Pratos de jantar: resenha, descrição, foto

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:14

Prato de jantar é o elemento de servir que nenhum banquete pode prescindir. É difícil imaginar remotamente como seria uma refeição para uma pessoa moderna se um prato não aparecesse em sua vida. Enquanto isso, este elemento de louça é considerado talvez o mais jovem. Somente nos séculos XIV-XV os pratos de jantar apareceram nas mesas dos cortesãos. Inicialmente, estanho, prata e até ouro foram usados para sua fabricação. No início, o desenho das placas era quadrangular, e só depois de algum tempo elas começaram a ter a forma que a maior parte da população européia do globo está acostumada hoje.

Vamos dar uma olhada rápida nos pratos do jantar. Vamos descobrir suas qualidades positivas. Vamos prestar atenção ao material a partir do qual são criados os conjuntos desses pratos ou suas cópias únicas. Também no artigo você verá fotos de pratos de jantar, lindos e práticos.

Para servir

Para que todos os convidados tenham pratos suficientes dos quais seja agradável comer, descobriremos: por que este ou aquele prato é necessário. Não é necessário comprar um novo serviço caro. Um conjunto de pratos de jantar pode ser montado a partir daqueles que você tem disponível. Tudo o que você precisa fazer é selecionaresquema de cores e padrão nas placas (se houver) para não destruir a harmonia.

Prato de servir

Esta placa tem o maior diâmetro. Todos os outros dispositivos são instalados nele (por sua vez), no processo de um banquete. O diâmetro do prato de jantar deve ser tal que entre as bordas fiquem 50 centímetros, para uma posição confortável para os comensais.

Para sopa

Prato de sopa - um dispositivo profundo que permite que você não derrame o líquido do primeiro prato. Também é usado para servir todos os tipos de caldos. Um prato de jantar pode ser projetado especificamente para caldo e possui alças confortáveis nas laterais. É costume beber o caldo desses pratos sem usar uma colher.

Para tortas

Um prato serve para servir pão, croutons e, claro, tortas ou donuts. Este dispositivo é instalado à esquerda do prato de sopa. Às vezes, um pedaço de manteiga e uma faca com a lâmina virada para a esquerda são colocados em um prato de torta para cada convidado.

Placa profunda

É bom servir massas e outras massas. Às vezes, este dispositivo é usado para substituir o prato de sopa. Já que sua profundidade permite que o prato líquido não derrame.

Para saladas

Ainda para uma recepção decente de convidados, você definitivamente precisa: uma saladeira e uma tigela. Se você servir a salada em porções, seria mais prudente usar a segunda opção (cremanka).

Aqui estão talvez os itens mais importantes, sem os quais a festa não será confortável o suficiente para a anfitriã e seus convidados.

Materiais dos quais as placas são feitas

Uma grande variedade de bases para criar pratos e, em particular, pratos, permite escolher a opção mais adequada para qualquer festa e gosto. Aqui estão apenas alguns desses materiais:

• cerâmica;
• vidro (incluindo cristal);
• metal;
• árvore;
• plástico e papel (variações de pratos descartáveis);
• vidro resistente ao fogo e ao impacto (entrou em nossas vidas há relativamente pouco tempo e conquistou grande amor dos consumidores).

Cerâmica é o material mais famoso para fazer placas

A produção se dá pela mistura da argila com diversos aditivos minerais. Em seguida, os blanks são colocados em fornos especializados e submetidos a tratamento térmico. Depois disso, as placas acabadas são vitrificadas. Cerâmica refere-se a pratos de faiança e porcelana.

Porcelanato é o segmento mais prestigiado de placas cerâmicas. É uma porcelana que possui uma sutileza requintada, brancura e uma certa transparência. Além disso, os pratos de porcelana costumam ter um design chique. A porcelana é uma obra de arte em qualquer forma.

Pratos de vidro

A tabela parece bem interessante. Especialmente bom para servir belos pratos gourmet. O vidro é um material bastante higiênico: não absorve odores. Hoje, um serviço completo ou um conjunto de pratos geralmente valemnão é barato, e às vezes eles brigam tão inesperadamente. Para sair dessa situação, você pode comprar um conjunto de vidro temperado (por exemplo: Pratos Luminarc).

O vidro resistente a choques está em alta demanda. Muito provavelmente, a razão para isso é o forno de microondas. Quase todas as cozinhas estão equipadas com esta técnica. E em um prato de jantar prático e resistente a impactos, você pode aquecer rapidamente e até cozinhar alguns pratos. E aqui os pratos Trianon e outros fabricantes vêm em socorro.

Placas metálicas

Para fins domésticos, eles preferem usar aparelhos esm altados, placas niqueladas ou prateadas. Se os pratos não tiverem esse revestimento protetor, em nenhum caso eles devem ser usados para comer.

A vantagem desta categoria de pratos é que eles parecem incomuns na mesa devido ao seu uso infrequente. Eles também têm algumas desvantagens. Em primeiro lugar, é o alto custo (utensílios de mesa de prata não estão disponíveis ao público) e o cuidado mais difícil.

De madeira

Pratos ecológicos são muito comuns em países asiáticos e em algumas regiões da Rússia. Utensílios de madeira contribuem para o sabor único do prato que é colocado nele. É melhor escolhê-los com uma espessura de parede de cinco a oito milímetros, assim os pratos durarão mais.

Estude cuidadosamente a embalagem ao comprar esses pratos. Deve indicar a que finalidade se destina este utensílio. Na nossacaso deve ser marcado: "Para refeições".

Antes do uso, as placas de madeira devem ser lavadas (sem produtos abrasivos), bem secas e lubrificadas com óleo de linhaça. O óleo aumenta a vida útil dessas placas. Deixe o óleo penetrar e lave as placas novamente. Agora você pode comê-los. Periodicamente "lubrifique" os pratos, então eles servirão por mais tempo.

Os aspectos positivos da sua utilização: criar um ambiente acolhedor, durabilidade, respeito pelo ambiente. Mas também há pontos negativos: esses pratos definitivamente escurecem com o tempo, podem absorver o aroma dos alimentos, não podem ser lavados na máquina de lavar louça.

Plástico (plástico)

Esta categoria de pratos de jantar é oferecida em todos os tipos de estabelecimentos de fast food baratos. Pratos de plástico podem suportar uma refeição quente e podem ser colocados no micro-ondas para reaquecer - tudo isso contribui para sua popularidade contínua.

Atualmente, muitos pontos de venda de alimentos baratos oferecem um prato em plástico de péssima qualidade. Tais placas começaram a ficar mais finas e, consequentemente, mais frágeis. Se você ainda teve que jantar em um lugar tão indesejável, preste atenção ao fato de que pequenas migalhas de plástico não entram em sua comida. Muitas vezes, já na bandeja, o prato está pronto para desmoronar e a probabilidade de engolir acidentalmente partículas de plástico fino transparente é bastante alta.

Pratos de plástico podem ser levados para um piquenique. Não apenascompre um kit muito barato, apenas pelo motivo descrito acima (fragilidade e a probabilidade de engolir acidentalmente partículas de um prato). Para um piquenique mais confortável, você pode comprar pratos de plástico incluídos em conjuntos especiais para o passatempo nomeado.

Pratos de jantar de papel

Esta é uma opção universal: comer - jogar fora. Este prato é perfeito para refeições ao ar livre. E é conveniente porque pode ser facilmente queimado na fogueira e não sujar o meio ambiente.