Cafeteira por indução: comentários, benefícios, comentários

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:41

Os utensílios de cozinha modernos estão muito à frente dos fogões a gás e elétricos usuais. Hoje, mais e mais pessoas preferem fogões de indução. Quais são, de fato, suas diferenças e vantagens fundamentais?

Vantagens dos fogões de indução

O fato é que os fogões de indução funcionam de tal forma que o aquecimento ocorre apenas em determinados pontos, ou seja, apenas a louça é aquecida, e não todo o fogão. Quando aquecidos, os pratos liberam calor e os alimentos são processados termicamente.

Fogões de indução são bons porque são absolutamente seguros, mesmo para crianças pequenas. A superfície aquece apenas num local e a estufa é controlada no painel da placa.

Vale lembrar que somente pratos com propriedades ferrimagnéticas são adequados para esta técnica. Ou você pode usar um adaptador que transformará o fogão de indução em elétrico. Você pode colocar qualquer prato nele. Tala adição não será barata, então você deve cuidar da disponibilidade de pratos apropriados com antecedência.

Cafeteira Gêiser

Os amantes de café pela manhã precisam escolher cuidadosamente pratos como uma cafeteira para um fogão de indução. A melhor solução seria comprar uma cafeteira gêiser. O nome "geyser" veio do fato de que, quando aquecido, o líquido sobe e espirra, como um gêiser, se você não o seguir. A cafeteira de indução deve ser feita de liga de alumínio ou aço de alta qualidade.

Cafeteira tipo gêiser Bialetti

Entre as melhores cafeteiras gêiseres estão os produtos fabricados pela empresa italiana Bialetti. Eles são conhecidos desde 1933. Devemos a aparição deste equipamento nas cozinhas da maioria das famílias desde os tempos da União Soviética a Alfonso Bialetti, que inventou esta maravilhosa cafeteira. Mais tarde, ele se tornou o fundador de uma empresa que ainda produz cafeteiras de gêiser até hoje. Esses produtos fizeram sucesso na Europa. Além disso, eles estão listados no Guinness Book of Records como as cafeteiras mais famosas e usadas do mundo.

Claro, as cafeteiras Bialetti mudaram muito desde então. Eles se tornaram mais elegantes e já se assemelham a uma coisa boa e valiosa, e não a um bule comum para café. As bordas hexagonais usuais também mudaram para formas suaves e arredondadas. Esta cafeteira com fogão de indução ficará harmoniosa na cozinha.

Material de produção

BNo século passado, as cafeteiras gêiser eram feitas de alumínio, hoje aço inoxidável, combinações de aço e vidro, assim como as tradicionais ligas de alumínio são usadas na produção. São as cafeteiras Bialetti que são mais adequadas para preparar café em um fogão de indução.

Princípio de funcionamento

O princípio de funcionamento de tais cafeteiras é o seguinte:

• A água é derramada na parte inferior de acordo com a marca no interior do frasco de alumínio. Não é mais recomendado derramar.
• Um filtro com café é inserido na parte superior da cafeteira. O filtro enche até o topo, não importa quantos cafés você precise fazer. É melhor usar café aromático e moído na hora. A força dá o grau de moagem, ou seja, quão fina é a moagem.
• A parte superior é parafusada na parte inferior. A água, fervendo, passa pelo filtro, saturada de aroma e força.

A cafeteira tipo geyser para o fogão de indução é projetada para que, se a água não puder passar pelo café (isso acontece se a moagem for muito fina), o vapor escapará pela válvula.

A válvula deve ser limpa periodicamente. Apesar do fato de a Bialetti ter atualizado suas cafeteiras, as válvulas ainda podem entupir às vezes. Para limpá-lo de resíduos de café, os fabricantes complementaram a válvula com um tubo especial.

Vantagens da cafeteira, segundo avaliações dos proprietários

Os usuários notaram as seguintes vantagens do Bialetti:

• café rápido;
• pega uma boa bebida sem sedimentos;
• cafeteira durável;
• ideal para uso doméstico;
• fácil de usar;
• cuidado fácil.

Bialetti Moka Express

A cafeteira clássica é o modelo Moka Express. Foi esse dispositivo que foi originalmente inventado pelo fabricante. Este tipo de cafeteira gêiser também é produzido na Itália, assim como há 80 anos. Atualmente, esses produtos são modificados ao máximo. Você pode encontrar modelos elétricos que usam um suporte elétrico que aquece a cafeteira como uma chaleira.

A desvantagem das cafeteiras elétricas com gêiser (de acordo com os usuários) é que não é possível preparar a próxima porção da bebida até que o dispositivo esfrie. Junto com as desvantagens, também existem vantagens. Portanto, nas cafeteiras elétricas com gêiser, há um temporizador de início de atraso. De manhã, ao acordar, a cafeteira Bialetti Moka Express já prepara um café aromático. Tal aparelho elétrico custa muito mais do que o normal, mas neste caso, cada um escolhe por si mesmo.

Em uma cafeteira gêiser você pode fazer não apenas café preto, mas também cappuccino. Assim, o modelo Bialetti Mukka Express foi especialmente desenvolvido para fazer uma bebida com leite.

O próprio fato de mais de uma geração de pessoas em todo o mundo usar as cafeteiras Bialetti Mukka Express sugere que esses dispositivos são confiáveis. O café fica perfumado e rico, é claro, sujeito à escolha certa.grãos de café da torra desejada.

Principais Produtores

A cafeteira para o fogão de indução pode ser de outros fabricantes, não apenas Bialetti. No mercado de dispositivos de gêiser, os seguintes fabricantes provaram-se bem:

• Alessi Pulcina (Itália, design mais original),
• Bodum (Suíça, empresa de imprensa francesa),
• Top Moka (Itália) e muito mais.

As cafeteiras são projetadas para uma, duas, três ou seis porções. Assim, seu volume é de 60, 120, 160, 200 e 240 ml.

De acordo com os amantes de café, as unidades de gêiser são muito fáceis de usar e manter. Até o momento, a produção das cafeteiras Bialetti ainda está concentrada na Itália, mas também há fábricas na Índia, China, Romênia e Rússia. Muitos fabricantes estão envolvidos na fabricação de dispositivos desse tipo. No mercado, você pode encontrar cafeteiras com o logotipo de diferentes empresas e com preços diferentes. O custo é formado com base no material do qual o corpo é feito, o volume da tigela, bem como o local de produção e a popularidade do fabricante.

Você pode comprar uma cafeteira nos sites de muitas lojas online do país, bem como em lojas especializadas de empresas individuais ou simplesmente no departamento de utensílios e eletrodomésticos de grandes hipermercados.