Produtos úteis durante a gravidez: lista, receitas culinárias

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:30

Muitas vezes, senhoras em posição pensam sobre o que é melhor comer durante este período. Eles querem saber quais alimentos comer durante a gravidez, pois durante o período de gestação, os alimentos que só trarão benefícios devem prevalecer na dieta da gestante. Nosso artigo considerará esses produtos.

Frutas

Todo mundo sabe que este é um alimento muito saudável. No entanto, nem todas as frutas são igualmente boas para o corpo de uma dama em posição. Quais frutas você deve comer durante a gravidez? Primeiro, banana. Apesar do fato de serem ricos em calorias, os médicos não aconselham abandoná-los. As bananas contêm elementos úteis para o feto: potássio, zinco, sódio, fósforo, ferro, magnésio, manganês, enxofre, cálcio, vitaminas PP, C, A, E, grupo B.

Segundo, maçãs. Esta fruta também vale a pena comer para senhoras em posição. Quais são os benefícios das maçãs durante a gravidez? Eles ajudam a normalizar o trabalho do trato gastrointestinal. As maçãs também removem náuseas e aumentam a secreção de suco gástrico. Essas frutas têm muitos benefícios para a saúde.elementos como manganês, magnésio, ferro e potássio. Todos eles são necessários para o pleno desenvolvimento do feto. Cinco sementes de maçã contêm uma quantidade diária de iodo.

Todas as frutas trazem um ou outro benefício, mas são as bananas e as maçãs que devem estar presentes na dieta da gestante.

Legumes

Continuando a nomear alimentos saudáveis durante a gravidez, você deve parar sua atenção em vegetais. Os mais úteis são:

Cenouras. Este é um vegetal muito necessário durante o período de gravidez. As cenouras têm um efeito positivo no trabalho do trato gastrointestinal. Contém muitas substâncias úteis, incluindo vitaminas B, bem como E, C, K e PP. Além disso, as cenouras contêm uma grande quantidade de caroteno. Todas as substâncias contidas neste vegetal ajudam na formação dos órgãos do bebê. As contra-indicações ao consumo de cenoura são problemas no pâncreas, inflamação do trato gastrointestinal e úlceras estomacais

• Pimenta doce búlgara. Este é um vegetal saudável que tem muitas propriedades medicinais. A pimenta fortalece os vasos sanguíneos, melhora a condição da mucosa. Devido à grande quantidade de nutrientes, o vegetal ajuda a formar os ossos do feto. A pimenta búlgara contém betacaroteno, óleos essenciais, proteínas, vitaminas E, C, PP, P. Todos esses componentes têm um efeito benéfico na condição da pele e fortalecem o sistema imunológico.
• Tomate. Este vegetal de baixa caloria contém licolina. É um antioxidante único. Protege as células dos efeitos dos radicais livres.
• Brócolis. Esta variedade de repolho é conhecida por suas propriedades benéficas. Existem vários tipos de brócolis com botões roxos ou verdes. Este vegetal é útil porque contém uma vez e meia mais vitamina C do que uma laranja. Brócolis contém magnésio, potássio, selênio, fósforo e outros. Este é um produto de baixa caloria. Previne o desenvolvimento de doenças cardíacas, vasculares, bem como doenças do sistema nervoso. Além disso, contém fibras, o que é bom para a digestão.
• Espinafre. Este vegetal é rico em ácido fólico, essencial para uma mulher grávida para evitar aborto e lidar com toxicose na primeira metade da gravidez. Além disso, o consumo desse tipo de verdura protege o feto do desenvolvimento de anormalidades e a gestante da ocorrência de anemia.

Grãos

Quais cereais podem ser atribuídos a produtos úteis durante a gravidez? Primeiro, aveia. Contribui para o curso normal da gravidez. Contém muitos minerais e vitaminas. Carboidratos complexos aceleram o metabolismo. A aveia cobre suavemente a mucosa, o que ajuda na inflamação do trato gastrointestinal.

O arroz integral também é bom para as mulheres grávidas, pois leva mais tempo para digerir o branco. Como resultado, a sensação de saciedade é mantida por mais tempo. O arroz integral contém oito aminoácidos essenciais para a construção das células.

Proteína - alimentos saudáveis durante a gravidez

Vamos considerar quais alimentos proteicos devem ser consumidos por mulheres grávidas. Produtos lácteos emgravidez é muito útil. Eles são fontes de muitos oligoelementos e vitaminas que são necessários para a formação de ossos, músculos e órgãos. Boas bactérias que melhoram o funcionamento do trato digestivo são encontradas em produtos lácteos fermentados, como iogurte e kefir. O queijo cottage também é necessário para mulheres grávidas. Queijos duros são ricos em flúor, proteínas e cálcio.

Os peixes e mariscos são saudáveis durante a gravidez? Sim. Durante o período de gestação, deve-se comer sardinhas, trutas e outras variedades de peixes. Eles contêm fósforo, proteínas e ácidos graxos ômega-3. Todos esses elementos são necessários para o bom desenvolvimento do cérebro da criança.

Marisco é uma fonte de proteínas e oligoelementos. É verdade que não vale a pena comer muito para aquelas mulheres que têm doenças do trato gastrointestinal e dos rins. Lulas, camarões, mexilhões e outros frutos do mar beneficiam tanto a mãe quanto o bebê. Frutos do mar contém substâncias hematopoiéticas. Eles contribuem para a normalização do metabolismo.

Outro produto útil durante a gravidez são os ovos. Eles contêm um mínimo de calorias, muita proteína, zinco, vitaminas B, selênio. Todos esses elementos auxiliam no bom desenvolvimento do sistema cardiovascular da criança.

Carne magra também é boa. Contém substâncias essenciais como proteínas, zinco, ferro. Esses elementos fornecerão energia à futura mãe. O uso de fígado bovino durante a gravidez não é proibido. É melhor comer este produto cozido. O fígado bovino tem um efeito benéfico sobreprocessos metabólicos e, graças às enzimas contidas nele, ajuda a limpar o corpo de toxinas.

Outro produto útil é o queijo de soja. Contém muitos aminoácidos. Eles ajudam a aumentar a produção de colágeno, reduzem o risco de estrias.

Azeite e mel

Azeite contém muitos ácidos graxos úteis, compostos poliinsaturados e vitaminas. Reduz os níveis de colesterol e aumenta a imunidade. O óleo tem um efeito positivo no feto, contribui para a formação do sistema nervoso e do cérebro da criança. Também funciona muito bem na pele. Portanto, pode ser usado como profilático contra estrias.

O mel melhora o suprimento sanguíneo uterino. Isso garante o fluxo de oxigênio para o feto. Útil para hipóxia e ameaça de aborto.

Nogueira. Propriedades medicinais e contra-indicações

As nozes são ricas em ferro, potássio, magnésio, fósforo e outros elementos úteis. Eles também contêm muitas vitaminas, fitonídios, fibras, óleos essenciais, proteínas. O vasoespasmo ajudará a remover as nozes com mel. Com insônia, estresse e distúrbios nervosos, vale a pena usar kernels. Se você tem anemia por deficiência de ferro, também deve comer nozes.

Examinamos as propriedades medicinais das nozes. As contra-indicações para seu uso são as seguintes:

• Alergia a miolo de noz.
• Doenças do pâncreas.
• Coagulação aumentadasangue.
• Doença intestinal aguda.

Salada de nozes e espinafre

Este prato é rico em cálcio, ferro e vitaminas do complexo B. Para fazer a salada de espinafre você vai precisar de:

• Meia xícara de nozes.
• 1 dente de alho.
• 1 colher de sopa cada colher de molho de soja e suco de limão.
• 1 molho de espinafre.
• ½ colher de chá de páprica (moída).
• 50 gramas de queijo sem sal.

Cozinhar o prato de espinafre:

• Lave e separe as folhas verdes das hortaliças, corte-as em pedaços.
• Corte o queijo em cubos pequenos.
• Pique as nozes.
• Misture molho de soja, suco de limão, alho picado.
• Em uma tigela, misture todos os ingredientes, misture. Antes de servir, cubra a salada de espinafre com o molho preparado.

Carne com ameixas

Este prato é rico em ácido fólico, zinco, vitamina B12, ferro.

Para cozinhar você vai precisar de:

• Cenouras grandes.
• 500 gramas de carne bovina.
• 4 tomates.
• 1 cebola.
• Molho de verduras.
• 200 gramas de ameixas sem caroço.
• 1 colher de sopa uma colher de óleo vegetal.
• Pitada de sal.
• 2 pimentões.

Cozinhar uma refeição para uma grávida:

• Lave a carne, corte em cubos.
• Coloque a carne na panela. Despeje água nele. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos.
• Corte os tomates e os pimentões.
• Pique as cenouras, as cebolas.
• Lave as ameixas, corte a fruta em duas metades.
• Leve pratos à prova de fogo. Coloque os produtos em camadas nele. O primeiro deve consistir em cebolas e o último deve consistir em tomates. Cubra o prato com óleo vegetal. Envie para o forno para cozinhar. Polvilhe com ervas antes de servir.

Coquetel com nozes e sementes

Esta bebida é rica em cálcio, ferro e vitaminas do complexo B. O coquetel é bom não só para a gestante, mas também para o bebê.

Para sua preparação você vai precisar de:

• 1 colher de sopa uma colher de nozes, amêndoas e a mesma quantidade de iogurte natural.
• 1 colher de chá de suco de limão, sementes de gergelim e linhaça.
• 1 colher de sopa uma colher de cerejas (secas). Você pode pegar qualquer fruta seca.
• Mel (1 colher de sopa).
• 1 colher de chá de farelo (trigo).

Cooking Iogurte:

• Pique as nozes com uma faca.
• Coloque as cerejas, o mel e as nozes no liquidificador. Adicione o iogurte e bata.
• Polvilhe sementes de linhaça, farelo e gergelim.
• Despeje o suco de limão na tigela. Mexa os ingredientes.

Brócolis com molho de requeijão

Este prato leve é perfeito para o jantar. Este alimento é rico em cálcio, iodo e vitaminas do complexo B.

Para cozinhar você vai precisar de:

• Uma maçã.
• 300 gramas de brócolis.
• Pitada de raspas de limão.
• Penas de cebola verde.
• 100 gramas de requeijão.
• Sal iodado (a gosto).
• 1 colher de chá suco de limão.

Cozinhar brócolis commolho de coalhada:

• Cozinhe o brócolis por 5 minutos.
• Descasque a maçã das sementes, descasque, rale.
• Pique a cebola bem fininha.
• Amassar o requeijão com um garfo. Afinar com leite até a consistência desejada.
• Misture sal, cebola e maçã com requeijão.
• Despeje o brócolis com o molho de requeijão resultante. Em seguida, sirva.

Salada com algas

Este produto melhora a digestão, remove metais pesados. A salada é rica em proteínas e baixa em calorias.

Para cozinhar você vai precisar de:

• 1 colher de sopa uma colher de suco de limão.
• 2 ovos.
• 200 gramas de algas marinhas.
• Meia cebola.
• 300 gramas de filé de peixe (de preferência peixe do mar para salada).

Cozinhar salada de algas:

• Cozinhe os filés no vapor, esfrie, corte em pedaços, adicione à alga.
• Cozinhe os ovos, pique finamente.
• Pique a cebola.
• Conecte os componentes picados, misture. Tempere o prato com suco de limão.