2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:22
Hoje é impossível imaginar uma cozinha sem equipamentos domésticos convenientes e, o mais importante, eficazes. Hoje falaremos sobre mixers - o que são, qual modelo é mais adequado para uso doméstico.
Um pouco da história dos mixers
As primeiras batedeiras de cozinha foram patenteadas em 1885, quando Rufus M. Eastman registrou sua invenção. O mecanismo que ele criou funcionava graças à eletricidade, energia hidrelétrica ou força mecânica. Vários misturadores foram criados antes de 1910. Os anos vinte e trinta do século passado deram ao mundo mais alguns modelos. Era a época dos misturadores à base de vidro. Por muito tempo, as normas aprovadas naquela época não mudaram. Depois de 1945, as amostras apareceram com uma tigela em um suporte.
Misturadores de cozinha: o que você sabe sobre eles?
Este dispositivo, tão necessário para todas as donas de casa, é usado para misturar e bater componentes individuais ao cozinhar. Não confunda batedeira com liquidificador, que possui lâminas afiadas e funciona em velocidades mais altas, transformando até alimentos bastante sólidos emmassa homogênea. Todos os modelos existentes de misturadores podem ser divididos em dois grupos - manual e em suporte. Aparelhos em
Os suportessão equipados com motores mais potentes e, portanto, podem lidar com tarefas mais complexas. A batedeira para cozinha é um aparelho compacto com motor mais fraco. É usado para bater ingredientes mais leves.
Misturadores de cozinha: como funcionam os diferentes tipos de eletrodomésticos
Na maioria das vezes, as batedeiras funcionam com baterias, embora os modelos elétricos estejam longe de ser incomuns. Esses dispositivos são ideais para bater claras de ovos, creme, massa para panquecas, panquecas. O Stand Mixer é uma estrutura de base sólida que pode suportar o peso da unidade. Esses misturadores podem lidar facilmente com a difícil tarefa de bater biscoito ou massa de creme, vários cremes, massa de pão. Mas essa máquina ocupará espaço suficiente, então donas de casa cuja cozinha é muito pequena enfrentarão o problema de armazená-la.
Misturadoras de cozinha - qual o melhor modelo a escolher?
Para fazer a escolha certa, você deve entender como vai usar o mixer. Se você precisar agitar massas leves, é bem possível sobreviver com uma amostra manual, e se seus planos incluem assar pão ou fazer bolos de creme, provavelmente você precisará de um dispositivo mais poderoso. Certifique-se de prestar atenção ao tamanho e peso do dispositivo. Modelos estacionários em um suporte podem pesar mais de 10 kg, o quedá-lhes estabilidade ao chicotear massas densas. Olhe para a forma do batedor para ver se combina com você.
Misturador de cozinha: preço
Hoje, o mercado de eletrodomésticos é muito grande, então você pode escolher um misturador de acordo com as características técnicas e preço desejado. Por exemplo, o modelo manual Scarlet SC 045 pode ser comprado por apenas 429 rublos, e o BOSCH MFG 3020 custará 1.000 rublos. Misturadores com tigela podem ser comprados a preços que variam de 1.000 a 4.500 rublos.
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