, você pode transformar o biscoito caseiro mais simples e transformá-lo em uma elegante obra de arte culinária. Pode ser usado para trabalhar com creme, mousse e até pasta.
Este dispositivo mais simples é um cilindro feito de metal ou plástico, dentro do qual se move um pistão. Na extremidade oposta há um bocal com um orifício. A mistura é carregada no cilindro e, como resultado do movimento de translação do pistão sob pressão, se move em direção ao bocal. O furo tem um determinado perfil e, passando por ele, a massa adquire a forma adequada. Desta forma, rosas, pétalas são feitas, inscrições são aplicadase desenhos a céu aberto. Uma seringa de confeitaria dá-lhe a oportunidade de mostrar a sua imaginação. Aproveite esta oportunidade!
Se você olhar de perto, notará que a seringa de confeitaria é muito parecida com a médica. A única diferença está no bocal. Mas uma agulha médica também é uma espécie de bico através do qual o medicamento é expelido. O mesmo vale para o creme.
Recentemente, as donas de casa estão cada vez mais se perguntando onde comprar uma seringa de pastelaria. Os mercados comerciais são dominados principalmente por produtos fabricados na China. Isso já diz muito sobre sua qualidade. Os dispositivos quebram e falham rapidamente. Portanto, às vezes surge a ideia de fazer um dispositivo com as próprias mãos. Isso não é difícil. Qualquer garrafa de plástico macia desnecessária pode ser usada como um cilindro. Por exemplo, depois de tingir o cabelo, um tubo de peróxido permanece e sua tampa pode servir perfeitamente como um bico. Você também pode usar um pedaço de tecido grosso como um cilindro. Nesse caso, você não receberá uma seringa de confeitar, mas um saco de confeitar. O tecido é dobrado na forma de um cone e o bico selecionado é fixado no final. Com a ajuda de um saco com creme, você pode escrever um parabéns no bolo ou aplicar o padrão que desejar. Existem muitas opções. Você só precisa se adaptar e mostrar habilidade. É sempre difícil no começo, mas é só a primeira vez.
Uma seringa de pastelaria geralmente tem vários bicos de vários formatos, que são projetados para misturas de consistência diferente. Pode ser mecânico ou elétrico. A versão elétrica é mais potente e simplifica muito o trabalho da anfitriã na cozinha.
As seringas são utilizadas não apenas em casa, mas também nas linhas de produção da indústria de confeitaria. Com a ajuda deles, são depositados marshmallows, bem como pedaços de massa para bolos de creme. Depois de assados, esses espaços em branco são preenchidos com creme perfumado e vão para a rede de distribuição já na forma da iguaria preferida de todos.
Tendo um dispositivo desses em casa, você pode facilmente preparar várias sobremesas complexas, decorar bolos de aniversário ou encher rosquinhas de ar com misturas apetitosas. Os amigos vão admirar por muito tempo, lembrando as obras-primas únicas de sua arte culinária, e em breve você poderá realmente se tornar um verdadeiro mestre.
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