2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:15
Um item tão familiar como um saquinho de chá entrou com firmeza em nossas vidas. Isso se deve em grande parte à sua conveniência, facilidade de uso e capacidade de reduzir o tempo gasto no preparo de uma bebida. No entanto, apesar da grande popularidade, esse chá é considerado de baixa qualidade e de baixa qualidade. É realmente assim, e como surgiu o primeiro saquinho de chá, contaremos neste artigo.
O tempo exato e a história dos saquinhos de chá não são conhecidos com certeza. Há informações de que seus análogos existiam na China antiga. Na Rússia, pequenos sacos feitos de linho eram amplamente utilizados para preparar a bebida. Mas como essa informação não foi confirmada oficialmente, é geralmente aceito que o saquinho de chá foi inventado em 1904 pelo americano Thomas Sullivan. Como vendedor, certa vez ele tentou economizar dinheiro em amostras de produtos para serem enviadas aos clientes. Sim, em vez detípico para os potes de chá da época, ele embalava porções em sacos de seda costurados à mão. Então os próprios clientes começaram a pedir a Thomas que lhes enviasse uma bebida em saquinhos, e não em potes. O fato é que os clientes não entenderam sua ideia original relacionada à atualização da embalagem e começaram a preparar a bebida diretamente em saquinhos, que posteriormente ganhou grande popularidade devido à praticidade e facilidade de uso.
Logo, os saquinhos de chá começaram a ser usados ativamente em restaurantes e vendidos nas lojas. Com o tempo, ficou claro que a seda está longe de ser o material mais barato para a produção de um produto em massa. Iniciou experimentos ativos relacionados à busca de matérias-primas mais adequadas. Ao mesmo tempo, um saquinho de chá era feito de gaze, um pouco mais tarde - de cânhamo de Manila com adição de viscose. No entanto, esses materiais provaram que não são do melhor lado. E só então apareceu o papel de filtro especial para saquinhos de chá. Aquele que é usado ativamente até hoje.
Se falarmos sobre a aparência da bolsa, ela adquiriu sua aparência usual apenas em 1929 - foi então que a tecnologia industrial para sua fabricação foi introduzida. Em 1950, começaram a ser produzidas embalagens de chá de duas câmaras, capazes de aumentar a superfície de contato entre a água e as folhas de chá e aumentar a eficiência da filtração. O processo de fabricação da bebida começou a levar ainda menos tempo. Logo a gama de bolsas começou a se expandir e reabastecer com novas formas: produtos surgiram ema forma de um quadrado, círculo e até uma pirâmide. Os grampos começaram a ser usados ativamente como fixadores e a tecnologia de vedação térmica possibilitou aumentar a resistência do produto.
Vale destacar também o próprio chá, colocado em saquinho. Ao contrário da folha, é mais saturada e forte. Em termos de qualidade, o chá ensacado não é inferior ao chá de folhas - não são adicionados concentrados. E a alta velocidade de fabricação se deve ao esmagamento adicional da folha, devido ao qual as enzimas se misturam com a água mais rapidamente.
Hoje, a gama de bebidas embaladas surpreende pela diversidade. A embalagem dele também. A caixa de saquinhos de chá está disponível tanto em papel quanto em madeira e metal, e seu design às vezes surpreende até os clientes mais sofisticados. Os apreciadores desta bebida certamente poderão escolher um exemplar digno que possa reabastecer sua rica coleção de chás.
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