2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:30
Aconteceu que cada país tem seu próprio, por assim dizer, cartão de visita. Para a França, por exemplo, são os vinhos Champagne, as fragrâncias Chanel e, claro, o mundialmente famoso sabonete Marselha, que tem mil anos de história.
De Aleppo pela Europa
Isso é exatamente o que você pode dizer sobre as barras de sabão marrom-esverdeadas que surgiram na França no século XII. Um detergente feito de azeite e louro foi trazido da Síria pelos cruzados. Logo os próprios europeus estavam envolvidos na fabricação de seus produtos favoritos, e os franceses foram especialmente bem-sucedidos nisso, substituindo o louro por ervas provençais perfumadas. Resumidamente, a história da formação e desenvolvimento da fabricação de sabão neste país pode ser assim representada:
- 1370 - o primeiro fabricante de sabão oficialmente registrado apareceu na Provence. Eles se tornaram K. Davin, que usava além de óleo e ervascinzas de plantas cultivadas em solos altamente salinos.
- 1593 - J. Prunemoy abriu a primeira fábrica para a produção de sabão de Marselha. Após 67 anos, o número desses empreendimentos já era de 7, mas mesmo seus produtos (mais de 20 mil toneladas por ano) não eram suficientes para atender integralmente a demanda de bens da população.
- 1688 - o rei atribuiu o nome "Marselha" ao sabão produzido na Provença. E ele imediatamente apontou que deveria consistir exclusivamente em óleo vegetal, em particular, azeite de Provence. O uso de gorduras animais acabou por ser estritamente proibido, cuja violação implicava o confisco de todos os bens do infeliz fabricante de sabão.
- 1789 - 49 fábricas para a produção de sabão perfumado de Marselha já estão operando em Marselha. Sabe-se que Catarina, a Grande, o utilizou com prazer, o que levou à introdução de emendas especiais ao acordo entre os dois países e a uma redução significativa das tarifas ao importar este produto da França para a Rússia.
Final do século 18 - o início do século 19 tornou-se uma nova etapa para os fabricantes de sabonetes franceses na produção de um sabão em pó popular. Nessa época, o químico N. Leblanc inventou um novo método de produção de refrigerante, componente essencial na composição do sabão de Marselha. Não continha mais cinzas vegetais, o que possibilitou aumentar significativamente a produção de detergente e, ao mesmo tempo, reduzir seu custo. Um pouco mais tarde, óleos mais baratos dos continentes do sul começaram a ser importados para a Europa, o que também jogou nas mãos dos fabricantes de sabão de Marselha - eles começaram a ser usadosjuntamente com azeite provençal.
Tempos difíceis
Algum declínio na produção de sabão de Marselha começou a ser observado no século XX. A princípio, isso se deveu à participação da França na Primeira e na Segunda Guerras Mundiais, e depois com o rápido desenvolvimento da indústria química e o surgimento de um novo detergente - sabão em pó. No entanto, o sabão de Marselha, cujas críticas permanecem extremamente positivas em nosso tempo, continuam sendo usados por muitos habitantes de todo o globo. Felizmente, hoje você pode comprar produtos originais da França sem muita dificuldade em quase qualquer canto do mundo.
Qual é a razão por trás da popularidade contínua deste detergente e como determinar sua autenticidade?
O segredo do sucesso do sabonete de Marselha
Os requisitos para a composição, formados no momento de sua criação, permanecem in alterados até hoje. E embora os artesãos franceses tenham mantido as características de produção e composição do verdadeiro sabão de Marselha em estrito segredo por vários séculos, os requisitos básicos para isso ainda são conhecidos. Aqui estão eles:
- permite a produção de no máximo 6 componentes;
- fornecem uma formulação com 72% de óleos vegetais;
- eliminar completamente o uso de gorduras animais, conservantes, corantes.
Além disso, um verdadeiro remédio de Marselha é tradicionalmente feito na forma de um cubo (embora recentemente se possa ver muitas vezes o chamadosabonete líquido de Marselha em frascos). Suas características características são estampagem típica em todos os lados e cor natural. Suas tonalidades podem variar do marrom-esverdeado ao branco-amarelado, dependendo do tipo de óleo utilizado na fabricação do detergente.
Manter Tradições
Atualmente, restam 4 grandes empresas na França, continuando a produção de sabão genuíno de Marselha para lavagem e lavagem. Seu trabalho é regulamentado pela Carta de Qualidade assinada em 2011, que descreve a tecnologia para a produção de bens e fixa a origem geográfica estabelecida há muitos séculos. Também protege os fabricantes de sabão de Marselha de possíveis falsificações e garante a preservação de tradições seculares.
Principal concorrente do sabonete de Marselha
Deve-se notar que o sabão de Castela apareceu quase simultaneamente com o sabão francês. Este também é um produto natural, pois também é feito apenas de óleos vegetais. A principal diferença está no preço: Castelhano é muito mais caro que Marselha. A razão é simples: em Castela, apenas azeite virgem extra é usado para sabão, enquanto os fabricantes de sabão de Marselha usam mais barato, mas de forma alguma inferior em propriedades úteis, azeite virgem.
Usar área
Detergente, incluindo o gel concentrado da famosa marca Meine Liebe "Sabão de Marselha" pode lavar qualquer tecido, exceto, talvez, natural - lã e seda. Como o tempo tem mostrado, esta maravilhosaO produto lida com sucesso mesmo com poluição persistente. Ao mesmo tempo, não causa irritação da pele e alergias e, portanto, é bastante adequado para lavar roupas externas e íntimas ou roupas infantis.
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