Como enrolar um pote com um rebordeador? Como usar uma máquina de costura: dicas, fotos

2024 Autor: Priscilla Miln | [email protected]. Última modificação: 2024-02-18 08:42

Uma verdadeira amante no período de verão-outono está envolvida nos preparativos para o inverno. As conservas caseiras são sempre muito apreciadas. Sem dúvida, como será a preservação como resultado depende de muitos componentes: a receita, a qualidade do produto, bem como a experiência e habilidade da anfitriã. O principal requisito para frascos selados é a estanqueidade. Se houver um pequeno espaço sob a tampa, ar e germes podem entrar no frasco. Portanto, toda dona de casa deve saber enrolar um pote com uma máquina de costura. Nem o último lugar em conservas é dado ao dispositivo de costura. Para que as latas fechadas não explodam, o dispositivo deve ser de alta qualidade.

Tipos de teclas giratórias

Existem os seguintes tipos de máquinas de costura:

1. Máquina. A máquina é bastante fácil de usar e não requer habilidades especiais. Colocamos uma tampa e, pressionando-a, giramos as alavancas em círculo algumas vezes. A tampa é pressionada contra o gargalo do frasco por molas, que estão localizadas no interior da chave. Todo o procedimento de girar com uma chave automática não levará mais de meio minuto.

2. Semiautomático Essa chave está sempre na maior demanda, porque é conveniente de usar. Para enrolar com tampa de lataa alça da chave é girada algumas vezes em uma direção, enquanto pressiona a tampa com força. Trabalhar com essa chave é uma alegria.

3. A chave - "caracol" leva um pouco mais de tempo ao girar em comparação com as anteriores. Em tal máquina existem ranhuras com as quais o apalpador de chave se move, movendo-se em direção ao eixo central.

4. Chave de rolo duplo. Ao arrolhar latas desta forma, a caixa com o dispositivo de fixação é colocada sobre a mesa e, em seguida, a lata é trazida para ela, fixada girando o parafuso três vezes. Em seguida, o cartucho é colocado em cima do frasco. Movimentos contínuos frequentes são feitos, então a borda da tampa se encaixa perfeitamente ao redor do gargalo da lata em um círculo.

Processo preparatório

Para que os blanks sejam preservados até a nova colheita, é necessário preparar os frascos imediatamente antes da costura. Talvez nem todos saibam como enrolar um pote corretamente, mas é bem simples fazê-lo.

A maneira mais simples de preparar é a seguinte: um frasco bem lavado é derramado com água fervente, depois colocado com o pescoço para baixo em uma chaleira na qual a água está fervendo e esterilizada por cerca de 15 minutos.

Existe outra maneira, para alguns parecerá ainda mais fácil. Cada jarra é despejada com água fervente duas vezes, então a água quente é despejada na jarra por alguns minutos e, neste momento, as tampas estão fervendo.

Você também pode esterilizar os potes no forno. Lave bem os frascos, coloque-os no forno enquanto estiver frio e, em seguida, aqueça o forno a 150°C e deixe por 10-15 minutos.

Hoje muitosesterilize os frascos antes de costurar no microondas.

Quando se trata de costura, colocamos a tampa no gargalo do frasco, depois colocamos a máquina e certificamo-nos de que a tampa está pressionada contra o frasco ao máximo. As instruções para a chave sempre indicam como enrolar o frasco com um rebitador. Terminado o processo, verificamos se o frasco está bem enrolado, para isso abaixamos a tampa.

Chave de Costura Alternativa

Todo mundo sabe enrolar latas para o inverno, mas nem todo mundo sabe que, em vez de uma chave de costura, você pode usar uma bomba de vácuo com tampas especiais. Ao mesmo tempo, apenas fechamos o frasco, bombeamos o ar - e a estanqueidade é fornecida a você.

A propósito, as tampas também são diferentes. Existem alguns pequenos segredos sobre como escolhê-los corretamente. Por exemplo, as tampas de lata envernizadas amarelas são de maior qualidade, mas as tampas brancas não lacadas são suscetíveis à oxidação, portanto, não são adequadas para girar com marinadas ou preservar produtos de frutas azedas, mas são excelentes para enrolar geleias doces. As tampas de polietileno podem derreter em altas temperaturas e, portanto, podem entupir frascos que não precisam ser esterilizados. Coberturas peculiares feitas de material frágil - os óculos requerem grampos especiais, porém, se usados corretamente, duram mais de um ano.

Máquina de centrifugação semiautomática

Para manter seus frascos fechados com firmeza e segurança, as torções duram todo o inverno,você precisará de um selador de latas semiautomático. Ao usá-lo, você deve seguir algumas regras:

• cheio de produtos quentes, cubra os frascos com tampas recém esterilizadas;
• instale um dispositivo semiautomático na tampa;
• gire o botão da chave no sentido horário;
• faça alguns círculos (7-8);
• parar a semiautomática significa que todos os círculos de torção foram completados;
• desenrole a alça da máquina e retire a costura;
• verifique o aperto da costura.

Essas são todas as nuances de como usar a costura semiautomática corretamente. Como você pode ver, não é nada difícil.

Se você seguiu todas as regras sobre como enrolar um frasco com um rebitador, mas aconteceu que o rebitador acidentalmente voou para fora da tampa, desenrole-o, retornando-o à sua posição original. Após a laminação, inicie o processo de laminação novamente. A propósito, se você usar máquinas de enlatamento semiautomáticas em casa, pode ter certeza de que seus estoques para o inverno serão mantidos sãos e salvos.

Aperto das latas

Outro pequeno segredo ao usar uma chave de torção é inspecionar a lata. Quando está bem fechada, a borda da tampa tem uma superfície lisa, sem amassados ou protuberâncias. O quão bem a tampa está arrolhada pode ser verificado desta forma: pegamos o frasco torcido pelo fundo com uma mão (com cuidado para não queimarmãos!), e com a outra tentamos virar a própria tampa. Se ele não se mover, então tudo está bem feito.

Armazenamento de rodadas

Depois de uma checagem tão peculiar, viramos as latas de cabeça para baixo, envolvendo-as primeiro em um jornal de papel e depois em um cobertor quente. Nesta forma, os bancos ficam em pé até esfriarem. Você pode armazenar este tipo de espaços em temperatura ambiente ou em despensas.

Fica claro: se você souber lacrar um pote com um cravador de maneira correta e confiável, poderá evitar diversos problemas que podem causar danos aos preparos caseiros.